【三年级作文】我学会西红柿炒鸡蛋
傍晚，妈妈在做菜，见我在一旁看着，说：“锦熙，你要不来试试西红柿炒鸡蛋吧！”“好呀好呀！”我兴奋地差点跳起来。

开始上手了。

我先在碗里磕了两个鸡蛋，可恶的蛋壳不听话，也跑进碗里去了。

我花了半天的时间，总算把蛋壳请出了碗。

我学着妈妈的样子，把碗里的鸡蛋搅拌均匀。

接着妈妈帮我把西红柿去皮，切成丁，又切了葱。

材料准备就绪啦。

可以下锅炒了。

首先我等锅烧热，倒入一大勺的猪油。

“咝”得一声，猪油很快化开了，差点飞溅到我手上，吓得我心里似乎有无数只小兔子乱窜，一边惊叫，一边飞快地跑出了厨房。

妈妈看着我狼狈的样子，笑着说：“没事的，没事的，不会溅到你的。

赶紧过来开始下鸡蛋炒了。

”我小心翼翼地进了厨房，把蛋液倒进锅里，金黄色的鸡蛋在锅里开了花。

我拿起锅铲，翻炒了几下。

然后再倒入西红柿，开始炒起来。

过了一小会儿，妈妈说：“现在可以放调料了。

放点酱油，放点料酒，再放一点点糖。

”“好嘞！”我开心地回答。

但我还是有点手忙脚乱地，不知道该放多少。

最后还是妈妈帮我放了调料。

“倒入开水，盖上锅盖，再煮一小会儿，可以收汁啦。

”我按妈妈的吩咐照做。

在关上火的那一刻，我长长地松了一口气。

终于炒好了，装入盘子，洒上葱花，OK。

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看着最后的成品，我不惊感叹，这看似简单的一道菜，操作起来竟也这么复杂。

吃着自己炒的西红柿炒鸡蛋，我心中无比自豪……
感谢您的阅读，祝您生活愉快。