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（三）旅游微观经济效益的概念
旅游微观经济效益是指旅游企业和部门 在经营旅游产品过程中投入与产出的比较， 即指向游客提供直接服务的旅行社、交通运 输部门、旅馆、餐馆、游览点、娱乐场所等 企业，在提供单项旅游产品时对物化劳动、 活劳动的占用和耗费与企业所获得的经营成 果的比较。换句话说，即旅游企业的产品成 本与销售收入的比较。
第八章 旅游经济效益
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教学目的： 通过本章的学习，掌握旅游经 济效益的概念、影响因素及评价指标，了 解旅游收入和旅游成本的构成，初步学会 旅游经济效益的分析方法。
教学重点：旅游经济效益影响因素及评价 指标，旅游收入和旅游成本的构成
教学难点：旅游经济效益的分析方法
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第一节 旅游经济效益的概念、影响因素与 评价指标
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二、影响旅游收入的因素 影响旅游收入的因素主要有以下几方面： （一）旅游资源的吸引力和旅游产品质量 （二）旅游目的地的旅游价格 （三）接待旅游者人数 （四）旅游者支付能力与人均消费水平 （五）旅游者在旅游目的地的停留时间 （六）外汇汇率
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三、旅游成本及旅游成本分类
（一）旅游成本的概念
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（四）旅游宏观经济效益的概念
旅游宏观经济效益是指在旅游经济活动 中，社会投入的活劳动、物化劳动及自然和 社会资源的占用和消耗，与旅游业及全社会 效益的比较。
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表8-1旅游宏观收益与成本的比较
宏观成本
1、旅游吸引物的开发投入 2、旅游企业物化劳动与活劳动投入 3、旅游基础设施的投入 4、旅游营销活动的投入 5、国际旅游业的外汇投入 6、相关部门、行业的投入 7、旅游活动对生态环境的破坏 8、旅游活动对文物古迹的损伤 9、对道德观念、社会安定的冲击 10、引起目的地的通货膨胀 11、对原有经济结构的消极影响
12、高机会成本的损失
宏观收入
1、旅游企业利润 2、旅游外汇收入 3、各级政府税收 4、相关部门、行业发展的收益 5、旅游业与相关部门、行业就业机会 6、促进地区产业结构合理化 7、促进落后地区经济的发展 8、低机会成本的效益 9、旅游活动带来的科技交流成果 10、旅游活动带来的经济、贸易成果 11、历史遗产的发掘和开发 12、自然景观的开发 13、文物古迹的修复和维护 14、人民精神需要的满足 15、人们消费结构合理化 16、国际关系与世界和平的推动
（4）旅游涉外饭店接待人数（14）人均实现税利；
（5）城市接待旅游者人数； （15）利润率；
（6）客房数；
（16）平均职工人数；
（7）平均客房出租率； （17）旅游总人次数；
（8）固定资产原值；
（18）旅游出游率；
（9）固定资产现值； （19）旅游总收入；
（10）营业收入；
（20）旅游人均花费。
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第二节 旅游收入与旅游成本
一、旅游收入的概念、分类及旅游收入指标
（一）旅游收入的概念
旅游收入是旅游目的国或地区在一定时期内（年、季、月）
因销售旅游产品而获得的全部货币收入，也就是旅游目的国或地
区向旅游者提供旅游吸引物、设备设施、交通工具、旅游劳务和
旅游购物品所换取的货币收入的总和。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
（二）旅游收入的分类
旅游成本，从微观上讲，是指旅游企业 为生产和销售旅游产品所支出的费用总和， 即旅游产品价值中的物化劳动和活劳动的货 币表现，也就是旅游企业成本；从宏观上讲， 旅游成本是指为了实现旅游经济活动目的而 发生的全部可用货币测定的支出，包括旅游 企业的各种支出和社会环境等方面的支出， 即旅游宏观成本。
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（二）旅游成本分类
1、旅游企业成本的分类
（1）按成本的经济内容分类
按成本的经济内容划分，可将旅游企业成 本划分为营业成本、管理费用和财务费用三 大类。
（2）按成本形态分类
按成本形态划分，旅游企业成本可划分 为固定成本和变动成本两部分。
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(3）按照管理责任分类
按照管理责任分类，可将旅游企业成 本划分为可控成本和不可控成本。
（4）按照计入产品成本的方法分类
按旅游企业生产费用计入产品成本的 方法，可划分为直接成本和间接费用，把 成本分为直接成本与间接费用。
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（5）按成本的经济性质分类 按成本的经济性质分类，可将旅游企业成本
划分为： 原材料、调料、配料、辅助材料等费用 燃料及动力费 固定资产折旧费 大修理费 工资及职工福利基金 其他支出
一、旅游经济效益的概念 （一）经济效益的概念 经济效益是指人们在生产活动中投入与
产出之间比较（或费用与收入的比较或所费 与所得的比较）。
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（二）旅游经济效益的概念
旅游经济效益是指人们在旅游经济活动 中，对旅游产品投入产出的比较。用价值形 式表示，即对生产旅游产品的费用和经营旅 游产品所获得的收入的比较，或简称旅游产 品所费和所得的比较。这个比较是对具有旅 游使用价值，能满足旅游目标市场需要的， 其价值已经得以实现的旅游产品而言的。
3、旅游经济活动的有效成果同资源利用的比 较
4、旅游经济活动的宏观效益与微观效益的统 一
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（二）旅游经济效益的评价指标
目前我国常用的评价旅游效益的指标主要有：
（1）国际国内旅客数； （11）营业税金及附加；
（2）人均停留天数； （12）利润总值；
（3）国际、国内旅游收入（13）全员劳动生产率；
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二、影响旅游经济效益的因素 （一）旅游者数量及构成 （二）旅游物质技术基础及其利用率 （三）旅游活动的组织和安排 （四）旅游业的科学管理
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三、旅游经济效益的评价与评价指标
（一）旅游经济效益评价
1、旅游经济活动的有效成果同社会需要的比 较
2、旅游经济活动的有效成果同劳动消耗和占 用的比较
旅游收入按不同分类标准通常可有以下几种分类：
1、按收入来源不同可分为国内旅游收入和国际旅游收入
2、按旅游需求弹性的不同可分为基本旅游收入和非基本旅游收 入
3、按旅游收入构成不同可分为商品性收入和劳务性收入
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（三）旅游收入的指标 1、旅游产品总收入 2、人均旅游产品收入 3、日均旅游产品收入 4、旅游换汇率 5、旅游收汇率 6、旅游创汇率