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五、育雏舍、棚舍的搭建 育雏舍 林园养鸡一般数量较多，建好 育雏房必不可少。育雏房的面积根据饲 养量来确定，一般以每平方米30只雏鸡 计算。育雏房的消毒、温度和湿度的控 制与正常养鸡的方法相同。
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棚舍 根据鸡的多少、园林地形和面积， 靠近园林的地方可建造塑料大棚或改造 旧建筑物为鸡舍，鸡舍两边滴水檐高1.5 m左右，顶盖茅草，鸡舍建筑面积按8～ 10 只/平方米计算，以防止鸡群被风吹雨 淋、烈日暴晒和意外惊动，而且有利于 对鸡群免疫注射。棚舍内必须设有料槽、 饮水设备，以便在大风、雨雪等恶劣天 气时在舍内喂鸡，避免因不便于饲喂而 使鸡群长时间饥渴。
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一、放养鸡的概念
放养鸡是指雏鸡脱温后，经1～2个月的舍内培 育，再放养于果园、田间、草地、山地中的 饲养方式。
一般选择比较开阔的缓山坡或丘陵地，搭建简 易禽舍，白天鸡自由觅食，早晨和傍晚人工 补料，晚上鸡在禽舍内休息。在南方气候比 较温暖的地区，或北方的夏秋季，放养鸡由 于可以采食到一些虫和草籽，鸡肉和鸡蛋的 味道鲜美，深受消费者欢迎，可以卖出好价 钱。
2、鸡群在树林中自由活动，采食大量的杂草和野生
虫蚁，既可使林木免遭虫害，又可充分利用自然生
态饲料，减少因集约化饲养增加的药物和能源损耗。
3、不但合理利用了土地资源，同时鸡粪还田，既缓
解了养殖业造成的严重环境污染，又减少了林地的
化肥使用量，改良了土壤品质。
4、因为鸡肠道短、消化快，鸡粪中含有未吸收的丰
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近年来，农村利用山地、果园、林地、农田等地 散养鸡，注重生态保护，减少环境污染，以围林 野养为主，以五谷杂食和田间地头草虫为食，取 得了良好的经济效益。由于场地空气清新，环境 安静，使散养鸡可以自由地活动、啄食、晒太阳、 泥沙浴…..符合了鸡的生长规律，提高了其健康 水平和产品品质：鸡蛋鸡肉野味十足、营养丰富。 鸡采食天然饲料，不但满足了自身的营养需要， 降低了饲养成本，而且产品安全无公害，迎合了 人们崇尚绿色食品的消费需求；另外，鸡通过不 断捕食和运动，加快了体内循环和消化，更提高 了它的免疫功能，减少了疫病感染，降低了药费 开支。
富的蛋白质及其他营养物质，可作为林园中蚯蚓、
昆虫等动物的营养物质，而这些昆虫又可为鸡提供
丰富的蛋白质饲料，节约生产成本。
5、林园养殖的鸡优质无公害，风味独特，经济效益
高。
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三、放养鸡的品种选择
散养土鸡的品种主要包括乌骨鸡、草鸡、 三黄鸡、桃源鸡、绿壳蛋鸡等，都是我国 的优良品种资源，大多为肉蛋兼用型品种， 都具有耐粗饲、抗逆性强、抗病力强、体 型外貌美观和肉质优良等特点，均适用于 大棚散养。其肉、蛋产品一直在国内外市 场上十分走俏，具有很强的竞争力。
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乌鸡
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皖南土鸡 9
桃源公鸡
桃源母鸡
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三黄公鸡
三黄母鸡
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青脚麻鸡
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青脚麻鸡
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芦花鸡
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黄羽土鸡
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鸡的品种选择应根据鸡在林园的适应性和市 场需求来确定。一般养殖户选择散养鸡应选 择适应性强、抗病力强、觅食能力强、耐粗 饲、肉质细嫩、味道鲜美可口的地方良种鸡 （如芦花鸡、九斤黄鸡等）或地方土鸡血统 占75％以上的杂交鸡种，并且要考虑市场需 求，选择适销对路的品种，最好选择正规单 位培育的优良土鸡品种。也可选择对严寒和 雨淋有一定适应性的快羽鸡种，或体色、体 态经选良提纯过的地方鸡种，如皖南土鸡、 江淮麻黄鸡、青脚麻鸡、黄羽土鸡等。
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（四）鸡舍温度第一周为32℃，以后 每周降2.5℃，至自然温度21℃时脱 温。 （五）采用1小时光照、3小时黑暗的 4小时周期间隙光照法，使鸡的活动 与休息适量，促进土鸡的生长和提高 饲料利用率，同时节约电费。光照强 度参照白天采光窗的光照强度。 （六）雏鸡最早25日龄方可放牧，这 是保证成活率高的重要因素之一。
应远离畜禽交易场所、畜禽屠宰场、加工场、 化工厂和垃圾处理场，避免空气、尘埃、水 源、病菌、噪音等污染。选择在避风向阳、 地势较平坦、不积水的草山草坡。旁边应有 树林或果园，树林的荫蔽度要在70%以上， 以便鸡群在阳光强烈时到树阴下乘凉，防止 鸡群中暑。并且林木的光合作用能够吸收大 量的二氧化碳和释放氧气，减少鸡粪散发出 的二氧化碳、氯气等有害气体，提高鸡群免 疫力，达到少用药、无药残的无公害生态养 殖效果。
散养鸡养殖及疫病防控介绍
新乡市动物疫病预防控制中心
刘海林
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规模化放养鸡的综合配套技术
目前，随着人民生活水平的提高，群众对 食品的消费观念发生了根本转变，对肉蛋 的品质、口味、营养成份及安全性等方面 的要求越来越高。规模化养鸡场生产的快 大型肉鸡和笼养鸡蛋已不能满足消费者的 特殊需要，而放养的地方土鸡却越来越受 到消费者的青睐。
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六、育雏期的管理
（一）雏鸡进入育雏室，第一周每平方米50只， 且隔开为一群，在弹性塑料网上或竹编网上铺 新鲜干净的干稻草。铺草厚度以雏鸡粪便能从 其空隙中落到地上为宜。第二周每平方米40只， 撤去铺草，使鸡粪直接通过网眼落到地上。第 三周每平方米30只，之后为10只。 （二） 进鸡或转群前后为减少应激，在饮水 中可加入水溶性维生素和抗菌素。 （三）按日龄、强弱、大小、公母分群饲养雏 鸡。
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目前不少养殖户放养的多数是本地土 鸡和蛋鸡公雏。原因之一是当前民众 在家禽的消费观念上出现了“小家庭 需要小家禽”的需求变化，另一原因 是林地和园地放养模式本身是放养与 补饲结合的饲养方式，应用快大型的 家禽品种，会由于营养不充足而达不 到预期的生长效果，甚至会出现亏损。
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四、放养鸡的场地选择
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目前有部分生产技术先进的地区又提出 “生态养鸡”的概念，即以生态技术为 核心，立体种养为特色，在相对封闭的 生态系统内，通过饲料和肥料将种植生 产和动物养殖合理地结合在一起，建立 良性物质循环，实现资源综合利用，注 重生态环境保护和增加农民收入，力求 综合效益最大化。
5ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
二、放养鸡的优点
1、林园位置偏僻，面积大，有利于鸡群的防疫安全。
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七、 放养阶段的饲养管理技术
（一）、放养规模 养殖规模要与配套利用的资源条件相适 应，放养规模一般以每群1000～1 500 只为宜，采用全进全出制。若规模过大， 超出了所承载资源的吸纳能力，反而不 能体现所应有的生态效果。