配制营养液大全养液进行作物栽培。

只要有一定的栽培设备和有一定的管理措施，作物就能正常生长，并获得高产量。

由于栽培作物不是用天然土壤，而用营养液浇灌来培养作物称之为无土栽培，又称为溶液培养或水培。

无土栽培的特点是以人工创造的作物根系生长环境，取代土壤环境，它不仅能满足作物对养份、水份、空气等条件的需要，而且对些条件要求加以控制调节，以促进作物更好的生长，并获得的产量。

所以，无土栽培的作物通常生长发育良好，产量高，品质上乘。

由于无土栽培摆脱了土壤栽培的限制，使他有了广阔的发展前景，其应用范围很广，主要有以下方面：（一）用于蔬菜栽培培养进无污染的绿色食品，深受人们的重视。

（二）用于花卉栽培无论是切花或是盆花都先适合无土栽培，无土栽培的花卉不仅花头大，而且颜色鲜艳。

（三）用于栽培药用植物许多药用植物都是根用植物，根的生长环境十分关键，无土栽培可为药用植物提供良好的生长环境，因而种植效果十分明显。

（四）用于果木栽培无土栽培培育的幼苗，生长快，成活率这高。

（五）用于生产荒蘑菇英国等西方国家用无土栽培方法生产食用菌，已获得成功经验。

此外，在没有土地的城市楼顶，阳台，上可发展无土栽培种植蔬菜和花卉，以调节生活，美化环境，在荒岛、沙滩和不适宜种植的沙、石、盐碱地的地方，可大面积发展无土栽培蔬菜，解决或缓解食品供应的问题。

二无土栽培的发展概况19世纪中叶，德国科学家萨克斯和他的学生KNOP在1960年前后成功地在营养液中种植植物，并对营养液培养的技术、营养液的配方进行了研究，他们先后为无土栽培的理论与技术奠定了基础。

1929年，美国的W．F．GERIOKE进行了大规规模的无土栽培研究，用营养液种出了高达7．5CM的番茄，单株收果实14公斤，到20世纪40年代，无土栽培作为一种新的栽培方法，陆续用于农业生产。

不少国家都先后建立起了无土栽培基地，有的还建起了温室。

在第二次世界大战期间，英国空军在伊拉克沙漠、美国在西洋的威克岛曾先后用无土栽培的方法生产蔬菜作物，供应战时的需要。

后来，各国都在应用无土栽培的技术，并获得较大的发展。

1955年，在荷兰举行的第14界国际园艺会议期间，一些无土栽培研究者发起了成立国际无土栽培组（简称IWOSC ），1980年改称为无土栽培学会（简称ISOSC）。

我国无土栽培的研究和应用于生产始于20世纪70年代，主要是水稻无土育秧，蔬菜作物无土育苗。

1980年全国成立了蔬菜工厂化苗协作组，除研究无土育苗外，还进行了保护地无土栽培技术研究。

无土栽培虽是一门年轻的科学，但它已经发展应用到许多领域，这与它具有许多优点是分不开的。

三、无土栽培的优点由于无土栽培具有可以替代土壤向作物提供水、肥、气、热的全部功能，而且这些功能可以做到比土壤环境更为理想的地步，因此无土栽培表现出有以下的优点：（一）产量高无土栽培方法可以解决土壤种植过程中，水份、空气、以及养份供应的矛盾，尤其是无土栽培技术，在我国刚刚兴起，要被生产所接受还需要一个过程，这必须要创造条件，使自发挥作用，取得经济效益较为和社会效益，当前需要使人们既看到它的优点，又看到发展所必须具备的条件，认识到无土栽培的主要问题，它的主要问题是：１开始起时投资大，２有些病害如防治不力，传播较快。

如镰刀菌属和轮枝菌属的病害危害较多。

３营养液的配制和供应复杂，需要一定的技术。

当然，，这些问题可以通过一些办法和措施加以解决，只要勇于探索，问题总是可以解决的。

四无土栽培方法分类无土栽培的类型和方法很多，以致很难加以详细的分类，目前只能按照其固定桶系的方法，大至分为无基质栽培和基质栽培两大类。

（一）无基质栽培无基质栽培的特点是，栽培作物没有固定根系的基质，根系直接与营养液接触。

无基质栽培又分为水培和雾培两种。

１．水培凡营养液直接与植物根系接触，不用基质固定根系的栽培方法就叫作水培。

水培营养液的深度不一，但都必须不断流动，循环供应，以解决营养液中气体供应的问题。

就水培的方法而论，种类很多，其中营养液膜（也称ＮＴＮ法）的应用比较普遍，这种上方法是用0．5厘米左右的浅水营养液流过植物根系，流动的营养液很薄，象一层水膜，因此称为营养液膜技术。

NTN方法使供气条件大为改善，当前许多国家已应用于生产，并发展很快。

以往传统采用的盛有营养液的盆钵种植作物，其根系可伸展到营养液的深部，故称为深水流法。

２．雾培也称为气培，其特点是将营养液用喷雾直接喷到作物的根系上。

此方法使营养液与空气都能充足供应，调了水气矛盾，根系是穿过聚丙乙烯泡沫塑料板伸向容器内部，在根系下方安装自动定时喷雾装置，每隔２－３钟，喷液几钞钟，营养液可循环使用。

这一方法虽然同时解决了根系吸收氧气和养份的总是，但它对喷雾质量要求很严格，设备工艺要求很高。

此外，根系温度气温影响很大，一般需要控温设备。

这使它在生产上的应用到了限制。

（二）基质培养基质培养的特点是，栽培作物的根系有基质固定。

根系在基质中吸收氧气和营养液的栽培方法就叫做基质培养，基质培养的类型和方法很多，根据基质的性质不同可分为有机基质和无机基质两类。

基质栽培在大多数情况政，水、肥、气三者协调，供应充分，设备投资较低，便于就地取材，生产性能优良而稳定，缺点是基质需要战用的部分资金，其体积较大，填充、消毒利用时，费工较多。

无土栽培的核心是用营养液代替土壤，因此称为营养液栽培更能反映其实质。

无土栽培的理解，始终不能忽视使用营养液这一核心内容。

备各种基质只能是使用营养液更发好的被作物吸收以及解决根系的固定问题，调节供氧、吸收和供给水份等问题。

第二节无土栽培与植物生长一、植物正常生长的基本条件任何植物的生长过程都离不开环境，否则就不能正常生长，植物正常生长的重要环境因素是光照、水份、空气、温度、养份和对根的机械支持条件。

在这些因素中，营养条件是极其重要的，植物营养直接关系到植株个体生长发育的好坏，而且家作物高产稳产也是建立在良好营养条件基础上的，植物所必须的营养元素一部分来自大气１．营养液浓度的管理在无土栽培中营养液使用一段时间后，由于营养液中的元素不断被作物吸收、自然蒸发等，面而使营养液的浓度不断发生变化，一般说随着时间的延长，营养元素会逐步减少，此时要进行检查和补充。

补充的方法大体有３种：（１）对营养液进行化验了解溶液中ＮＯ３－Ｎ的含量，然后按比例推算出其它养分元素的消耗量，并别以补充。

（２）以减少的水量来推算。

这需要各种作物在无土栽培过程中，水份消耗量和养分消耗量之间的关系，根据实际水分养活量来推算出养分的补充量，并别以调整。

例如黄瓜吸收硝态氮与水分的比例是７０：１００左右，而总液量是１００００Ｌ，现在被消耗了５０００Ｌ，根据推算需添加３５００Ｌ营养液（５０００＊０．７），添加后总液量中需加水１５００Ｌ。

（３）根据电导仪测定的ＥＣ值推算出母液补充量３．营养液酸碱度的管理营养液的ＰＨ值常发生变化。

其变化的方向与营养液配方中所用的盐类种类有着密切的关系，如用硝酸钙、硫酸钾等时，多呈生理酸性反应，因此要尽量使几种不同的盐类。

当营养液ＰＨ值升高时，可用硫酸或硝酸中和，这两种酸应交替使用，防止酸化或Ｎ营养过多。

加入酸时，不能一次加得过多，要边加边搅拌。

当营养液的ＰＨ值下降是，要用氢氧化钠或氢氧化钾进行中和，ＮＡ离子不是营养元素，会使溶液的盐份浓度升高。

Ｋ离子则要好得多，但价格较贵。

应灵活选用。

３．营养液的管理营养液的温度直接影响作物对营养元素的吸收，一般讲，夏季的温度不超过２８度，冬季不低于１８度。

４．营养液加氧措施在无土栽培中加氧有两个方法，一是靠存于营养液中的氧，二是靠植物体内的输导组织从地上部分向根系输氧。

但不是所有植物都有输导组织，所以补充氧显得很重要。

增氧的方法一是使营养液流动或用压缩空气向营养液中增氧。

５．营养液的更换循环使用营养液，在使用一段时间后，就需要配制新的营养液，决定是否更换可通过化学测定，当电解率居高不降，而氮、磷、钾含量又很低时，即可进行更换。

在没有仪器时可根据使用时间的长短来经验更换。

一般来说，用软水配制的营养液大约三个月更换一次，生长期较长作物可在中期更换一次，生长期短的作物可两到三茬一次，不必每收获一茬都更换营养液。

如果用硬水配制的营养液，常需进行酸碱中和的，则需每月更换一次，如水的硬度很高，更换的时间则要求更短。

当发现营养液中有污染或出现藻类时，则要尽快全部了更换。

第三节栽培基质一、基质的作用无土栽培的生产中，栽培基质的使用是一个非常重要的环节，在有基质营养液栽培中它是一个不可缺少的基础物质，即使是在无基质的水培中，至少在育苗阶段或定植时也要用少量的栽培基质来支撑作物。

三袋栽法用尼龙或塑料代装入基质，按一定的跳距离代上打孔，作物栽在孔内，通过管道、以滴灌的方式向作物供应营养液，这就是代栽法。

袋栽法可以为桶式，也可以挂在室内的某个地方栽培。

四岩棉法．各国用岩棉栽培的方法很多，但大体可分为两类：一是营养液循环式岩棉栽培法，二是滴灌式岩棉栽培法。

五营养液膜栽培法营养液膜技术是水培的一种形式，其作物根系一部分浸在浅层的营养液中，另一部分则暴露于种植的槽内湿空气中，由于维持浅层的液在根系周围循环流动，它很好地解决了水培品空气不足的问题。

营养液膜水培技术简称为ＮＦＴ。

这方法是由英国的库柏首先发明的，它主要用于栽培莴苣、草莓、芹菜等果蔬作物。

第五节无土栽培的实施与管理一、无土育苗为了适应无土栽培的要求，必须进行无土育苗。

所谓无土育苗，即在一定的容器内，用培养基质和营养液进行育苗，无土育苗是无土栽培的组成部分，用无土栽培的方法育苗培育出的幼苗素质比土壤整齐而且育成的幼苗要好。

幼苗整齐一致，成苗快，壮苗率高，而且便于机械化操作。

栽植后，幼苗缓苗时间短。

但是，无土育苗需要一定的条件和技术。

（一）无土育苗的设备一般说，无土育苗比土壤育更为要求严格，最基本育苗设备是育苗场地，应是具备温室或大棚设备，在大规模育苗生产中，基本设备应包括催芽设备、育苗温室或大棚、电热温床等。

育苗设备可根据育苗的要求、目的加以综合考虑。

（一）基质的选择目前用于无土栽培的基质种类很多，如蛭石、岩棉、草炭、河砂等，只要具有良好的物理稳定性，又有一定的持水力和透气性，就可因地制宜的选用。

上述基质配合成为复合基质，效果会更好。

根据试验，育苗基质中炉炭渣占３０％，蛭石占５０％以上，幼苗移栽时容易散坨，影响定植的成活率。

珍珠岩含氧化钠较多，比例太大也会影响幼苗的生长。

用蛭石作为盖种子的材料，即能保温，又能保证良好的通气，有利于出苗。

倩使用岩棉育苗，大多采用播种在蛭石里，等幼苗出芽后再栽到岩棉块上，移前先在岩棉上扎小孔，将幼苗插入，然后浇上营养液即可。

（二）营养液育苗所用的营养液，从成份、配方，配制技术等与移栽后的要求并无多大差别，所以育苗所应用的配方与成株衙的营养液配方是相同的。