驴肉的功效一是补气养血，用于气血不足者的补益；二是养心安神，用于心虎所致心神不定的调养。

驴肉“两高两低”；高蛋白，低脂肪；多氨基酸，低胆固醇。

驴肉对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。

《本划纲目》载：驴肉味甘、性晾、无毒。

解心烦，止风狂、补血益气，治远年劳损。

驴鞭是古药典中公认的补肾保健上品，具有滋阴补肾、生精提神作用，其功效公次于鹿鞭，更被誉为“男人餐桌上的伟哥”。

驴脸、驴肉、阿胶具有补血益气，护肤养颜的功效，最适合女士美容养颜。

成就美女的三件宝：木瓜丰胸，木耳减肥，驴肉养颜。

驴肝、腰、肚、肠、耳、尾、口条、蹄筋、骨髓均口味馨香、胸而柔嫩，可健脾肾、固精填髂、补血益气、护肤养颜。

谚语云：天上龙肉，地上驴肉。

要长寿，吃驴肉；要健康，喝驴汤。

吃了驴肝肺，能活一百岁。

谚语云：天上龙肉，地上驴肉。

要长寿，吃驴肉；要健康，喝驴汤。

吃了驴肝肺，能活一百岁。

科学测定：驴肉“两高两低”；高蛋白，低脂肪；多氨基酸，低胆固醇。

驴肉对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。

别外还含有动物胶、骨胶朊和钙酸等成分，能为老人、儿童、体弱和病后调养的人提供良好的营养补充。

驴肉补血、治远年老损，煮之饮、固本培元。

《本划纲目》载：驴肉味甘、性晾、无毒。

解心烦，止风狂、补血益气，治远年劳损。

驴鞭是古药典中公认的补肾保健上品，具有滋阴补肾、生精提神作用，其功效公次于鹿鞭，更被誉为“男人餐桌上的伟哥”。

驴脸、驴肉、阿胶具有补血益气，护肤养颜的功效，最适合女士美容养颜。

成就美女的三件宝：木瓜丰胸，木耳减肥，驴肉养颜。

驴肝、腰、肚、肠、耳、尾、口条、蹄筋、骨髓均口味馨香、胸而柔嫩，可健脾肾、固精填髂、补血益气、护肤养颜。

驴肉是一身高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。

每百克含蛋白质18.6克，脂肪0.7克，钙10毫克，磷144毫克，铁13.6毫克，还含有多种维生素及微量元素。

驴肉对心血管疾病患者有较好的补益作用。

我国民间有“一鸽胜九鸡”的说法，鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑神神，提高记忆力，降低血压，调整人体血粮，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。