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厨房协议书

承包协议书12

甲方:

乙方:

一、本着平等、自愿、互利互惠、共同发展的原则,甲方将酒店厨房

制作管理承包给乙方。

二、甲方权利和义务

1、甲方将厨房制作承包给乙方,为承包责任制,甲方有权对厨

房违规、违纪等事务进行管理;

2、甲方有权对乙方制作的菜肴毛利进行监督和核查;

3、甲方为乙方提供足够的劳动用具及工作服;

4、甲方有义务为乙方制作菜肴提供所需原材料且符合规格及要求;

5、甲方免费为乙方提供中、晚工作餐;

6、甲方每月发放元工资,由乙方统一支配。

7、甲方每月日发放工资,不得拖欠,无故克扣。

8、甲方首次发放工资扣留半月工资,以作乙方上岗保证金;

三、乙方权利和义务:

1、乙方必须遵守酒店的《员工守则》服务酒店的统一管理,并

对照规定进行相应处罚。

2、根据客情,乙方现提供人,增减时需经甲方认可,以保证出品质量。

3、乙方必须保证菜品质量,若出现宾客因菜品质量问题而投诉

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