经营指标承包合同

合同号： ________

甲方：

乙方：客房部

为了保证年经济指标的完成，增加酒店及个人收入，双方

本着互惠互利的原则，签订经济指标承包合同如下：

一、经济指标

第一条：营业收入，全年指标为1068万元，月均指标为89 万

元。

第二条：费用指标:全年为万元，月均指标为万

第三条：全部人员工资支出全年为337296元，每月为28108

兀。

二、责任

第一条：甲方

1.为乙方提供现有经营场所及设施设备。

2.负责酒店整体经营策略的策划、实施、管理工作。

3.乙方在完成经济指标、节约经营费用后，甲方保证如期发放工资

及相应奖励。

4 .负责为乙方与外界行政主管部门及业务部门的联络工作，保障

乙方正常的工作运转。

5.负责统一招录和岗前培训管理人员和服务人员，并提供后勤保障。

6.负责乙方的设施设备的统一维修与保养工作。

7.负责协调酒店各部门之间的配合工作。

第二条：乙方

L以身作则、团结和帯领本部门全体员工齐心协力、开拓进取, 为

完成本部门的经营指标，为酒店创造更大的经济效益而努力奋

斗。

2 .完成本合同规定各项指标。

3.制定经营方案和经营措施，制定月、季、年度计划。

4.制定本部门节约能源、增收节支、科学管理制度。

5.负责设计并贯彻本部门的各项工作流程，岗位责任制，制定服

务标准和操作规范。

6.负责对部门人员进行管理和在岗培训。

7.协助并监督对原材料的质量、价格进行控制。

8.对酒店的利益负责，不得以任何形式损害酒店的利益。

9.密切配合其他部门的工作，协调各部门之间的关系。

10.负责本部门的防火、防水、防盗、防破坏、防事故等工

作。

三、权利

第一条：甲方

L负责监督、检查酒店各部门的工作运转情况及质量状况。

2.有权检查各部门计划指标的完成情况及成本控制核算工作。

3.负责监督乙方财、物管理和使用情况，为乙方工资和奖金的分

配情况建立资料档案。

第二条：乙方

1.负责部门的全面经营管理工作。

2.对本部门内部人、财、物有统一管理权和使用权限。

3.对本部门人员有内部调配权、辞退权。

4 .对本部门所需要的人员有向酒店人事部门的推荐权。

5.对本部门员工有自主奖罚权。

三、奖惩办法

第一条：乙方完成本月营业额、节约费用额指标，甲方按实际比

例发放乙方工资和奖金。

第二条：在89万元/月营业额基础上超出部分按毛利的20%提出做为木部门奖金，部门经理本人按3%提取奖金（含在

本部门奖金总数内），其余部分奖金由部门经理木着公平、

公正、合理的原则分配给本部门员工并将分配情况报总

办备案。

第三条：乙方在营业额89万元/月的基础上每下降1万元，部门经理按3%比例（300元）扣发工资；员工按0.3%（30

元）扣发工资，依此类推。

第四条：乙方每门成本费用支出，如低于2003年本月指标额,

则乙方提取节约部分的40%做为本部门奖金，由部门经理负责

分配、发放，并将发放情况报总办备案。

如费用支出高于本月指标额，则部门经理按超出费用

3%扣发工资；员工按0.3%扣发工资，依此类推。

第五条：各项经济指标均以月度为单位进行统计核算兑现。第六条：提成时间为工资发放时间。

四、违约责任

第一条：如乙方的经营管理状况三个月不佳，甲方有权随时解

除协议。

第二条：甲乙双方如不履约或遇不可抗力原因而影响履约时，

甲乙双方均有权解除合同。

五、其他条款

第一条：合同期自年签定之日起至年月日止，

有效期为壹年。

第二条：本合同正本一式两份，双方各执一份，具有同等效

力，其他未尽事宜，由双方友好商议解决。

甲方:

乙

盖章: 签字: 日期:

方:

盖

章: