厨师聘用合同

甲方：

乙方：

甲方本着为广大员工提供卫生洁雅、营养美味、福利化、卫生标准化、服务多元化，质优价谦，保障健康的生活环境和就餐条件。遵守“服务员工、方便员工、实惠员工”的食堂管理宗旨，经甲乙双方友好协商，在自愿平等，互利共赢的基础上、达成并履行下列食堂协议：

一、合同期限

合同期限为一年，2012 月日起至2013 月日，约定期满，本合同自动终止，如双方同意，可以续签。

二、劳动报酬及劳动关系：

1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方自愿形式到甲方工作。

2、甲方支付乙方工资每月仟佰元（含厨房所有员工工资）。

3、乙方每月工资由甲方于次月者30 或31 日发放。若工资发放日适逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或数日发放。

4.甲方为乙方提供基本食宿。

5.甲方保证为乙方提供完善的工作条件，及时购置乙方提出的设备、物品和符合食品安全的食物。

三、乙方工作责任：

1. 乙方在甲方工作期间缴纳保证金5000元，用于防范食堂安全事件、食物中毒之保证金，该保证金于乙方领用第一个月工资时，甲方一次性退还乙方。乙方在职期间，应遵守甲方的薪资发放次序。如中途解除合同，须提前60天通知甲方，否则按保证金额度赔偿甲方两倍损失。

2、乙方从业人员必须持有“健康证”，每半年体检一次（费用乙方承当），无任何传染病，穿着制服（帽、围巾、服装等）上岗。

3、餐具必须一冲、二洗、三消毒、做到米淘二次，菜洗三遍；餐桌、餐椅摆放整齐、食堂内外地面每天三扫一洗，保持食堂内外整洁干净。操作区域、餐具、灶台、制作器具不留污垢，不残留饭粒、菜渣、洁尘。

4、按公司规定作息时间，按时供应饭菜（餐次要求：早午晚三餐、夜宵），保证不担误和影响员工上班、休息暨就餐时间。

5、乙方必须根据甲方提供的膳食标准（早餐2.5元、午餐5元、晚餐5元、夜宵3.5元），合理安排员工伙食，避免不足和浪费。

6、隔夜变质饭菜严禁提供，每餐要切实做到营养齐全、供应及时，把员工伙食办好、服务员工，让员工满意、让公司放心。

7、乙方在经营期间，必须服务周到丰俭随意，态度和气，热情和蔼，礼貌待人。设立“意见箱”接受就餐员工评议和公司《食堂管理监管小组》不定期的监督、稽查、执罚。8．严格控制不合理成本，降低厨房成本，因失责而造成的损失照价赔偿。

四、甲方提供的其他福利及用工设备

1、甲方提供现有的厨房、厨具、灶具、餐具、保温快餐车、蒸饭车等硬件设备。

2、甲方提供乙方在职期间的（厨师、帮工）伙食、住宿（二间），及厨房用水、用电的

全部费用。

3、甲方采购烹饪所需的佐料、油、大米、肉类、每日新鲜蔬菜等材料供乙方制作膳食。

五、甲乙双方其它特殊约定：

1、乙方必须根据市场情况及时提供每周菜单供甲方采购物料之用。

2、甲方有宴席、加餐及其他集体活动时，乙方应该全力配合；

3、法定节假日期间，乙方必须根据甲方的要求供应伙食，满足住厂员工膳食需求。

4、乙方须保证食堂范围内的卫生，乙方的食杂店经营不得影响厂区其他地方的卫生，经营利润不得高于成本的12%，提供物美价廉的物品方便员工生活消费。

5、在甲方有客户或重要客人参观时，乙方必须及时搞好卫生与形象工作。

6、乙方应严格保守甲方的商业秘密，否则应承担法律责任及经济损失。

7、乙方的服务质量必须接受甲方的监督，甲方员工的就餐率达到85%，乙方服务满意度达到75%以上，否则甲方有权终止合同。

六、乙方有一系列情况甲方可解除合同：

1、违反规章制度、职业道德的；

2、厨房浪费大，对本职工作不付责任的；

3、不服从甲方管理，经教育不改的；

4、聘用期间乙方触犯法律、法规的；

5、因病或因事不能完成工作任务的。

6、占小便宜，有偷窃行为。

七、乙方在签订合同时应提供法人代表身份证复印件供甲方存档。

八、本合同未尽事宜，由双方协商约定后作为合同补充协议，与本合同具有同等法律效

力，本合同一式两份，双方各执一份，双方签字后生效。

甲方：乙方：

代表：代表：

日期：日期：