包括细胞膜、内质网膜等。其主要生理功能多样，首先是作为转运蛋白，负责物质运输，将无机或有机分子跨膜输送到膜的另一侧。其次，膜蛋白作为酶，能催化发生在膜表面的重要代谢反应。此外，生物膜还能作为细胞表面受体，敏感地接收膜表面的化学信息，同时作为细胞标志被其他细胞识别，并作为附着连接蛋白与其他细胞相互结合。最后，生物膜的锚蛋白能起固定细胞骨架的作用。这些功能得益于生物膜的有序性、流动性和不对称性，使其能适应膜内外环境的变化，保证细胞代谢活动在高度有序的状态下进行。