微量元素对植物的影响
缺锰症状和缺铁基本相似，叶脉之间出现失绿斑点，并逐渐形成条纹，但叶脉仍为绿色。

缺硼嫩叶失绿，叶片肥厚皱缩，叶缘向上卷曲，根系不发达，顶芽和幼根生长点死亡，落花落果。

缺钙顶芽受损伤，并引起根尖坏死，嫩叶失绿，叶缘向上卷曲枯焦，叶尖常呈钩状。

缺硫叶色变成淡绿色，甚至变成白色，扩展到新叶，叶片细小，植株矮小，开花推迟，根部明显伸长。

缺锌植株节间明显萎缩僵化，叶变黄或变小，叶脉间出现黄斑，蔓延至新叶，幼叶硬而小，且黄白化。

缺钼幼叶黄绿色，叶片失绿凋谢，以致坏死。

缺铜叶尖发白，幼叶萎缩，出现白色叶斑。

造成缺素症的因素是多种多样的，如营养不足或失调；土壤过酸过碱，使土中某些营养元素失效；土壤理化性质不良等等，因而形成各种各样的缺素症。

防治方法，要对症下药，分别采取如下措施：①根外追肥，根据症状表现，推断缺乏何种元素，即选用该元素配制成一定浓度的溶液，进行叶面喷洒。

②增施腐熟有机肥料，改良土壤理化性质。

③使用全元素复合肥。

④实行冬耕、晒土，促进土壤风化，发挥土壤潜在肥力。

（源自《中国花卉报》）鉴于镁在植物生长过程中作用突出，所以缺镁时对植物生长的影响更是不可忽视，苹果在缺镁时果实不能正常成熟，果小，着色差，缺乏风味。

桃在缺镁情况下幼树不易过冬，大豆在缺镁时会提前成熟，产量不高，柑桔缺镁时植株往在秋末以后出现大量落叶和枯梢，影响柑桔的正常生长和翌年结果，降低果品质量和产量… …所以研究缺镁时植物的生长状况不论从植物生理上，还是从经济收益上，都有着十分重要的意义。

2．镁元素在植物体内的意义
1> 植物体内镁的含量与分布
植物体内镁的含量约0.05-0.7%，正常植物的成熟叶片中大约有10%的镁结合在叶绿素a和叶绿素b中，75%的镁结合在核糖体中，其余的15%呈游离态、或结合在各种酶或细胞的阳离子结合部位（如蛋白质的各种配位基团，有机酸，氨基酸和细胞壁自由空间的阳离子交换部位）上。

在种子中，镁与植酸相结合。

植物－－－－－
卉对一些元素需要量较大，如氮、磷、钾等大量元素；对另一些元素需要量相对较小，如镁、锌、锰、铁、铜、硫、硼、钼等称微量元素。

花卉所需的微量元素，其功能各不相同，如果某种微量元素缺乏，就会引起花卉生理机能的紊乱，导致花卉出现各种症状，影响叶色和花姿，甚至使植株衰弱以至死亡。

下面介绍花卉缺乏微量元素的症状及矫正方法，供参考。

一、缺铁症。

新叶叶肉变黄，但叶脉仍绿，一般不会很快枯萎。

但时间长了，叶缘会逐渐枯萎。

矫正方法：及时进行叶面喷洒0.3-0.5％的硫酸亚铁溶液，每隔10-15天喷一次，连喷
2-3次。

二、缺锌症。

一般表现植株矮小，新叶缺绿，叶脉绿色，叶肉黄色，叶片狭小。

矫正方法：用0.05-0.1％的硫酸锌溶液进行叶面喷洒每株用硫酸锌1克与适量的腐熟肥混合追施均有较好效果。

三、缺镁症。

先从老叶的叶缘两侧开始向内黄化，随着缺镁程度的加剧，叶片呈黄色条斑，叶片皱缩，根群少，叶小、花小、花色淡，植株的生长受到抑制，矫正方法：叶片喷洒0.2-0.4％
的硫酸镁溶液2-3次，或每株施钙镁磷肥2-3克。

四、缺锰症。

叶片失绿，出现杂色斑点；但叶脉仍为绿色，花的色泽低劣，矫正法：用0.1-0.2％的硫酸锰溶液进行叶面喷洒，为了防止药害，可加入0.5％的生石灰制成的混合液喷雾。

五、缺硫症。

花卉缺硫一般多为幼叶先呈黄绿色（不是象缺氮那样通常老叶先变黄），植株矮小，茎干细弱，生长缓慢，植株的发育受到抑制。

矫正方法：每株施硫酸钾2-3克。

六、缺钙症状。

顶芽易受伤，叶尖，叶缘枯死，叶尖常弯曲成钩状，根系也会坏死，严重时则全株枯死。

矫正方法：可用0.2-0.4%的石灰水溶液进行浇灌，连浇2-3次，每次每株20-30毫升。

实践证明，微量元素缺乏症，一般多是长期不换土，或长期单一施用氮素化肥的结果。

如能采用肥沃的盆土并定期换盆添土，及注意施有机肥料，一般花卉是不会缺少微量元素的。

微量元素对蔬菜的作用（3）
铁：对缺铁敏感的蔬菜有黄瓜、苦瓜、丝瓜、西葫芦、番茄、辣椒、茄子、大白菜、芹菜、花椰菜、甘蓝、大葱、萝卜、胡萝卜等。

由于铁在蔬菜体内难以移动，又是叶绿素形成的必需元素，所以，缺铁常见的症状是幼叶的失绿症。

开始时叶色变淡，进而叶脉间失绿黄化，叶脉仍保持绿色。

缺铁严重时，整个叶片变白，出现坏死的斑点。

铜：对缺铜敏感的有辣椒、大白菜、芹菜、花椰菜、甘蓝、菠菜、大葱、萝卜、胡萝卜等。

缺铜的症状是幼叶萎焉，再现白色叶斑，果实发育不正常。

元素的微量化学分析技术的发展，原子吸收分光光度计、中子活化分析、电子探针技术等新技术的应用，对了解微量元素在植物体内，细胞和细胞器内的分布和它们的生理作用，起了推动作用。

对承担生理活动的各种酶和电子递体的提纯和分析，有助于阐明其分子中微量元素的存在和功能。

生理功能及缺素症状植物缺乏微量元素时，正常生理活动受到妨碍，从而发生相应的病症，其病状因各微量元素的生理功能不同而异。

根据实验中或典型情况下缺素症的症状，可以在农业生产中或自然条件下出现缺素症时判断所缺元素的种类。

铁是植物体内许多重要的酶（如细胞色素氧化酶、过氧化氢酶）和电子递体（如细胞色素、铁氧还素）的组成部分。

它又参与叶绿素的形成。

因此缺铁时叶片缺绿。

但因老叶中的铁不易运出，所以老叶一般仍保持绿色，而幼叶则缺绿明显。

锰在光合放氧过程中起电子递体作用。

并可取代镁促进某些酶反应。

缺锰时叶脉间的叶肉细胞变黄，使叶片呈现黄色小斑点，严重时成褐色干枯死斑。

硼促进碳水化合物在植物体内的运输。

缺硼叶中的碳水化合物因不能外运而累积。

植株缺硼时根尖与茎尖分生组织坏死，生长发育受破坏。

硼为花器官和花粉粒的形成所必需，又能促进花粉萌发和花粉管的生长。

硼还与核酸代谢有密切关系。

锌为生长素合成所必需。

缺锌植株中游离的和结合的生长素明显减少，生长停滞。

果树上常见的小叶病即由于缺锌叶片生长受阻造成。

锌参与叶绿素内碳酸酐酶的组成，碳酸酐酶催化CO2与水结合形成碳酸根(CO卲)或重碳酸根(HCO婣)的反应。

CO2向CO卲和HCO 婣的转化影响光合作用中CO2固定过程。

照光增加植物对锌的需要，缺锌的果树向阳一侧症状较重。

缺锌时叶绿体的亚显微结构受破坏。

钼是硝酸还原酶的组分。

缺钼植株体内的硝酸根不能还原成氨，因而积累硝酸盐，使组织坏死，在叶子上形成黄色斑点，称黄斑病；同时阻碍了氨进一步转化形成氨基酸和蛋白质的过程。

铜参与一些氧化酶（如抗坏血酸氧化酶、多酚氧化酶、漆酶）和电子递体（如光合电子传递链上的质蓝素）的组成。

缺铜时幼叶萎蔫、植株矮小、细弱。

氯离子参与光合放氧过程，又在叶片气孔的开闭运动中起作用。

缺氯植株形成小叶，并有坏死。

钠对气孔开关有调节作用。

元素间相互关系微量元素之间和与常量元素之间，有时有增效作用或拮抗作用。

如高氮营养会增加植物对锌的需要;高磷会阻碍锌的吸收、运转和利用;磷促进钼的吸收和运转，与铁则发生拮抗;铁的吸收和向上运输受锌的干扰等。

不同元素间的关系还因植物种类不同而异。

如甜菜的适宜Ca:B比为100:1，而烟草则为1200:1。

缺素症的发生与防治各种农作物通常发生缺素症的原因是土壤中该元素含量太低。

土壤受到长期强烈的淋洗作用，某些微量元素会因此而逸失。

原来含量不高，经作物连年吸收，而得不到补充，也会造成缺乏。

土壤中某些化学成分数量过多，或pH值不当，会使一些微量元素处于不易被植物吸收利用的状态。

如磷酸盐过多，会与铁结合成不溶性的磷酸铁。

此外，两种元素间有拮抗作用时，一种元素存在量过大，会造成另一种元素的缺素症。

如高氮和高磷营养会增加缺锌症发生的机会与程度;锰过多会造成缺铁，使植物表现缺绿。

针对造成缺素症的不同原因，在农业上采取不同的措施。

如单纯因为土壤中含量过低，可以施用微量元素肥料。

如果因为土壤化学状况影响了某些微量元素的可给性，则可以用叶面喷洒等根外施肥的办法，或改变土壤的化学状况。

由于肥料中各元素间比例不当引起的，则须调节其比例。

植株常易缺乏的几种微量元素是：硼、锌、铁、锰、钼。

油菜开花不结实、麦穗空瘪无粒、棉花现蕾不开花结铃等，常是缺硼引起的，施硼肥显著提高产量。

果树花期喷硼可减少落花落果。

豆科植物施钼肥常可增多荚数、每荚粒数和粒重，降低空瘪率。

在石灰性冲积土上施用锰肥常可提高禾本科作物产量10％～20％。

锌肥常能提高玉米和水稻的产量。

如微量元素轻度亏缺，虽不表现明显的缺素症状，施加该元素也可增加产量或改善品质。

如对糖用甜菜喷施硼肥可提高块根的含糖量；水稻、小麦灌浆期喷施硼肥可促进灌浆，使籽粒饱满，千粒重增加。

但并非任何情况下施用微量元素都能增产，不同植物对微量元素的需要量也不相同。

施用前应先进行症状诊断、化学分析和施肥试验。