酒店现存问题及整改措施
为可以制卡的人员设定单独代码
餐厅:
现象
弊病
措施
员工通道设于餐厅附近
早餐开餐时易造成客人与员工相互影响
寻找新的通道位置
收银吧台面向餐厅内
不便于收银员对进出客人情况的了解
调整吧台朝向
餐厅出菜口下餐具柜无遮挡
影响餐具卫生,客人感受不卫生
增加柜门,并要求服务员随时关闭柜门
餐厅客用卫生间与洗浴客用卫生间合用
洗浴客人和用餐客人同时出现在餐厅通道,易造成客人尴尬
前台内线电话无跳转功能
无法使服务员迅速接电话
电话机设置
外线电话无法转房间内线
客人无法及时接听电话
对电话进行设置
前台接待无客房用品损坏赔偿单及价目表
无法对客人赔偿酒店物品押金很容易不足,客人如再消费需要立即到前台现金结账
制卡系统无对应专人的代码
容易造成制卡管理混乱
建议拆除
房间未配置剃须刀
配置不全,不能满足客人需要,同时可能增加服务工作量
配置
部分房间淋浴水量小,特别是热水
检查水路系统
客房内漱口杯位置不明显,无杯垫
先放置位置不明显,且感觉不卫生
调整至现放置一次性用品架上,增加杯垫
配备麻将桌的房间地面为地毯
地毯易被烟头烫坏
在麻将桌区域铺设阻燃材料的地垫
客房内电视视频线及电源线较散乱
建议在电话机跟前放置提示卡,或在话机本身的卡片处增加提示
房间内水龙头无冷热水标识
易造成客人误将热水放入电水壶中加热饮用
增加提示标识
703浴帘安装无法将淋浴区与洗手盆区域隔开
易将一次性用品及口杯等淋湿
安装半环形轨道
床头柜下方安装玻璃板
增加清洁房间工作量,不便客人取用拖鞋,同时如客人踩踏玻璃板易造成危险
洗浴部区域内设专用的客用卫生间。
撤出塑料拖鞋,配置地巾,或在卫生间门前放置吸水性较好的地垫
衣柜内的衣架位置过高
不便客人使用
建议下移
客房内配置的床单为缎条材质
成本较普通平织材质高
日后补充床单时不采用缎条式样
床头板材料采用绒面布艺软包
污染后不易清洁,绒面上易留印痕
使用一段时间逐步更新为其他材质
房间电话无任何服务电话提示
客人无法直接与相关服务部门取得联系
使房间视觉效果不佳
借助电视机挂架,将多余线路盘起固定
客房内安装有网络端口,但未提供网线
客人如未自备网线将无法使用网络
在客房部工作间准备数根网线,客人需要时可提供
电梯厅内电话线散乱
视觉效果不佳,清洁时易扯动线路
对线路进行固定
酒店外围环境卫生较差
影响酒店外部形象
将外部垃圾及工程垃圾、废料清理干净,未完工工程进行遮挡,停车场地面画车位线
酒店现存现象及整改措施
房务部:
现象
弊病
措施
地毯及硬质地面清洁保养
地毯及地面无法进行有效清洗
采购地毯清洗机及相应清洁剂
客房淋浴间内缺少防滑垫
有可能因地面湿滑将客人摔伤,且因未提供安全措施造成责任无法减轻
配置防滑垫
客房内未配置地巾,同时配置塑料材质的拖鞋
客人可将淋浴房内的水带至客房地毯上,造成不必要的污染