斑鸠的惊人价值
斑鸠的惊人价值，大家可能还不是很了解，斑鸠的体型和鸽子很类似，它的大小和羽毛的颜色根据品种的不同而各有差异。

它们一般是栖息在平原和山地之间。

斑鸠的口感非常的坚实，味道也是非常鲜美的，最值得一提的就是斑鸠的营养价值，它富含丰富的蛋白质，而脂肪含量又非常的低，适合减肥的MM门。

接下来我们就详细看一下斑鸠的惊人价值吧。

斑鸠的营养不仅丰富，而且还有极高的药用价值，是非常好的滋补用的保健食品。

其次，斑鸠的肉很容易被人体吸收和消化。

肉质鲜嫩含有大量的维生素A和维生素B1和人体内造血功能用的微量元素。

对久病虚损、气虚、两目昏花、遗尿、尿频等病症有较好的食疗作用。

对产后妇女、手术后患者及贫血者具有大补功能。

健康人食用更能防病强身。

斑鸠适用于炒、炸、烧、卤、焖等烹调方法。

如五香斑鸠系煨炸而咸，外表微脆，里面酥软鲜香，佐以番茄酱食之，味更鲜香;秋梨斑鸠是用斑鸠片、雪梨片同炒，用旺火加热，烹入绍酒、白糖、姜汁略炒，勾入少许淀粉，淋入葱油制做。

雪梨洁白脆嫩，肉质滑嫩，味咸甜冬菇黄焖斑鸠，此菜以补益温阳的斑鸠与补气强身、益胃助食、抗癌、降压的香菇烹制而成。

常可作为体虚、气血不足、脾肾阳虚以及癌症等病症的食疗菜肴。

洋参炖斑鸠，此菜以斑鸠与益气养阴、清火生津之西洋参合炖，可补虚损，益气血，对体虚神倦、阴虚火旺、喘咳痰血、易感冒、易口干者尤宜食用。