学校食堂后勤服务协议书

甲方： ______________________________________ 小学

乙方： ______________________ 餐饮服务有限公司

为了维护学校师生合法权益，保障学校师生身体健康生命安全，规范学校食堂管理，提高食堂服务质量，促进学校后勤工作社会化的稳步发展，对提高学校办学水平起到一定的辅助作用。双方本着更好地为学校师生服务、平等互利的原则，依据国家相关法律、法规，经共同协商，达成本协议下列条款，为双方共同遵守：

第一条后勤服务内容

1乙方向甲方提供学校食堂的后勤服务，服务地点包括：中心校（XXX县XX镇路号）、

XXX校区（XX县XXX镇社区）、XXX校区（XX县XXX镇社区）。

2、食堂后勤服务范围：承办甲方师生伙食加工、送餐、分餐；厨房内部及周围环境的清洁与卫生维护；分菜区的清洁卫生维护；员工餐厅内部的清洁与整理；餐具的清洁与消毒；食堂范围内的安全与保卫工作。

3、伙食标准：

学生午餐： ______ 菜—汤_，一周内不重复菜品

教师午餐： ______ 菜—汤_，一周内不重复菜品—。

4、就餐人数：中心校、两个校区合计就餐人数约___________ 人（具体就餐人数根据实际情况据实调整）。

5、供餐时间：乙方根据甲方指定的时间供餐。

6订餐方式、订餐数及餐数计算：

正常情况，甲方如临时调整师生用餐数时，应提前一天通知乙方；寒暑假、国定假日的开学、放假，甲方应提前1—3天告知乙方，在甲方没收到放假通知时，乙方应提醒甲方做好安排。

第二条服务期限

1、服务期限自 ______ 年_____ 月____ 日起至_______ 年____ 月—日止，合约期满本协议即终

止执行

2、如乙方在协议期满后拟继续提供后勤服务的，则应在合约期满前一个月向甲方提出书面申请，双方另

行协商续订合同。

第三条服务费用及结算

1乙方的服务费用包干为人民币_______________ 元/月。支付方式：每月月初支付上月的服务

费用。

2、付款方式：乙方向甲方开具发票，甲方在收到发票后可以支票或者银行转账方式将货款付于乙方或者乙方指定银行账户。如有异议或其它事宜，双方协商解决。

第四条甲方权利、义务

1甲方需成立食堂管理工作委员会或领导小组等专门的组织机构（由甲方法定代表人、卫生老师、食堂管理人员、师生代表、家长代表等人员组成），对乙方的供餐质量、数量、卫

生和消防安全等进行监督、检查和考核评分（考核评分应制定相关标准可见附件）等。

2、甲方向乙方提供房屋、场地、设备和设施给乙方使用，服务期满应如数、完好退还甲

方（使用过程中的正常损耗除外）。具体房屋场地、设备和设施的清单可见附件。

3、所有食品的原材料（主材、辅材）均由甲方统一采购，乙方必须提前一周向甲方提供

原材料采购清单，由甲方负责统一采购，并由甲方承担原材料的质量责任。

4、水、电、煤气等耗材由甲方提供给乙方使用，费用甲方承担。

5、甲方负责统一向师生收取伙食费用，具体标准由甲方决定，甲方根据每月就餐时间自行与师生结算。

6、乙方需给班级的学生饭、菜、汤等进行分送和餐具回收等。如需甲方员工予以协助，

双方协商解决。

7、甲方定期召开食堂管理工作会议，应通知乙方的主要管理人员（本协议签订后，乙方应向甲方出具书面文件，载明其主要管理人员名单、联系方式等）出席，甲方针对现状、问题及改善事项等与乙方进行沟通协调。如有特殊情况或者突发事件，甲方可召开临时会议，也应通知乙方出席。

8、乙方需甲方协助处理对内、外的各种纠纷或者矛盾，维护乙方合法、合理权益的，

经双方协商决定，甲方可参与协助处理但不承担任何相关责任。

第五条乙方的权利、义务

1、在本协议签订时，乙方必须向甲方出示甲方的各种有效资质证明（包括营业执照、卫生许可证、工作

人员健康证等作为本协议附件）。乙方工作人员必须持按规定体检合格后取得的有效健康证上岗。如在取得健康证后得病，并且病症影响食品卫生的，必须立即调离工作岗位。

2、乙方在后勤服务中应严格遵守国家有关法律、法规，遵守教育、卫生等行政主管部门的相关法律法规及政策、文件，遵守甲方一切管理、规章制度，乙方并应制定严格的管理规章制度及工作流程。乙方承担因违法、违规造成的一切相关经济、法律责任。

3、乙方及乙方的员工必须严格遵守国家食品卫生法，履行食品卫生职责。乙方每日供餐食品按卫生防疫的相关规定留样48 小时以上，每样食物留样量为100—200 克。如发生食物中毒等事故，乙方应积极配合事故的调查和人员的救治。如经卫生监督部门鉴定是乙方的原因造成事故，甲方有权提前单方解除本协议，

并要求乙方承担由此给而甲方造成的所有经济损失及一切相关责任。

4、乙方应提前一周将每周确定的菜谱、营养调配标准等通知甲方。

5、乙方应完善用工制度，完善相关保险，由此产生的相关责任由乙方承担，均与甲方无关。

6、乙方对甲方提供的房屋、场地、设备、设施要按规定使用操作，目前保养及维修由乙方负责并承担相关费用，如在使用过程中发生自然损坏的，乙方应及时告知甲方，若有人为损坏、缺失由乙方作出相应的赔偿。乙方应负责食堂相关消防安全。

7、乙方向师生供餐应按时、按质、按量，注意营养、荤素、粗细等科学合理的搭配。乙方必须配有相关资质证书的营养师对供餐食物进行营养分析、科学调配。乙方有责任向甲方提供学生病号午餐。

8、乙方的主要管理人员必须出席甲方定期或者不定期组织召开的食堂管理工作会议，就甲方提出的问题以及合理化建议应及时解决和采纳，以提高服务质量。

9、乙方应接受和配合甲方对食堂的监督、检查和考核评分，如果甲方认定不符合规定要求，乙方应向甲方提供整改方案并及时落实整改措施。如乙方在后勤服务过程中，经甲方考核评分70分（含本数）以下为未达标，则甲方有权提前解除本合同。

10、乙方必须具备突发事件紧急应急预案，如发生停水、停电或中毒等其它突发的紧急事件，可立即启用。

第六条违约责任

乙方提供后勤服务期间，双方必须严格遵守协议，除不可抗力因素外，违反以上协议规定的条款，都将视为违约。如因违约造成另一方提前解除本协议的，违约方应向对方支付违约金（人民币）元并承担相关经济