硫醇和硫醚
Hg
2+
CH2 S CH S Hg CH2 OH
二巯基丙醇(BAL)
二巯基丙醇有一定的毒性,目前 已逐渐被其他巯基化ONa SH SH
硫醇另一个与醇不同的性质 是它很容易被氧化生成二硫化物。
-[H] 2 R SH
硫醇
+[H]
R S S R
硫醇的化学性质主要表现在它具有弱 酸性,能和氢氧化钠作用生成盐。
R SH + NaOH R SNa + H 2O
硫醇可与重金属离子汞、铜、银、
铅等生成不溶于水的硫醇盐。重金
属中毒,即是这些重金属离子能与
体内酶的巯基结合,使酶失去活性
所致。某些含求巯基的化合物可作 为重金属类中毒的解毒剂。
CH2 SH CH SH CH2 OH
二硫化物
生物体中,巯基与二硫键之间的 氧化还原反应是非常重要的生理过程。
二硫键对于保持蛋白质分子的特殊构
型也起着很重要的作用。
二、硫醚
1.硫醚的结构和命名 硫醚的通式为 R-S-R’。命名与醚 相似,可在醚名称前面加上“硫”字 即可。
CH3 S CH3
甲硫醚 苯甲硫醚
S CH3
CH3 S CH2CH3
甲乙硫醚
2.硫醚的性质 硫醚的化学性质主要是易被氧
化,氧化产物视所用氧化条件
不同而生成亚砜或砜。
O R S R [O] R S R [O]
O R S R O
亚砜
砜
第四节 硫醇和硫醚
一、硫醇
1.硫醇的结构和命名
硫醇的通式为R-SH。-SH称为巯基, 硫醇的命名与醇类似,只须将“醇” 改成“硫醇”便可。例如:
CH3SH
甲硫醇
CH3CH2SH
乙硫醇
CH3=CHCH 2SH
烯丙硫醇
HSCH 3CH2SH
乙二硫醇
2.硫醇的性质 硫醇易挥发并且具有非常难闻的 臭味,人们在燃料气中常加人少 量叔丁硫醇,一旦漏气,就可产 生自动报警的效果。