捞 出滤干 ， 拌磷 肥 ， 撒床 面 ， 薄土 ， 草帘 。 Ｉ 直 盖 覆 周 后 掀 开 草 帘 ，喷洒 ５ ． ０５ ％的人 尿 。 待 苗 长 至
２ ｅ 时移栽 。 ０ｒ ａ
白色 ； 蕊多数 ， 雄 生于 凸起 的花托 上 ； 聚合 果球形 ， 红色 ，下垂 ，小核 果密被 淡黄 白色 短柔 毛 。花期 ４ ５月 ， 期 ６ ７ ； 于 向阳山坡 、 — 果 —月 生 路边 、 边及 林 灌丛 中。主 要 以果 实作药用 。
木 ； 枝 略带蔓 性 ， 褐色 ， 枝绿 色 ， 白粉 ， 新 紫 幼 被 有 ３２ 苗床 消毒 应 选择排 灌方便 、土质肥 沃 、 ． 结
少数倒刺 ； 叶互生 ， 近圆形 ， 掌状 ５ ， 裂 偶有 ７ ， 裂
边缘 具不整 齐锯齿 ， 两面脉上 被 白色短 柔毛 ； 叶柄 散生 细刺 ， 叶线形 ； 托 花单 生 于枝端 叶腋 ； 片 ５ 萼 ，
疏 松微酸 壤土或 砂质 土 ， 势 在 ｌ。 以下 的坡地 地 ５
或水 田。 先炼地 、 翻 ， 土壤充分 风化 ， 天翻犁 深 让 春 碎 土 、 畦 ， 高 ３ — ０ｒ， １ ． ｍ、 宽 起 畦 ０４ ｅ 宽 ． １ ｃ 沟 ａ ５ ８
４ ～ ０ｍ，按 株 距 １ ｃ ０ ６ｃ ． ｍ，挖 穴 ４ ｃ × ０ ｍ × ８ ０ｍ ４ ｃ
土壤 、 水质优 良的地 区种植 ， 基地周 围不得 有污染 源， 环境生态 质量实 行 “ 大气环境 ” 量标准 的二 质
级标准；土壤环境质量执行国家相关标准的二级 ３ｅ ，施腐 熟肥 或高钾 钙有 机农 用 肥 作基 肥 ， ０ｒ ａ 基 标准 ； 溉水 质 实行 “ 田灌 溉水 ” 灌 农 质标 准 ； 远 肥 上覆 薄土待 植 。 并 离交通 干道 ， 品加工 场地要 防止各 种粉尘 污染 。 产 ４２ 定植 覆盆 子 春秋 两 季均 可移 栽 ，选 株 高 ． ２ 覆 盆子种 质资源 ２ｅ 以上、 ０ｒ ａ 健壮无病虫害的种苗， 适当修剪。 每穴 培植 的覆盆子 来源 于蔷薇科华 东覆 盆的成熟 １２株 ， 植 时根 系 舒展 ， － 栽 比秧 苗原 深 略 深 ｌｍ， ｃ 果 实 。采有 性繁殖 （ 子繁殖 ） 种 和无性 繁殖 ２种 。 压实 ， 浇定根水 ， 有条件的周 围盖草（ 蕨类） 保持土 ２１ 种子繁 殖 立 夏前 后 ，采摘 成熟 ８％的微 壤疏松湿润 ， ． ５ 幼苗成 活后不需 浇水 。 红果实 ， 聚果颗粒尖上有毛， 其 且未糖化者为佳 。 不得在有 病虫 害的产 区采种 。 回后置 ０３ 采 ．％高锰 酸钾或甲基托布津溶液中浸软后 ，再置水 中洗去 果糖、 果胶后 ， 将果粒搓揉在清水中， 漂洗至不粘
１ 覆盆 子园地 的选择
４ 栽 培管理技 术
华东 覆盆 子 主要 分 布浙 东 、 闽北 、 皖南 、 东 赣 北地 区。 朝 阳、 润 的环境 。 喜 湿 因此 ， 应重视 “ 地 道
药材 ”的地 理 学 和 “ 地 产 ”的概念 ， 择 大 气 、 原 选
４ 选地整地 选阳光充足 、 ． １ 排灌方便 、 肥沃或
包 住根 ， 以防病菌带 人土 中。
３ 播 种育苗
作护肤品。本文所指覆盆子为蔷薇科落叶灌木植 ３１播 种期 早春 ３月或仲秋 ８ ． 月播 种 。 月播 ３ 物华 东覆 盆 子 。学 名 ：ｕｕ ｈｎ ｉ ｕ 别名 ： 种 的苗 ，当年 ９ １ Ｒ ｂｓ ｉｏ ， Ｃ Ｈ 覆 ～ ０月移栽 ； ８月播 种 的苗 ，翌年 盆 、 盘 、 托 盘 、 田泡 、 扭 、 托 小 种 翁 牛奶母 。落叶灌 ４ ５月移栽 。 —
４ ． ５修剪 控制主干梢徒长、 增加结果枝 ， 当苗
２１ 第 １ ００年 期
现代 园艺
单 篙 架葡 萄 的 枝 条培 养与 修剪
卵形或 长椭 圆形 ， 被灰 白色 柔毛 ； 花瓣 ５ 近 圆形 ， ，
构疏松的 １２ ￣ 类土质， 整地作床 ， 苗床高 ２ｃ 宽 ５ｍ、 ｌｍ， ０ ％多菌灵拌火土灰均匀撒在苗床上 ， ｃ 用 ． ２ 再 喷洒 Ｂ 乳剂 ５０ ｔ ０ 倍液 ， 稍微松动土层 ， 使药液下 渗。 ３３ 种 子处理 先 用磷 酸二 氢 钾浸 种 ２ 时 ， ． ４小
除草施 肥等管 理 ， ２年后 覆 盆子 覆盖 地 面后 ， 般 一 曝晒或高于 ２ ｃ的炉中烘焙。 ０ｌ Ｃ 晒干后包装保存或 在采果时砍除老株 ， 留当年萌发的健壮株 ， 适当喷 置于清砂 中贮藏 。 些水 肥 （ 鸡粪 ３％、 ０ 磷肥 ３％、 肥 ２ ％、 石 粉 ０ 氮 ０ 清 ２ 无 性繁 殖 （ 根 或 分株繁 殖 ） ． ２ 挖 于立 夏后 ， １％ 、 肥 １％ ） 加水 ８％置 大 池 中堆 浸 ２周 ， ０ 硼 ０ ， ０ 在茂 盛 的覆 盆子林 中选健 壮株 ， 连株 分 出 ， 剪去枝 过滤 ， 取肥水 喷洒 。 干 留 ２ｃ ０ｍ茎 根 ， 直接 移栽 。外 运蔸 ， 用塑 料袋 需 ⑤
手后 ， 滤 ， 晨 或黄 昏的弱太 阳下 晒干 。不宜 过 在早 ４ 合理 间种 为 了提 高土地 使用率 ， ． ３ 覆盆子 定 植后 ， 可问种矮 秆 药材 ， 车前 籽 、 干 、 如 射 金钱 草 、 千金 子等 。原则 上是利 于覆盆子 生长 为前提 。
４ 田间管理 前期结合间种 的药材进行中耕 ． ４
现代 园艺
２１ ０ ０年第 １ 期
覆盆子生产Байду номын сангаас培技术
胡 时银 （ 江西省德 兴市泗洲 镇农业 技术推广 站 ３ ４ ２ ３ ２ ４）
覆 盆 子 主 要 是 指 蔷 薇 科 悬 钩 子 属 （ ｕｕ Ｒ ｂｓ Ｌｎ ． 的植 物 ， ｉ ） ｎ 可供食 用 、 药用 和提 取有效 成分 制