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②注明养殖或野生捕捞；
③申明有毒有害物质符合有关限量标准；
④申明适用于人类消费。
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• 国外官方卫生证书内容核查
① 卫生证书号码 ② 进境食用水生动物名称 ③ 进境食用水生动物数重量 ④ 进境食用水生动物的养殖或捕捞精品 ⑤ 国外官方授权签字人员笔迹核对 ⑥ 国外官方机构签章核对 ⑦ 证书签发日期
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检验检疫查验的第一步是单证核查。 单证不仅包括国外官方卫生证书和香港 中检证书，也包含检疫许可证预核销单及
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报检单等单证。 根据入境模式的不同，单证核查的具体
要求也不同。
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检验检 疫查验
进境食用水生动物概况
精品 重点关注的问题
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• 抽样检测的食用水生动物属于监测放行的，允许进入流通 领域;
• 抽样检测的食用水生动物抽样检测的食用水生动物属于扣 精品
• 单证核查不合格的进境食用水生动物将作退回处理； • 货证核查不一致的进境食用水生动物将作退回处理; • 死亡率>50%的进境食用水生动物作退回或销毁处理;
精品 • 在不影响食用水生动物质量安全和疫情疫病防控安全的前 提下，某些不合格项目可经检验检疫机构技术处理或整改（ 如包装、标签等）。
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进境食用水生动物检验检疫 现场查验 精品
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• 国外官方卫生证书复印件核查
国外官方卫生证书复印件需加盖中检公司检验印章， 以及与中检证书的骑缝章。
• 国外官方卫生证书复印件内容核查
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• 国外官方卫生证书版本核查
有国家局备案版本的，严格按照备案版本核查。
无国家局版本的卫生证书需满足：
①国外官方机构出具；
留检测的，需在指定的暂养场存放至结果出具。指定的暂养 场指收货人或代理商申请检疫许可证时自己提交的暂养场。
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香 港 中 转 模 式
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② 入境铅封号
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③ 进境食用水生动物数重量
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① 卫生证书号码
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② 进境食用水生动物名称
③ 进境食用水生动物数重量
④ 进境食用水生动物的养殖或捕捞
⑤ 证书签发日期
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• 中检证书内容核查
① 入境口岸 ② 入境铅封号 ③ 进境食用水生动物数重量 ④ 骑缝章
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