CIRCOX(封闭式空气提升好氧)反应器
双层立式筒体(外层为下降筒体,内层为上升筒 体),水由底部进入反应器,与压缩空气一起从内 层筒体(也称上升管)向上流,使进水与微生物充 分接触,微生物粘附在载体(细砂类物质)表面,形 成生物膜,使活性污泥有良好的沉降性能,不易 被出水带离反应器而在系统内循环,筒体的上部 做成“帽状”(直径放大约1/3左右),气、水和 污泥的混合液进入反应器上部“帽状”的三相 分离区分离;气体从上面离开反应器,澄清水从 出水口流出,污泥经过沉降区返回到反应器底部。
占地面积小 无臭气排放 剩余污泥少 处理效率高
上海富仕达酿酒公司(荷兰),华润啤酒有限公 司,多年来运行平稳,出水水质全部达标。
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D 处理工艺IV :水解酸化、SBR
啤酒废水
格栅
调节池
泵 水解酸化池
污泥脱水
反应池
泥饼外运
污泥 浓缩池
SBR池 达标排放
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处理工艺IV特点
发展异常迅速。万吨；1994年的酿酒总 量为2233万吨；其中啤酒为1414万吨。
o 目前，我国白酒产量居世界之首，啤酒
产量也位居世界前三位。
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一、酿造业废水特点 1 啤酒废水特点：
o 啤酒废水属中等浓度有机废水, o 生产1吨啤酒可排出废水15～30吨， o 啤酒废水的ＣＯＤ约为1000～2500mg/L o ＢＯＤ５:450～600mg/L o 啤酒水生化性好，可用生化技术处理
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CIRCOX反应器
外筒 出水
沼气 三相分离器 出水 内筒 反应区
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IC-CIRCOX工艺特点
反应器为立式结构,故占地面积小,同时沼气收集
也方便，生物气纯度高,可以作为燃料加以利用。
有机负荷高,水力停留时间短 剩余污泥产生量小,污泥密度大,含水率低,且易脱
行稳定,出水水质全部达标,并且低于设计 水质标准 。
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Hale Waihona Puke C 处理工艺 III: IC-CIRCOX工艺
啤酒废水
沼气
旋转滤网 缓冲槽
预酸化槽
IC 反应器
回用 出水池 达标排放
斜管沉淀池
CIRCOX 反应器
污泥 脱水
泥饼外运
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ＩＣ反应器ＩＣ(ＩｎｔｅｒｎａｌＣｙｃｌｅ)
啤酒废水
格栅
调节池 泵
污泥回流泵 CASS反应池
泥饼外运
污泥脱水
污泥 浓缩池
达标排放
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CASS(Cyclic Activated Sludge System))
三个阶段: 进水、曝气、回流阶段; 沉淀(进水)阶段; 滗水、排泥阶段.
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CASS工艺工艺特点
可达80-90%,而一般沉淀池仅为40%左右;
o 气浮池的HRT约为30min，其他沉淀池的HRT
为1.2-2.0ｈ,因此,气浮池占地面积小;
o 该工艺设备投资相对较大,操作管理复杂。
应用实例:河南开封啤酒厂、青岛湖岛啤酒厂、厦门冷
冻厂啤酒厂等, 运行稳定,废水处理均达标排放。
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水处理
系统依靠沼气提升产生循环,不需要动力,因此,节
省运行费用
出水为碱性,当进水酸度较高时,可以通过回流和
进水,减少了药剂的使用量
耐冲击负荷能力强,处理效率高
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IC-CIRCOX工艺特点
ＩＣ反应器适合于高浓度有机废水的处理,ＣＩ ＲＣＯＸ则适用于低浓度啤酒废水和城市污水 的处理,二者串联起来是优化的组合,能够体现
B 处理工艺II :水解酸化、接触氧化、汽浮
高浓度废水
格栅
沉砂池
调节池
UASB
汽浮池 接触氧化池 水解池
调节池
达标排放
污泥 浓缩池
污泥 脱水
低浓度废水 泥饼外运
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处理工艺II特点
➢利用ＵＡＳＢ对高浓度有机废水进行单
独处理,能够回收能源,减轻运行费用。
➢ 山东三孔啤酒厂采用该工艺,整个系统运
ＣＡＳＳ反应池可分为三个区:生物选择 区、预反应区、主反应区。在生物选择 区不曝气,回流污泥中的微生物大量吸附 水中的有机物;预反应区采取半限制性曝 气,溶解氧保持在0.5ｍｇ/ｌ左右,使该区 存在反消化的可能;主反应区进行强制性 曝气,使有机物和氨氮进行氧化和硝化。
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CASS工艺工艺特点
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二、啤酒废水处理工艺及特点
1 处理工艺
A处理工艺 I: 水解酸化、接触氧化、汽浮
格栅
调节池
酸化池
加氨氮
污泥 脱水
污泥 浓缩池
汽浮池
接触氧化池
泥饼外运
达标排放
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❖ 处理工艺I特点
o 不设初沉池,利用细格栅起初步固液分离作用; o 酸化池中不加填料; o 选用加药反应气浮池,对悬浮物的去除效率高,
即内循环反应器,出现于
80年代中期,由上下两个 UASB反应器组成,下部为
高负荷区,上部为低负荷 区,利用沼气上升带动污 泥循环,引进IC反应器,其 COD去除率稳定在80% 进水 左右,启动周期仅需65d. 耐高COD负荷,VFA冲击后
能很快恢复.
沼气 出水
气体上山管 泥水下降管
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o 构筑物简单、省去沉淀池 o 沉淀水环境条件好,近似理想沉淀池 o 避免了污泥的膨胀问题,整个工艺经历了
厌氧、好氧、缺氧三个过程,对丝状菌的 生长有抑制作用,同时对水中Ｎ、Ｐ的去 除有明显的作用
o 系统运行稳定,污染物去除效率高 o 系统的耐冲击负荷能力强。
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E 处理工艺V :CASS工艺循环式活性污泥法
电话：13807311454 8822424
Email:xmli@
酿造业高浓度有机废水处理工艺
李小明
湖南大学环境科学与工程系 二00二年八月
湖南大学环境科学与工程系
内容
酿造业废水特点 啤酒废水处理工艺 白酒废水处理工艺
湖南大学环境科学与工程系
o 我国是世界闻名的酿酒大国，酿酒业的
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2 酿造业中的酒精废水
o 属高浓度有机废水 o 每生产1吨酒精将排放废液13～16吨(以玉米或
薯干为原料)
o COD为40000～50000mg/L
1990年全国酒精生产厂家600家,每年排放ＣＯ Ｄ总量达70万吨，ＢＯＤ总量在40万吨以上， 一个厂便可以污染一条河，污染情况十分严重。