练习:已知酸性大小:羧酸>碳酸>酚.下列含溴化合物中的溴 原子 , 在适当条件下都能被羟基 (CO3溶液反应的是（ ）
羟基的性质 断 1 2 键
2 1
R—O—H
CH3 - CH2 - OH
CH3—C—OH
O ‖
[问题3]以上3种含羟基的物质按照排列组合，共 有哪几种脱水的类型？我们已学过的有哪几种？ 写出反应的方程式。
羟基的结构
2 1
R—O—H
若R代表有机基团，我们学过的含羟基的有机物有 哪些物质？ CH3 - CH2 - OH
CH3—C—OH
O ‖
糖类
羟基的性质 只断 1 键
2 1
R—O—H
CH3 - CH2 - OH
CH3—C—OH
O ‖
【问题1】试比较苯酚、水、醇、H2CO3、 HCO3—、乙酸羟基上氢的活泼性。
羟基的性质 只断 2 键
2 1
R—O—H
CH3 - CH2 - OH
CH3—C—OH
O ‖
【问题2】讨论如何通过乙醇制备溴乙烷 条件如何选择？
练习 : 化合物 的中的 —OH 被卤原子取代所得的化合 物称为酰卤，下列化合物中可以看作酰卤的是（ ）
A、HCOF
B、CCl4
C、COCl2
D、CH2ClCOOH
（3）写出F可能的结构简式
（5）1摩尔C分别和足量的金属 Na、NaOH反应，消耗 Na与 NaOH 物质的量之比是 。
（6）写出D跟氢溴酸（用溴化钠和浓硫酸的混合物）加热反应的化 学方程式：
【讨论】2分子乳酸分子间脱水所得产物有哪几种？ 已知乳酸的结构简式为：
写出乳酸通过酯化脱水缩聚反应的化学方程式。
小结
2 1
R—O—H
只断 1 键 体现氢的活泼性 只断 2 键 发生取代反应 断 1 2 键 发生脱水缩合反应
（03上海）已知两个羧基之间在浓硫酸作用下脱去一分子水生成酸 酐，如： ＋ H2O 某酯类化合物 A是广泛使用的塑料增塑剂。 A在酸性条件下能够生 成BCD。
【2006全国29 （2） 】萨罗经水解、分离、提纯可得到 纯净的苯酚和水杨酸（邻羟基苯甲酸）。请设计一个方案， 说明苯酚、碳酸、水杨酸的酸性依次增强（用化学方程式 表示）。
练习：已知苯酚能跟碳酸钠溶液反应而溶解于碳酸钠 溶液中。在下图所示的转化关系中，括号内编号①－⑤ 表示某种化学试剂：
用化学式填空： ①是_____②是_____③是______④是____⑤是____