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2.我 公 司 在 开 工前 ，将根 据合同 中明确 规定的 永久性 工程图 纸，施 工进度 计划， 施工组 织设计 等文件 及时提 交给监 理工程 师批准 。以使 监理工 程师对 该项设 计的适 用性和 完备性 进行审 查并满 意所必 需的图 纸、规 范、计 算书及 其他资 料；也 使招标 人能操 作、维 修、拆 除、组 装及调 整所设 计的永 久性工 程。
乙醇的用途指导学生看书了解，培养学生的自 学能力。
在讲述乙醇分子结构推断过程后，串插给学生介绍 “飞秒化学”当代化学领域对化学反应历程最新研 究成果。用鲜活的知识栓住学生。
基础知识与新知识是教育的两个支点。鉴于教 科书与科技发展相比总是滞后的，授课时充实鲜活 的知识，可以激发学生学习兴趣，吸引学生。
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2.我 公 司 在 开 工前 ，将根 据合同 中明确 规定的 永久性 工程图 纸，施 工进度 计划， 施工组 织设计 等文件 及时提 交给监 理工程 师批准 。以使 监理工 程师对 该项设 计的适 用性和 完备性 进行审 查并满 意所必 需的图 纸、规 范、计 算书及 其他资 料；也 使招标 人能操 作、维 修、拆 除、组 装及调 整所设 计的永 久性工 程。
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3.在 施 工 全 过 程中 ，严格 按照经 招标人 及监理 工程师 批准的 “施工 组织设 计”进 行工程 的质量 管理。 在分包 单位“ 自检” 和总承 包专检 的基础 上，接 受监理 工程师 的验收 和检查 ，并按 照监理 工程师 的要求 ，予以 整改。
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、 4.贯 彻 总 包 单位 已建立 的质量 控制、 检查、 管理制 度，并 据此对 各分包 施工单 位予以 检控， 确保产 品达到 优良。 总承包 对整个 工程产 品质量 负有最 终责任 ，任何 分包单 位工作 的失职 、失误 造成的 严重后 果，招 标人只 认总承 包方， 因而总 承包方 必须杜 绝现场 施工分 包单位 不服从 总承包 方和监 理工程 师监理 的不正 常现象 。
乙醇说课
借 问 酒 家 何 处 有
牧 童 遥 指 杏 花 村
一、教材分析
1．教材的地位和作用 本节内容包括了乙醇的组成、结构、性
质、用途、制法及醇类。分二节课完成。
第一课时：乙醇的组成、结构、性质、 用途。
第二课时乙醇的制法及醇类。
下面说课的内容是第一课时：乙醇的结 构、性质和用途。
本节内容安排在烃以后，学生已有了烃 的知识，为学好本节内容奠定了基础。
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5.所 有 进 入 现 场使 用的成 品、半 成品、 设备、 材料、 器具， 均主动 向监理 工程师 提交产 品合格 证或质 保书， 应按规 定使用 前需进 行物理 化学试 验检测 的材料 ，主动 递交检 测结果 报告， 使所使 用的材 料、设 备不给 工程造 成浪费 。
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谢谢观看
从提高全民化学素质角度将性质和用途确定为重点。 因为只有掌握物质的性质和用途，才能更好的使用 这种物质。
三、教学方法
1．教法：充分发挥学生主体作用，将 教材中演示实验改为学生实验，增加 探索性实验，设计问题的情景，展示 获取知识的过程，按“实验、启思、 引探”的教学模式进行教学。充分利 用网络教学资源，通过动画模拟将微 观的过程宏观化。 2．学法：使学生学会运用实验进行分 析、推断的科学方法。
②使学生了解羟基的特性，理解和掌握“官能团” 的概念。
（2）能力目标 培养学生观察、分析、推理能力。实验操作能
力。使学生学会运用辨证唯物主义观点分析问题。
（3）情感目标 培养学生的审美意识和爱国主义情操
3．教学重点
乙醇分子结构推断过程，乙醇的性质和用途
二、对教学重点确定的说明
将乙醇分子结构推断过程确定为重点的理论依 据为布鲁纳的学习理论。布鲁纳学习理论认为： “认识是一个过程，而不是一种产品。学习不仅是 让学生掌握这些知识，更在于让学生去体验知识、 原理的形成过程。”乙醇分子结构推断过程，可以 让学生在学习、形成这个知识点的过程中，学会用 实验进行分析，检验的科学思想，从而达到能力培 养目标。同时只有掌握好乙醇的结构，才能更好地 掌握乙醇验引探
多媒体演示
小组讨论
启思诱导
五、教学过程
1．引入新课 富有感情的朗诵唐朝诗人杜牧的诗句：
“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”
〖讲述〗从杜牧诗句可知，在古代我国劳动人民 就已掌握了酿酒的方法。酿酒在我国已有几千年 的历史了。
〖设问〗同学们可知酒的主要化学成份是什么？ 它的分子式如何写？它有哪些主要性质和用途？ 这节课我们一起来学习和研究。
要求学生写出乙醇与金属钠反应的化学方程 式。
〖设问〗乙醇在反应中除与活泼金属反应断裂 O—H外，其它键能不能断裂呢？
〖学生实验〗乙醇的催化氧化
〖动画〗乙醇分子间、分子内脱水、乙 醇与HX的反应过程，用动画闪烁化学 键断键部位.
乙 醇 分 子 间
分子内脱水
乙醇与HX的反应
引导学生小结乙醇的化学性质并写出化学 方程式。
引言
乙醇是第五章“烃的衍生物”的开篇， 是联系“烃”与“烃的衍生物”的桥梁。 乙醇在有机物的相互转化中处于核心地 位。学好本节内容对学习其它烃的衍生 物具有指导性的作用。同时乙醇与我们 的生产、生活联系非常紧密，是一种具 有广泛用途的有机物。因此，本节内容 是全章的重点之一。
2．教学目标
为培养学生的创新精神和创新能力，根据教学 大纲和学生实际，确定本节教学目标为： （1）知识目标： ①使学生掌握乙醇的结构式、性质和用途。
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5.所 有 进 入 现 场使 用的成 品、半 成品、 设备、 材料、 器具， 均主动 向监理 工程师 提交产 品合格 证或质 保书， 应按规 定使用 前需进 行物理 化学试 验检测 的材料 ，主动 递交检 测结果 报告， 使所使 用的材 料、设 备不给 工程造 成浪费 。
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谢谢观看
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1.我 公 司 将 积 极配 合监理 工程师 及现场 监理工 程师代 表履行 他们的 职责和 权力。
通过诗歌引入可以使学生感受诗境的美， 了解乙醇发展的化学史，激发爱国主义热情。通 过设问造成学生心理上“认知冲突”，使学生处 于愤悱状态。
〖板书〗乙醇分子式：C2H60
〖提问〗根据乙醇分子式请同学们判断 乙醇的结构式可能有哪几种？
经学生讨论判断后写出两种正确的结构式：
CH3CH2OH
CH3OCH3
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3.在 施 工 全 过 程中 ，严格 按照经 招标人 及监理 工程师 批准的 “施工 组织设 计”进 行工程 的质量 管理。 在分包 单位“ 自检” 和总承 包专检 的基础 上，接 受监理 工程师 的验收 和检查 ，并按 照监理 工程师 的要求 ，予以 整改。
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、 4.贯 彻 总 包 单位 已建立 的质量 控制、 检查、 管理制 度，并 据此对 各分包 施工单 位予以 检控， 确保产 品达到 优良。 总承包 对整个 工程产 品质量 负有最 终责任 ，任何 分包单 位工作 的失职 、失误 造成的 严重后 果，招 标人只 认总承 包方， 因而总 承包方 必须杜 绝现场 施工分 包单位 不服从 总承包 方和监 理工程 师监理 的不正 常现象 。
〖小结〗
动画闪烁乙醇发生化学反应时断键部位。乙醇可 以看成时CH3CH3分子中的一个H被—OH取代衍 变而来，引出“烃的衍生物”概念。乙醇的化学 性质主要有O—H羟基“官能团”决定，引出 “官能团”概念。并强调“烃的衍生物”的性质 主要决定“官能团”。
再 见
2001.12
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1.我 公 司 将 积 极配 合监理 工程师 及现场 监理工 程师代 表履行 他们的 职责和 权力。
〖追问〗乙醇结构到底是两种中的哪一种呢？
〖学生实验〗钠与乙醇的反应
〖学生实验〗 钠与乙醇的反应
〖计算机演示实验〗 标准状况下，1摩乙 醇与足量钠反应产 生11.2升气体。
引导学生从以上实验现象、实验数据分析、 推断乙醇的 结构。了解乙醇的性质。
〖动画〗乙醇与钠 反应断键的微观过 程。
〖展示〗乙醇球棍模 型和比例模型。 使学生对乙醇结构有 深刻印象。