食堂委托管理合同书

甲方： ____________________________________ （以下简称甲方）

地址： ____________________________________

电话： _______________

乙方： _____________________________________ （以下简称乙方）

地址： _____________________________________

电话： ________________

一、经营宗旨

提供优质服务、致力于员工满意、使员工安居乐业、与企业共同发展！甲方现将员工食堂承包给乙方经营，为了加强食堂的管理，提高员工生活水平，经甲、乙双方友好协商签订下列合约，望共同遵守。

二、承包方式

1.乙方自主经营、自负盈亏，乙方根据甲方厨房现场投资厨房所

需设备，因经营需要，须添置的厨房设备设施由 _______ 负责购买并安装，厨房现有设备维修及保养由 ________ 负责。

2.乙方负责承担配备厨务人员：厨师、厨工、采购员及管理人员的工资、福利等。

3.乙方负责食品的采购配送及现场管理。

4.甲方免费提供水、电给乙方使用。燃料由______ 承担。

5.乙方在合同期限内，负责不间断地向甲方需要就餐的人员提供饮食供应。节假日和加班人员的就餐情况双方协商解决。

6.甲方为了便于本公司员工购买物品方便，允许乙方在食堂内开设便利店，供应日常用品。

三、标准分配

1•正常就餐标准见附表1

2•每日中餐小窗口加餐餐厅提供6-8个品种，一菜一价，明码标价，员工自由选择，自由消费。详见附表2

3.点餐：乙方提供点餐菜谱供甲方选择，按每个菜式标价结款。

4•就餐时间：早餐：_______ 至____ 。

中餐：_______ 至___ 。

晚餐：_______ 至___ 。

四、甲方责任

1•甲方免费提供厨房场地及现有厨房设备，乙方员工宿舍及食品仓库等。

2.甲方提供现有的厨房、餐厅、厨具、厨房设施等供乙方使用，在和乙方交接时进行盘点，乙方在承包期间应合理使用，退出时应

将原有设施完好无损的交还甲方。

3•甲方协助乙方维持饭堂公共卫生以及餐厅秩序，监管浪费现象（员工应把剩饭菜倒在指定的地方）。

4•做好员工的管理工作，教育员工文明就餐，做好三净（即打的饭菜吃净，餐桌上的残渣收净，地面保持干净），保持良好的就餐秩序，养好勤俭不浪费的美德。

5•甲方免费提供水电，燃料。免费提供乙方员工住宿。

6.甲方需保证该月就餐金额不低于________ 万元，如若低于甲方

保证金额，甲方需补充保证金额，如若超出按实际金额结算。

7•甲方每月充入职工餐卡内金额需在______ 日内清零。

五、乙方责任

1.剩饭菜、油渣等由乙方负责清理、清运，如甲方有需要可留用。

2.乙方在甲方规定的场所内，严格按照甲方的要求和规定的标

准为员工供应可口的饭菜。确保所采购的粮油、蔬菜、调味品等原

料必须符合国家饮食卫生标准。乙方食堂工作人员须接受甲方监督，并遵守甲方厂纪厂规。

3.食堂工作人员应持有效健康证书，每一年定期进行健康检查，并向甲方提供健康证复印件。上班时应穿工衣、戴工帽，炒菜及打菜时应戴口罩。分菜时戴一次性手套。

4.乙方不得购买和加工以及出售给甲方过期、变质、含有有害身体健康的食物材料、调味品、成品、半成品。

5.乙方定期对饭堂进行全面消毒，除四害“蚁、老鼠、蟑螂、苍蝇”等，且要做记录。

6.乙方员工要遵守甲方的一切厂规、当地的治安管理条例，出入要经门卫检查。

7.每天需做流水账以备所需。

六、结算方式

结算时以每日刷卡数据为计算依据，乙方垫付30天，甲方应在次月

5日以前，以转账方式付清上个月的伙食费给乙方，乙方提供收据一份。甲方如要乙方开具发票，税费由甲方承担。甲方如拖欠餐费, 乙方有权停餐并追回所欠餐费，并不承担任何经济责任。

以下是我公司法人私人账户：

开户行：__________________________________

开户账号：________________________________

户名：___________________________________

七、合同管理

1.本合同期限为—年，从—年—月—日至—年—月日止，—年—月—日进驻贵公司，在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。因故中止合同或合同期满，甲方应将所欠餐费一次性结清交给乙方。

2•合同的修改必须通过书面方式，修改合同和变更条款须双方代表进行书面确认。

3•任何一方要终止合同都因提前30天通知对方并协商。

八、违约责任

1•如乙方因违反合同约定，在提供的饭菜的量和质上引起多数员工不满，甲方有权要求乙方及时整改，如乙方仍不能达到其要求，甲方有权终止合同。

2•本合同履行期间，如遇战争、恐怖活动、自然灾害、政府行为及其它不能预测或避免等不能克服的客观情况和不可抗力因素，使合同不能继续履行造成的损失各自承担，甲乙双方不承担违约责任。

3•本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，经双方签字盖章即日生效。任何一方不得以人为原因而任意违约，否则全部损失由违约方赔偿。本合同未尽事宜，甲乙双方可在今后的工作中共同协商制定，具同等法律效力。

九、保密条款

双方在合同进行中所获得的所有信息应保密，并在合同执行期间或之后不得泄露给任何第三方。双方保证其现场人员或现场以外人员都遵守该保密要求。

十、其他

本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力，经双方签字盖章即日生效。本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商共同解决。本合同附件和其他经双方委托人签名确认的协议作为本合同的补充，具有与本合同同等的法律效力；协商不成的，将提交甲方所在地人民法院裁决。

甲方：乙方：

签约代表：签约代表：

日期：年月日日期：年月日