简介
山东御鲜苑副食有限公司采用现代发酵工艺，精心选用优质山东大蒜和纯净水，经过现代发酵工艺酿造的一种特殊营养食醋。

大蒜醋通过特殊的发酵工艺获得，消除了大蒜的辛辣味，保留并加强了大蒜的营养成分，更易为人体吸收，色泽淡雅，其味酸甜柔和，清爽可口，富含多种人体所需的氨基酸、维生素族和微量元素，其中含有特别的蒜氨酸等营养组分，可以顺利到达肠胃并被身体吸收。

产品介绍
现代医学研究证实，大蒜是当前危及人类的三大杀手（心脑血管病、糖尿病和癌症）的天然克星，心脑血管病是当代危及人类生命的大敌，特别是中老年人防不胜防。

在发病机理中，胆固醇和甘油三酯占有重要的位置，而大蒜中的有效成份可以降低其在血液中的浓度，提高对人体健康有益的高密度脂蛋白。

大蒜素的活性成份可阻止血小板凝集，可以减慢心率增强心脏的收缩力，扩张末梢血管循环，对高血压、中风、冠心病起到防治的作用。

糖尿病是威胁中老年人的又一大害，大蒜的活性成份可以降低血糖，使血液中的胰岛素水平提高，有预防和控制糖尿病及其并发症的效果。

德国大蒜研究所的专家表示，每天都吃蒜，能够杀菌解毒、延长寿命。

现代医学研究证实，以蒜氨酸为代表的大蒜含硫氨基酸具有独特的药理活性。

长期服用在降血脂、提高身体免疫力、杀菌、抑菌、抗感冒、抗衰老、清血、防癌抗癌等方面功效显著。

它对危害人类的多种病原菌有抑杀作用，是天然的植物杀菌素，被世界医学界称为“二十一世纪在天然食药物领域中的最伟大神奇发现之一”。

大蒜在酸性环境中的功效将可在原有基础上提高4倍，也就是说将大蒜和醋一起食用，杀菌效果会更佳。

山东御鲜苑副食有限公司采用现代发酵工艺，创新开发出了以大蒜为原料的酿造食醋——黑蒜醋，精心选用优质山东大蒜和纯净水，经过现代发酵工艺酿造的一种特殊营养食醋，通过特殊的发酵工艺，消除了大蒜的辛辣味，保留并加强了大蒜的营养成分，更易为人体吸收，色泽淡雅，其味酸甜柔和，清爽可口，富含多种人体所需的氨基酸、维生素族和微量元素，其中含有特别的蒜氨酸等大蒜营养组分，是醋与大蒜的完美结合，我们现在可以每日通过食用黑蒜醋20ml即达到专家建议的每天吃生蒜和食醋的营养和健康要求。