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物流学概论(崔介何第五版)第9章企业物流资料


(二) 制造企业生产物流
1. 生产物流 制造企业生产物流是指伴随企业内部生产过程的物流活动,即按照工 厂布局、产品生产过程和工艺流程的要求,实现原材料、配件、半成品 等物料,在工厂内部供应库与车间、车间与车间、工序与工序、车间与 成品库之间流传的物流活动。 2. 生产物流的类型
(1) 根据生产的生产专业化的角度划分:单件生产(项目型)、大量生产 (连续或离散型)、成批生产(连续或离散型)。
物流学概论Leabharlann 第九章 企业物流 第一节 第二节 第三节 企业物流管理 制造企业物流 流通企业物流
第一节 企业物流管理
企业物流是指“生产和流通企业围绕其经营活动所发生的物流活 动”(GB/T 18354-2006)。 美国后勤管理协会认为企业物流是“研究对原材料、半成品、产成品、 服务及相关信息从供应始点到消费终点的流动与存储进行有效计划、事 实和控制,以满足客户需要的科学”。
(五) 企业废旧物资回收物流
(六) 企业的废弃物物流
第三节
(四) 返品回收物流
所谓返品是指由于产品出场经储存、运输过程中损坏及消费需求变化 等原因而退回企业的产品。 1. 返品回收物流产生的原因 引起返品的原因主要有商品存在瑕疵和质量问题,商品接近或超过保 质期等其他理由引起的消费者退货;零售商手中出现的积压、滞销、过 季的商品,断码商品或不配套商品;厂家或零售商在配送过程中产生的损 坏商品;生产厂家主动“召回”的批量产品;等等。
采购流程简图
2. 采购管理的目标 采购管理的目标一般用“5R”来表示: (1) 适当的时间(right time)。指采购时间应该具有科学性,不宜太早 或太晚,树立“零库存”观念,适时采购,及时交货。 (2) 适当的数量(right quantity)。指采购的数量以需求量为指导,尽 量避免“过与不及”。 (3) 适当的质量(right quality)。指能以满足企业生产需要的质量为准 则。 (4) 适当的价格(right price)。指以准确的市场价格为准则。 (5) 适当的供应商(right supplier)。指选择一定数量的符合企业要求 的合格供应商,并与其建立平等互惠的买卖机会、维持长期的合作关系 等。
3. 采购的模式 (1) 订货点采购模式 (2) 物料需求计划(material requirement planning,MRP)采购模式 (3) 准时化( just in time,JIT)采购模式 (4) 供应商掌握库存(vendor managed inventory,VMI)采购模式 (5) 电子采购模式
2. 对返品的处理 返品通常有以下七种处理方式: (1) 返回至制造商 (2) 降价出售 (3) 作为新产品出售 (4) 卖给二级市场 (5) 捐赠给慈善机构 (6) 对返品重造 (7) 对物料的回收
3. 召回制度 产品召回制度是指制造商在确定其产品存在缺陷之后,根据缺陷严重 程度、缺陷产品数量、销售市场分布情况等因素,对缺陷产品采取修理、 更换或退货回购等措施进行处理,以消除缺陷产品可能给消费者带来的 危险。
(二) 制造企业物流系统的转换
(三) 企业物流系统的输出
三、 制造企业物流流程
(一) 采购物流
1. 采购的流程 制造企业采购流程通常是指有制造需求的厂家选择和购买生产所需的 各种原材料、零部件等物料的全过程,采购流程如下。
采购需 求计划
采购需 求计划
采购需 求计划
采购需 求计划
采购需 求计划
图9-1
(二) 对物流系统各要素的管理
1. 人的管理 2. 物的管理 3. 财的管理 4. 设备管理 5. 方法管理 6. 信息管理
(三) 物流活动中具体的职能管理
1. 物流计划管理 2. 物流质量管理 3. 物流技术管理 4. 物流经济管理
三、 企业物流管理的目标
(一) 快速反应 快速反应是关系到一个企业能否及时满足客户的服务需求的能力。 (二) 最小变异 变异是指破坏物流系统表现的任何想象不到的事件。 (三) 最低库存 最低库存的目标涉及物资周转速度和资金占用问题。 (四) 物流质量 物流目标是要寻求持续不断地提高物流质量。 (五) 产品所处不同生命周期的不同物流管理目标 产品生命周期由引入、成长、饱和成熟和完全衰退四个阶段组成, 物流方面应作出一系列相应的对策。
c.按成组工艺形式组织生产物流 (2) 生产物流的时间组织
a.顺序移动方式
b.顺序移动方式 c.平行顺序移动方式
(三) 销售物流
销售物流是指生产企业售出产品和流通企业出售商品的物流过程。 1. 销售物流的主要活动 (1) 产成品包装 (2) 产成品储存 (3) 订单处理 (4) 发送运输 (5) 装卸搬运 2. 销售物流服务要素 (1) 时间 (2) 可靠性 (3) 沟通 (4) 方便性
一、 企业物流管理的发展
(一) 物流功能个别管理阶段 (二) 物流功能系统化管理阶段 (三) 物流管理领域扩大阶段 (四) 企业内物流一体化管理阶段 (五) 供应链物流管理阶段
二、 企业物流管理的内容
(一) 物流活动各要素的管理内容
1. 运输管理 2. 储存管理 3. 装卸搬运管理 4. 包装管理 5. 流通加工管理 6. 配送管理 7. 物流信息管理 8. 客户服务管理
(2) 物料流向的角度划分:项目型生产物流(固定式生产)、连续型生产 物流(流程式生产)、离散型生产物流(加工装配式生产)。 (3) 从物料流经的区域和功能角度划分:厂间物流、工序间物流、车 间物流。
3. 企业生产物流的组织 (1) 生产物流的空间组织。 a.按工艺专业化形式组织生产物流
b.按对象专业化形式组织生产物流
第二节
制造企业物流
一、 制造企业物流的内涵
制造企业物流是指在企业生产经营过程中,物品从原材料供应,经过 生产加工,到产成品和销售,以及生产消费过程中所产生的废弃物的回 收及再利用的完整循环活动。
(一) 制造企业物流系统的输入
1. 采购 采购是供应物流与社会物流的衔接点。 2. 供应 供应是供应物流与生产物流的衔接点。 3. 库存管理 库存管理是供应物流的核心部分。
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