我国农产品绿色营销探析目录第一章农产品绿色营销相关概念 (3)1.1农产品绿色营销的含义 (3)1.2农产品绿色营销的特点 (4)1.2.1提倡绿色消费意识 (4)1.2.2实行绿色促销策略 (4)1.2.3采用绿色标志 (4)1.3农产品绿色营销的意义 (4)1.3.1保障人们的身体健康 (4)1.3.2扩大农产品企业市场 (4)1.3.3推动生态农业经济的可持续发展 (5)1.3.4促进企业绿色文化建设 (5)第二章我国农产品绿色营销现状 (5)2.1绿色农产品种类繁多 (5)2.2渠道层次多 (5)2.3交易方式传统 (5)2.4收益低 (6)第三章我国农产品绿色营销SWOT分析 (6)3.1优势分析 (6)3.2劣势分析 (7)3.3机会分析 (7)3.4威胁分析 (7)第四章我国农产品绿色营销中存在的问题 (8)4.1绿色农产品种类少,创新不足 (8)4.2绿色农产品价格制定不合理 (8)4.3农产品绿色渠道不稳定 (8)4.4农产品绿色促销力度小 (8)4.5农产品绿色推广不全面 (9)4.6缺少政府支持 (9)第五章我国农产品绿色营销对策 (9)5.1加大对绿色农产品的创新,增加农产品种类 (9)5.2制定合理的绿色农产品价格 (9)5.3建立稳定的绿色农产品营销渠道 (10)5.3.1特许专卖渠道模式 (10)5.3.2选择性分销渠道模式 (10)5.3.3零层分销渠道模式 (10)5.3.4龙头企业+农户渠道模式 (11)5.3.5通路结构渠道模式 (11)5.4增加农产品绿色促销手段 (11)5.4.1特价促销 (11)5.4.2抽奖促销 (11)5.4.3广告促销 (12)5.4.4增值服务促销 (12)5.5做好绿色推广 (12)5.5.1培养优秀的绿色销售人员 (12)5.5.2加强绿色农产品的有形展示 (12)5.5.3增加绿色农产品的服务形式 (12)5.6加大政府对农产品绿色营销的支持 (13)5.6.1政策支持 (13)5.6.2经济支持 (13)5.6.3服务支持 (13)5.6.4人员支持 (13)参考文献 (12)摘要伴随着21世纪的到来,社会不断发展,人们的环保意识逐步增强,对于身体健康更加关注。
因此,绿色食品尤其是绿色农产品应运而生,绿色这一词也被越来越多的人了解,伴随着这一绿色浪潮,绿色营销逐渐代替传统营销,成为企业最新的营销模式。
由于我国绿色营销起步较晚,企业虽然取得了一些成绩,但在策略的实施上还存在许多问题,所以,本文以农产品行业为例,应用SWOT分析法全面探析农产品行业内外部环境,从而对我国农产品行业的营销环境与现状进行分析探讨,在服务营销组合7P理论的基础上,找出我国企业在绿色营销中存在的不足,通过借鉴国外相关经验,制定适合我国国情,并适应国际趋势的绿色营销战略,提高我国农产品行业的竞争力,促进我国经济可持续发展。
关键词:农产品、绿色营销、绿色价格、绿色渠道Analysis on Green Marketing of Agricultural Products in ChinaabstractWith the advent of the 21st century, the society is developing continuously, people's awareness of environmental protection is gradually increasing, and they pay more attention to their health. Therefore, green food, especially green agricultural products, came into being. The word "green" is also understood by more and more people. With this green wave, green marketing gradually replaces traditional marketing and becomes the latest marketing mode for enterprises.Due to the late start of green marketing in our country, although enterprises have made some achievements, there are still many problems in the implementation of the strategy. Therefore, this paper takes the agricultural product industry as an example and applies SWOT analysis to comprehensively analyze the internal and external environment of the agricultural product industry, thus analyzing and discussing the marketing environment and current situation of the agricultural product industry in our country. Based on the 7P theory of service marketing combination, the paper finds out the deficiencies in the green marketing of our enterprises, draws lessons from relevant foreign experiences, formulates green marketing strategies suitable for our country's national conditions and international trends, improves the competitiveness of our agriculturalproduct industry, and promotes the sustainable development of our economy.key words:agricultural products, green marketing, green prices,green channel第一章农产品绿色营销相关概念1.1农产品绿色营销的含义随着国民经济的快速发展和人们绿色消费意识的不断提高,农产品行业应该顺应这种绿色趋势,在实现经济利益的基础上维护社会利益,以此来满足消费者的绿色需要,这种营销活动就叫做农产品绿色营销。
这种营销模式的关键是在实现经济利润目标的同时也能保护生态环境,促进我国农业经济的可持续发展。
1.2农产品绿色营销的特点1.2.1提倡绿色消费意识对于农产品企业来说,加工农产品所需的生产材料要尽量采用环保低耗能材料,生产过程中采用清洁工艺,在后期也要安置好废弃物,避免环境污染。
总之就是在整个生产流程中贯穿绿色消费意识。
1.2.2实行绿色促销策略绿色促销策略主要包括广告策略和公共宣传策略,广告策略就是不断向消费者灌输本公司的绿色农产品信息,让消费者易于接受绿色农产品,绿色公关策略是向社会大众宣传绿色农产品,还可以投资于各类公益事业、绿化环保事业,以此来树立农产品企业的良好绿色形象。
1.2.3采用绿色标志绿色标志主要由制造商、零售店自行设计,对于农产品企业而言,采用绿色标志可以有效进行绿色营销,突出绿色农产品的特点,使消费者更加方便辨认,获得消费者的信任。
1.3农产品绿色营销的意义1.3.1保障人们的身体健康随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们的消费意识也在不断改变,由过去注重产品的品牌到现在注重产品的营养、安全、健康、绿色。
发展农产品绿色营销会推动企业生产更多环保无污染的农产品,从而保障人们的身体健康,提高人们的生活水平。
1.3.2扩大农产品企业市场对于农产品行业来说,在营销过程中强调“绿色”,能够提高能源和资源的利用效率,改变传统的营销模式,进行有机健康转型,来满足消费者的喜好,进而增加客户资源,打破绿色壁垒,适应当今社会发展,推动绿色农产品走向世界,提高国际竞争力。
41.3.3推动生态农业经济的可持续发展农产品企业在实行绿色营销的过程中,可以改善环境卫生,减少农药化肥的使用,更好地保护森林植被,为社会提供丰富优质的绿色农产品,在实现经济效益的基础上保障了生态效益,减少了环境的污染和资源的浪费,有利于造福后代,这就实现了生态农业经济的可持续发展。
1.3.4促进企业绿色文化建设实行绿色营销有利于在整个企业内部营造一种舒适安全的氛围,逐渐提高员工的环境保护意识,发挥员工对绿色营销的积极性和创造性,最后提高整个企业的凝聚力,这样企业的生产效率也会大大提高。
第二章我国农产品绿色营销现状2.1绿色农产品种类繁多随着我国绿色浪潮的不断深入,我国绿色农产品企业数量逐年增长,并保持良好的态势,目前我国绿色食品和有机农产品企业总数超过1.4万家,产品超过3.5万个,实物总量超过2亿吨,面积3亿多亩,国内外年销售额5000多亿元,绿色农产品涵盖范围也越来越广泛,比如粮油、禽蛋、果蔬、奶类、水产等领域。
黑龙江北大荒农业是我国绿色农业的领军者,近几年一直致力于绿色农产品的开发,将绿色粮豆、调味品、鱼产品等优质农产品推向世界。
2.2渠道层次多现在我国农产品行业营销渠道的环节过多,主要的销售渠道是农产品生产者—基地中间商—批发商—市场中间商—零售商—消费者,这样一来,从生产者到消费者需要经过好多流程,流通时间太长,对农产品的绿色营销有很大影响。
农产品本身是容易变质的产品,经过漫长的运输,肯定会影响农产品的质量;增加流通成本,消费者购买的价格往往是定价的几倍,这损害了消费者的利益;生产者得不到最有效、及时的市场信息,不能尽快做出调整,形成信息的滞后。
2.3交易方式传统我国农产品生产者多采用传统的交易方式,即摊位制,这样的交易体制很分散,没有一个统一的管理机构,买家只能现场去看,有时候当场交易不成功就会浪费大量的时间、资源,限制了交易的时间地点,生产效率不高。
尤其是在我国西北部地区,本身科5技水平落后,信息闭塞,加之交通不方便,采用这种传统的交易方式极大地影响了绿色农产品的销售。