生活饮用水常规指标对人体健康的影响表格
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生活饮用水常规指标对人体健康的影响----
广州工业微生物检测中心
检测套餐如下：
各检测指标来源和对人体的危害
企业为水体镉的主要来源。

人体骨骼中的钙大量流失，导致骨质疏松、骨骼萎缩、关节疼痛。

着名的骨痛病（日本人食用含高镉稻米引起震惊世界的"痛痛病"）就是慢性镉中毒的后果。

此外镉过量对人体肺、肝、睾丸、脑、骨胳、血液均有影响，镉中毒还有致癌、致畸等毒性作用，甚至致死。

例如肺障碍病、肾动能不良（最常见）、生殖影响（生女不生男）等等。

3、铬(六
价)
铬广泛存在
于自然环境中，
大多数地表水含
铬为1～10
μg/L L。

水中
铬以六价和三价
两种价态出现，
其中六价铬毒性
较强，是三价铬
的100倍。

水中
铬升高的主要原
因工业废水，冶
金、耐火材料、
化工、电镀、制
革等工业废料。

铬是人体必需的微量元素。

人对铬的总摄入量中食物占
93～98％，水占1.9～7％,一
般认为0.05mg/L的铬不会对
人体健康带来威胁。

而饮用
被含铬工业废水污染水，可
致腹部不适及腹泻等中毒症
状。

六价铬的毒性远大于三
价铬，六价铬的毒性是由它
的氧化性引起，常接触六价
铬化物的人基因突变发生率
增加。

经呼吸道摄入的六价
铬是具有致癌的,特别是肺肿
瘤。

标准规定饮水
中铬的限值为
0.05mg/L。

4、铅饮用水中铅
的来源主要有两
个。

一个是工业
污染物及废水任
意排放，含铅燃
料和治炼铅的废
气中的铅经雨水
冲刷污染地表
水，含铅废水的
排放污染地表
水，造成水体铅
污染；二是传统
水龙头制造工艺
铅可以通过三个途径进
入人体：消化道、呼吸道、
皮肤或黏膜（某些化妆品含
铅）。

如果机体吸收的铅过
多，就可能导致铅中毒。

铅
中毒的主要表现为精神萎
靡、口有金属味、食欲差、
牙龈“铅线”、四肢无力、
贫血、腹部绞痛、肝脏肿
大，重者可出现头痛、恶
心、呕吐、手足下垂、肢体
麻痹、抽搐、昏迷、惊厥
等。

铅污染还可引起贫血,骨
标准规定铅在
饮水中的限值
为0.01 mg/L。

造成的饮水污染，管网中（如PVC管）含铅化合物渗出，导致饮用水中铅上升。

组织和牙齿受到损害并分别导致身材矮小和牙齿损伤,精子数减少,四肢神经损伤,肌肉发育不正常,血液中铅含量高还可导致血压升高。

铅污染受害最严重的是儿童和孕妇。

铅会对儿童产生多器官、多系统的损伤，对脑的损伤甚至是终生不可逆的。

对人体健康的危害主要是损害神经系统，中毒症状特别是儿童易引起多动症、身体和智力发育延迟、眼和手动作协调能力差、学习障碍等症状；
5、汞在天然水中
的汞浓度低于
0.5 μg/L，可
以说汞在水中几
乎不存在。

仪表
厂、食盐电解、
贵金属冶炼、温
度计、军工等工
业废水中可能存
在汞，汞是我国
公布的优先控制
污染物之一，也
是污水排放的第
一类污染物。

汞及其化合物属于剧毒
物质，可在体内积蓄。

进入
人体内的无机汞离子可转变
为毒性更大的有机汞，由食
物链进入人体内，引起全身
中毒。

汞的毒性作用主要表
现为对神经系统和肾脏的损
伤，上世纪50年代日本的水
俣病就是典型的由工业污水
大量排放,当地人食鱼引起汞
中毒的神经系统病，表现为
四肢麻痹、失去知觉、甚至
死亡。

无论是有机汞和无机
汞，均引起相同终点的症状
和体征。

标准规定
汞在生活饮用
水中的限值为
0.001mg/L。

6、硒天然水、矿
泉水中均含有各
种价态的硒存
在，一些富硒地
区地下水高达
6000 μg/L；工
业废水中也含有
各种价态的硒。

硒是人体中必不可少的
微量元素。

硒的生物效应也
依次出现“缺乏、适量、过
量（中毒）”的递变。

硒缺
乏可能是克山病（地方性心
肌病）以及大骨节病发生的
一种因素，当硒摄入过多时
又可发生硒中毒，如脱发、
脱甲、感觉迟钝、四肢瘫
痪，甚至死亡。

严重缺硒会导致肝坏
死，心肌损坏、扩张性心肌
标准规定硒的
限值为0.01
mg/L。

硝酸盐通常是很低的,地下水高于地表水,但当水体农业径流水、人畜粪便、生活污水及工业污水的污染则会有明显的增高。

性是因为硝酸盐被还原为亚
硝酸盐而造成的。

饮水中高
含量的硝酸盐在人体被还原
为亚硝酸盐。

亚硝酸盐与人
体血液作用使人体中正常的
血红蛋白转变为高铁血红蛋
白，从而失去携氧功能，造
成高铁血红蛋白症。

表现为
缺氧中毒，轻者头昏、心
悸、呕吐、口唇青紫，重者
神志不清、抽搐、呼吸急
促，抢救不及时可危及生
命。

不仅如此，亚硝酸盐在
人体内外与仲胺类作用形成
亚硝胺类，它在人体内达到
一定剂量时是致癌、致畸、
致突变的物质，可严重危害
人体健康。

盐在饮水中的
限值定为10.0
mg/L。

（地下
水源为20
mg/L）
10、三氯
甲烷
使用氯消毒
的自来水在消毒
过程中，氯与水
中残余的有机物
产生化学作用而
产生的。

主要作用于中枢神经系
统，具有麻醉作用，对心、
肝、肾有损害。

吸入或经皮
肤吸收引起急性中毒，初期
有头痛、头晕、恶心、呕
吐、兴奋、皮肤粘膜有刺激
症状，以后呈现精神紊乱、
呼吸表浅、反向消失、昏迷
等，重者发生呼吸麻痹、心
室纤维性颤动、并可有肝、
肾损害。

误服中毒时，胃有
烧灼感、伴恶心、呕吐、腹
痛、腹泻以后出现麻醉症
状。

慢性中毒：主要引起肝
脏损害，此外还有消化不
良、乏力、头痛、失眠等症
状，少数有肾损害。

标准规定三氯
甲烷在饮水中
的限值定为
0.06 mg/L。

11、四氯化碳
地下水的四
氯化碳主要来自
工业生产机研究
部门的废弃物，
还有部分来源于
对中枢神经系统有麻醉
作用，对肝、肾有严重损
害。

长期饮用四氯化碳超标
水易引起慢性中毒，导致肝
肾损害、皮炎，者甚至发生
肝坏死、肝昏迷或急性肾功
标准规定四氯
化碳在饮水中
的限值定为
0.002 mg/L。

注：本表限值均参考《生活饮用水卫生标准》GB 5749-2006。