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英国人用餐礼仪

英国人用餐礼仪
英国人的有礼貌那是杠杠地红遍全球,在生活的各个方面也有五花八门的礼仪。

不管你是来英国短期旅游还是长住,还是要入乡随俗尊重和了解当地的各种风俗和礼仪喔,不要一个不小心就冒犯了或产生不必要的误解。

下面是小编为大家整理的英国人用餐礼仪,希望能够帮到大家哦!
英国人用餐礼仪
登门造访之前-- 准备好登门礼物
在英国,要登门造访朋友前要提前较长时间做好预约,如果哪天散步路过朋友家心血来潮想去拜访,除非你们非常熟,不然会认为是很冒失的举动。

如果是去朋友家就餐,最好是准备好登门礼物,不需要多贵重,一盒巧克力或一瓶红酒之类的都可以。

食用礼仪
在用餐的时候最好不要跷腿,还是要注意一下端庄的形象哈。

餐巾纸一般都是对折后放在大腿膝盖上。

接下来用餐的全过程就是一个漫长而艰辛的hold住过程,一定要hold好~!
喝汤时不要啜,吃东西时不要开着嘴咀嚼并发出声音,咀嚼的时候尽量闭着嘴,把东西吞下后再开口说话,如果实在一个不小心在刚吃下东西的时候被别人问话了,那也要拿餐巾纸挡一下。

如过汤或菜过热,不要用嘴吹喔,稍微耐心等变凉了一点之后再喝。

吃鱼、肉等带刺或骨的菜时,不要直接吐在外面,可用餐巾捂着嘴轻轻吐在叉上放入盘内。

如盘内剩余少量菜时,不要用叉子刮盘底,更不要用手来帮着推进勺子里,可以用小块面包或叉子的辅助来吧剩下的东西吃完。

吃面条的时候要用叉子先将面条卷起,直到面条断开的尽头,不要把几条面条露在嘴外飘荡或用最去吸还要发出不雅的声音,那真的会很扣分。

面包一般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。

抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块,再用小刀去抹。

吃鱼时不要将鱼翻身,要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时,要切一块吃一块,块不能切得过大,不然不能一次性优雅地塞进嘴里,切记,一切要以优雅和Hold住为原则~!
喝咖啡时添加牛奶或糖后,要用小勺搅拌均匀,然后把小勺放在咖啡的垫碟上。

喝的时候右手拿着杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地喝(!@#¥% 一下要Hold,一下又要放开喝这到底要闹哪样啊~!)。

吃水果时,不要拿着水果整个
去咬,应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃(no zuo no die啊……)。

用刀叉吃有骨头的肉吃有骨头的肉时,可以用手拿着吃(原来还是有正常的时候啊……)。

若想吃得更优雅,还是用刀较好(额……)。

用叉子将整片肉固定,可将叉子朝上,用叉子背部压住肉,再用刀沿骨头插入,把肉切开。

最好是边切边吃。

注意:当洗手水和带骨头的肉一起端上来时,意思是--“请用手吃”。

用手指拿东西吃后,将手指放在装洗手水的碗里洗净。

吃一般的菜时,如果把手指弄脏,也可请侍者端洗手水来,注意洗手时要轻轻地洗(如果zuo ,请深zuo)。

就餐时的餐具顺序
吃肉菜时,英国人左手拿叉,叉尖朝下,把肉叉起来,送入口中,如果是烧烂的蔬菜,就用餐刀把菜拨到餐叉上,送入口中。

如果是吃有淋有调味酱的料理,也可以利用刀子刮取调味酱,再以汤匙或调味酱用汤匙将料理与资料一起送入口中。

如用叉子叉住料理,再用汤匙淋上调味酱后食用,那你就错了!因为这样料理在送入口中的时候,浆料就会滴得到处都是,优雅度必须是负分滚粗的节奏。

在与朋友聚餐的轻松场合,如果不须用到刀子,可以用右手拿叉子进餐。

什么酒搭配什么菜?
吃饭的时候英国人喜欢喝酒,他们其实是什么时候都喜欢喝酒啦!那么什么样的酒搭配什么样的菜还是非常讲究的,食物和酒类可以分为四种口味--酸,甜,苦和咸,这也就界定了酒和食物搭配的范围。

酸味:你可能听说过酒不能和沙拉搭配,原因是沙拉中的酸极大地破坏了酒的醇香。

但是,如果沙拉和酸性酒类同用,酒里所含的酸就会被沙拉的乳酸分解掉,这当然是一种绝好的搭配。

所以,可以选择酸性酒和酸性食物一起食用。

另外,酸性酒类与含咸食品共用,味道也很好喔。

甜味:一般说来,甜食会使甜酒口味减淡。

如果你选用加利福尼亚查顿尼酒和一小片烤箭鱼一起食用,酒会显得很甜。

但是,如果在鱼上放入沙拉,酒里的果味就会减色不少。

所以吃甜点时,糖份过高的甜点会将酒味覆盖,失去了原味,应该选择略甜于一点的酒类。

这样酒才能保持原来的口味。

苦味:苦味酒和带苦味的食物一起食用苦味会减少。

所以如果想减淡或除去苦味,可以将苦酒和带苦味的食物搭配一起吃。

咸味:一般没有盐味酒,但有许多酒类能降低含盐食品的咸味。

世界许多国家和地区食用海产品如鱼类时,都会配用柠檬汁或酒类,主要原因是酸能减低鱼类的咸度,这样吃起来就更美味啦。

用餐结束表示感谢
虽然这是全球通用的礼仪,不过在英国还是要特别注意。

在用餐结束准备要离开朋友家的时候,除了概括性地表示感谢外,最好可以用一些细节来表达你的真诚,比如说某一道菜特别喜欢,房间的布置特别舒服等等;然后还要表示一下期待下一次一起用餐,或下一次欢迎到我们家来聚餐之类的,礼尚往来在英国还是很适用的。

英国人的生活习惯
英国人是以保守出名的。

在英语中,保守除了有因循守旧、愚顽不化的贬斥之意外,还有谨慎、稳重和不冒失的褒奖内涵。

当我们观察和了解英国人的日常生活、思维方式及其社会发展的时候都不能忘记这一点。

英国人的保守表现在他们倾向于接受熟悉的事物,而对于新奇或者外来的东西总是持怀疑态度。

他们说,“英国人一般比较保守,或者比其他大多数国家的人们略微保守一些”。

这个自我评价也是比较保守的,因为在外国人看来,英国人简直保守得不可理喻。

英国人虽保守但不乏幽默感,而且以其幽默感闻名于世。

矜持、谨慎和幽默是英国人天性的一部分。

英国人的礼仪是出名的,所以你到英国去一定要遵守他们的礼仪。

当你去访问一个英国人是一定要先在门口敲门,等他说“请进”是才能进去,先生进门要脱帽。

英国人无论在什么场合,即
使一家人在吃饭,父亲叫儿子递个东西也要在前面加个“请”,事后总不会忘说“谢谢”。

在英国,如与别人相遇时,总会以“今天天气很好”或者“看起来要下雨”之类的话。

如果你用国内的“你吃饭了吗?”是很不礼貌的。

三个禁忌
1.英国人有排队的习惯,插队是一种令人不齿的行为。

2.不能问女士的年龄。

英国人非常讨厌谈论男人的工资和女人的年龄,甚至他家里的家具值多少钱。

在英国没有比对中年妇女说一声“你看上去好年轻”更好的恭维话了。

3.不能讨价还价。

在英国购物,最忌讳的是砍价,这是被认为很没面子的事。

如果你认为一件商品的价格合适就买下,不合适就走开。

风俗习惯
伦敦的星期天,商店都停止营业,所有的剧场和大多数电影院也都关门。

因为伦敦人都喜欢在星期天出城去郊游。

英国,送礼时最好送较轻的礼品。

由于所费不多就不会被误认为是一种贿赂。

英国人也象其他大多数欧洲人一样。

喜欢高级巧克力、名酒和鲜花。

对于饰有客人所属公司标记的礼品,他们大多并不欣赏。

饮茶
是英国各阶层人民都喜爱的茶,几乎可称为英国的民族饮料,特别是妇女嗜茶成癖。

英国人爱好现煮的浓茶,放一、二块糖加少许冷牛奶。

下午茶在乡间,也叫荤茶,或饱茶,喝茶时附带吃鱼、肉等菜肴,代替正餐。

英国还有五时茶,是有亲阶级妇女的社交活动,与其说饮茶,不如说约朋友下午五时茶叙,见见面,谈谈心,相当于欧洲大陆妇女们的咖啡招待会。

英国人见面时不爱讲个人私事,而爱谈论天气,否则会受以冷遇。

在英国翘大拇指是拦路要求搭车之意。

衣着
英国人在穿戴上依然比较讲究,因此在会客、拜访或参加酒会、宴会、晚会时仍要穿西服打领带。

在夏天,可以不穿西服,只穿短袖衬衫,但也得打领带。

约会
英国人的时间观念较强。

对安排好的约会一定要准点。

无故迟到很不礼貌,到得太早也不必要。

如因故延误或临时取消约会,要设法用电话通知对方。

英国的电话可以直拨全国各地及世界许多城市。

小费
是否付小费视情况而定,一般服务行业以10%付小费。

旅馆每天每间20便士左右,房等级高的小费应略为增加。

中晚餐可给10%的数目。

车站和机场行李搬运工人视情况给一镑左右的小费。

(车站和机场均备有小车,可借车自己推运行李)。

出租车小费亦给10%,长途租车可每天给二至三镑。

此标准也还可以再加20%的物价膨胀指数。

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