“鲸鱼沟都市体验农庄”（开心农庄）创业计划书一、背景作为休闲观光型农业旅游的典型代表,“农家乐”旅游因适合了都市旅游者回归山水田园的需求而倍受喜爱,脱颖而出。

西安的“农家乐”始于上世纪90年代末，一些农户利用自家空闲的房屋，依托当地的景区景点，兴办了一批以味美价廉的农家菜为主要特色的旅馆和饭店，历经10余年的发展，西安“农家乐”由冷趋热，渐渐从草根登上大雅之堂，从单纯的餐饮，到吃、住、休闲、娱乐一条龙的服务，从局部覆盖到全市所有县（市）区，已发展到一千余家，在引来一片叫好声的同时，也存在“形式单一”、“审美疲劳”等一系列问题。

逐步兴起的“袁家村”“马嵬驿”“周至水街”等规模化旅游，餐饮集团化发展，但在西安还没有真正落实的体验式农庄的概念提出进行创业尝试。

长久居住于都市“水泥森林”中的城市现代人渴望拥有一个私家田园，为自己的家庭增添一个自然的、绿色的生活新空间；从小生活在城市中长大的孩子希望拥有一个农田体验场所，可以种瓜种豆养花，认识各种瓜果蔬菜和花卉；工作节奏快的都市白领希望可根据自己的时间安排和爱好，利用周末或节假日在单元地中进行耕耘，享受私有土地的种植乐趣和满足感，充分释放农夫情节，做一个“都市农夫”、“白领农夫”。

他们可以对自己的私家田园拥有经营收益权和命名权，收获的蔬菜、瓜果、花草等可自行带回家享用，也可由农场美食餐厅现场代加工制作为美味佳肴，在农场休闲餐厅现场享用。

喝着小酒，吃着自己亲手劳动收获的蔬菜、瓜果，沏着甘甜的茶，听着美妙的音乐，绝对让人感觉无比惬意，在享有自己劳动成果的同时，又有锻炼身体，享受绚丽多彩的生活和郊游的乐趣。

二、建设目标“休闲开心农场”定义为一款以种植为主虚拟与现实相结合的社交游戏。

用户可以扮演一个农场主的角色，在自己农场里种植各种各样的蔬菜和花卉。

作物从种植到成熟有着不同的阶段，每个阶段都需要农场主进行精细的管理。

产品成熟之后，可以自己消费，也可以与其他农场主进行果实互换，购买种子，还可以委托人员管理，认领果树等再生产活动。

为了满足乐于享有自己私有田园种植乐趣和假日野外休闲乐趣需求的都市人群，给久居闹市的都市人提供一处野外放松身心、健身的大自然休闲空间，满足都市人群对世外桃园式的田园风光的向往、野外种植乐趣、都市农夫的种植情节，我们规划建设网络“休闲开心农场”的现实版，让都市人群享受“网络种菜”无法体验的乐趣。

三、总体设计方案构想为了能够为用户提供便捷专业的智能种植体验，提高项目整体运营、管理水平，整个设计方案将采用“开心农场”网络智能物联网解决方案进行总体设计与规划。

网络智能物联网系统主要由前端传感器、前端控制终端、GPRS 传输终端、软件服务平台等组成，是一个相对独立的管理系统。

可实时显示和记录温室内的光照、温度、湿度、水分和二氧化碳的数据参数，为农业专家远程指导以及设施农业的研究提供有效数据；根据传感器采集的数据，控制温室内的通风、灌溉、遮阳系统等等，为农作物提供一个最适生长环境；私家菜园地主可以根据平台专家的提示来远程网络命令来操作管理自己的私家菜园。

二、项目介绍1.概况：都市体验农场系统是交互体验式的新型农业生产模式，让消费者远程参与农产品生产过程管理，实时监督农产品的生长、生产过程信息，确保食品绿色无公害，同时可以进行游戏娱乐，一方面消费者获得食品安全保障，另一方面农场企业也获得了可观的经济效益。

系统结合农场的远程监控、移动互联网、物联网技术、音视频技术、传感器技术，虚拟现实技术以及无线通信技术等，用户可以网上租赁农场划分的地块，实现远程管理、远程灌溉等作业管理。

全无线设计，无需外接电源和任何通信连线，网络化操作理。

节省您的亲临时间，无需在现场管理种植您的私家菜园，大大节省了种植繁杂冗余步骤。

通过访问物联平台，实现数据查看和远程控制，以满足作为生长的需要。

交互能力强，可以通过各种手机和其他终端进行远程的监测。

可根据私家菜园情况，网络命令操作农业种植实际需求的步骤。

私家菜园主相互间换购平台，填补种植单一弊端增进园主之间沟通交流。

3.3 主要功能介绍数据实时监控温室环境实时监控数据主要采集农作物生长过程中的关键因子，如：现场实时视频、空气的温湿度、土壤的温湿度、大气中CO2含量、光照等并通过无线传感器采集，每十分钟上传一次到系统平台，并且还有对这些参数的直观分析报告。

例如，当日哪些时段环境参数的实时点落在农作物适宜生长的区间范围内等分析内容显示。

其为顾客提供服务的过程就是顾客的一个体验过程, 因此, 农庄经营的营销理念应树立体验营销的理念, 创新顾客体验过程。

我们所创建的都市体验式农庄就是迎合城市人追求“绿色”“田园”的一种心态，综合了城市人比较感兴趣的农村生活状态，在我们的农庄里，有给你提供自耕自种自留地和观赏、采摘的生态园。

生态园里，分为蔬菜、瓜果、花草、养殖三个区域。

会员可申请自耕自种自留地种植绿色、原生态的蔬菜瓜果，并配有专业的农艺师进行指导与日常管理。

后期发展养殖认领模式，自己专属的鸡、鸭、猪、兔等2.经营模式分析：（1）进行地块划分，出租，绿色农产品出售，加工，即时餐饮体验形式以获取利润。

（2）经营理念：家的乐园，心的归属。

（3）主要运行模式：A. 选址在距西安市区1小时车程内，周边环境舒适，交通便利，一部分供租地耕种者使用，另外部份自留（以下介绍）。

每个地块划分面积为0.5亩，年租金分为自种为500-600元，会员代管合同800-1000元，（详见会员章程）。

每个地块前都竖有写着种菜者名字和种菜心得的（爱心指示牌）。

农庄提供二三十种菜种、农具、还有专门的农业技术员帮助指导种菜。

B．缴纳了租金成为农庄会员后，按照会员章程领取一套标准农具（锄头、铁锨、铲刀、水桶、等）。

我们自己或者农业技术员则在田边给他们做示范，从除草开始，一直到翻地、播种。

消费者离开时让他们那些签下了代管合同，委托代为施肥、治虫等。

收到会员费作为流动资金，作为下一步扩大发展的生产资料和有关配套设施。

C．预留一部分的土地，由我们的工作人员来耕种蔬菜瓜果，这一部分可以作为生态示范地，收获的蔬果可以卖给来农庄里但却不想自己租地亲自耕种的会员，种植的蔬果要符合“绿色蔬果”的标准，无污染、安全、优质、营养。

D．我们的体验农庄也包括餐饮的经营，让自耕自种的会员吃自己的劳动果实，当然他们可以选择自己烹饪或是让我们烹饪，那些不喜欢自己耕种的消费者，我们就采用我们庄园的绿色蔬菜给他们烹调。

收取一定的费用，作为今后扩大规模的流动资金。

（依托现有农家乐，体现尊重、服务、用心）E. 实现真正的生态化循环农业，体现绿色、生态、环保，让会员真正看的见，体验的到，建立养殖区，存栏鸡40-50只，鸭20-30只、猪2-3头，鱼1000-1500斤，第一年积累养殖经验，进行成本核算，为后续规模化发展量化指标，第二年后发展会员对鸡、鸭、猪等进行认养，收取费用。

三、市场分析（一）优势（strengths）1、产品迎合旅游消费观念的转变。

随着社会经济的发展，人们生活水平的加快，大众消费观念也发生了很大的变化，很多人已经厌倦了长途跋涉、兴师动众、历时长久的赶场式的旅游，转而将橄榄枝抛向了绿色环保、节省人力物力、时间短、频率高、注重体验的城市周边休闲旅游。

2、资源良好，经营成本低。

农家乐多处于城乡结合处，交通便利，绿化良好，自然环境好，且农家乐旅游的背景是在农村，旅游的接待者主要是农民，旅游的内容也以农村生活的体验为主，采摘耕种、农家美食皆就地取材，现采现吃，自产自销，经营成本低。

3、消费水平低，符合大众承受能力。

体验式农家乐旅游的消费水平较低，符合大众消费水平。

据西安市统计局发布全年全市居民人均可支配收入27845元，比上年名义增长8.77%，扣除价格因素实际增长8.01%。

其中，城镇常住居民人均可支配收入33188元，比上年名义增长8.05%，，全年社会消费品零售总额3405.38亿元，比上年名义增长10.1%。

这样的收入消费水平，正适应人均20——50元不等的农家乐一日游旅游档次。

4、规范与特色并存，独具生命力。

体验式农家乐将打破西安市传统农家乐“同质化”、“千篇一律”的竞争格局，真正将“体验”、“生态”的理念引入其中，与普通农家乐相比，除了一份自然的环境外，更能满足都市人渴望在乡村野趣中体验淳朴民风的消费需求，圆其心底那一个“采菊东篱下，悠然见南山”的潜在田园梦境，形成独具一格的特色。

（二）劣势(weaknesses)1、现有农家乐市场相对饱和。

现在西安的农家乐主要集中在环山路，雁引路、各峪口及森林公园附近，依托良好的自然环境，已经形成了一定规模，并且许多农家乐已经培养出一批“熟客”，市场相对饱和。

2、鲸鱼沟附近农家乐未形成规模效应，相对比较分散，需要客户培养。

3、现属于灞桥区管理，地面基础设施建设；政府资源欠缺，申请环保和科技农业扶持基金的审批具有一定的难度。

4、合作人内没有真正农技人员，对农业生产，田地管理、养殖、种植经验不足，如果农庄发展后期需要绿色无公害产品上市，需要培养自己的农技师及日常管理人员。

（三）机会 (opportunities)1、现有农家乐定位模糊现有农家乐虽然数量众多，却都定位不明确，没有个性和品牌核心价值，缺乏特色，品味不高。

以提供给游客饮食住宿服务为基础，茶水唱歌为附属，而棋牌游戏是主打，一些具有山野情趣的东西被逐渐没有了，取而代之的是越来越城市化的休闲项目，这与消费者体验农家回归自然的初衷相悖，可替代性极强。

而体验式农家乐无疑正好满足顾客这样的需求，又与现有农家乐形成差别，独具竞争力。

2、物联网技术与新型农业结合随着经济的快速增长和城市居民生活水平的大幅提高，消费能力会随之增强，对娱乐休闲，回归自然等精神生活的需求也随之急剧增长，给体验式农家乐的发展提供了巨大的契机。

物联网技术的发展可以随时随地在任何地方关注自己的庄园发展情况，农作物生长，活动及产品互换，实在没有时间打理可以委托农场托管，保证产量及品质。

作物成熟后没时间采摘，委托农场代为采摘，以快递形式发到客户手中。

3、依托现有农家乐资源，前期不用投入接待场地，满足客户吃、喝、游、乐等一条龙服务。

现有农家乐太阳能光伏发电，满足现有农庄日常生产用电基本需求。

4、市政府对农家乐旅游的支持市政府为拉动经济高速发展，不仅大力发展旅游经济，更强调生态旅游，这恰恰为体验式农家乐的发展提供了契机。

秦岭北麓综合治理已纳入陕西省及环保部工作日程，将关停并转一些违规占地，卫生及规模不达标的农家乐，种植大棚等项目，清理土地，现有旅游的刚需势必会辐射到周边，如现在的成熟的樱桃谷，鲸鱼沟风景区等。

（四）威胁(Threats)1、可模仿性强随着体验式农家乐的发展和社会的普遍认可，加之体验式农家乐的建设成本低，可模仿性强，会有越来越多单位和个人想要瓜分体验式农庄这一块大蛋糕，先前一拥而上的“农家乐”热潮就可见一斑。