保花保果与疏花疏果技术
疏花疏果
一、 原理
花芽过多的果树，如留花芽过多，就会因树体积累的养分 不足而迫使花朵或幼果互相争夺养分，从而出现大量的无效花 和自疏果，控制花果数量，就能减少养分的无效消耗，增加有 效花，提高坐果率，且又协调了后期生殖生长和营养生长的矛 盾。这样，就能有充足的养分来供给果树生长和花芽分化，使 结果、长树、成花三不误，树势稳定，年年丰产稳产，有效地 克服“大小年”结果现象。
2.小年树的管理措施
小年花少，管理的主要目标是保花保果,使小年不小,并 使当年不致形成过量花芽，防止下年出现大年。 2.1合理肥水，小年树必须重点加强前期肥水管理,铲草松土,增 施氮磷钾复合肥,防止因肥料不足而落花落果 2.2适当轻剪，冬剪时,应适当轻剪,即少疏枝,少短截,不进行树 体结构的大调整和更新,尽量保留花芽,待花前复剪时再根据 具体情况进行截、疏或缩的调整。 2.3避免不良条件危害，小年树更应抓紧做好灾害及病虫防治 2.4植物生长调节剂调节 果树盛产后,可在小年花芽分化的临界 期及前半个月,用100-150倍赤霉素进行叶面喷施1次,能抑制 花芽分化,防止第2年(大年)开花过多。
• 幼壮枝组和健壮果台少疏，老弱枝组和老弱果台多疏，并 留适量空台，藉以调节生长，使之年年有花，年年有果， 年年有枝
四、疏花疏果时期和方法
（一）时期 花芽萌动期－－疏花芽 开花期－－疏花 花序伸长期－－疏花序 幼果期－－疏果 • 从节省营养的角度来看，疏花疏果越早越好，疏花好于 疏果，疏蕾好于疏花，疏芽好于疏蕾，能把握成花数量 最好。疏花疏果越严格果实品质越好。 • 疏芽是冬季修剪时按照产量要求、叶芽/花芽比例去除 多余的芽、次等芽。 • 疏花在花序分离至开花前进行。 • 疏果从谢花后一周开始，一般不晚于六月落果前完成。 开花早、易座果的品种先疏、早定果，否则宜晚。 返回
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保花保果
一、原理
与疏花疏果相对应，当树体中贮备营养不足，幼果发育不良 时，须及时保花保果，以保持果实适宜负载量。一般弱树、老 树、弱果枝等常不易坐果或坐果但果实发育不良。
二、措施
（一）多留花芽 对花芽少的“小年树”和强旺树， 要尽量保留花芽、花朵和幼果，必要时“见花芽就 留”，使其多结果、坐稳果、结大果，以提高产量 。 （二）花期喷硼 硼是果树不可缺少的微量元素，它 能促进花粉发芽、花粉管生长、子房发育、提高坐 果率、防治缩果病和增进果实品质 。
如何处理“疏”与“保”的关系
二者之间存在相互联系又相互矛盾的对立统一关系。疏花疏 果以保花保果为基础和目的，而保花保果以疏花疏果为手段 。即只有采取综合措施保证花芽健壮发育、授粉良好的条件 下，才可以进行合理疏花疏果，反过来疏花疏果的目的是为 了保证留在树上花果的更好发育。同理，在花量过多的情况 下，盲目采取各类措施一味保花保果，既消耗树体营养，又 降低果实品质。因此在生产中，二者处于同等重要地位。
二、目的意义
疏花疏果：
是指人为地去掉过多的或果实，使树体保持合理 负载量的栽培技术措施。 意义： 1.克服大小年，保证连年丰产稳产 2.提高果实品质 3.保证树体生长健壮
三、疏花疏果原则
• 按树定产，按枝定量，按量留花，花多多疏，花少少疏或 不疏，使留花留果尽量合理 • 弱树多疏，壮树少疏，花芽少的旺树不疏，以调节树势， 稳定产量 • 弱枝多疏，强枝少疏，因枝定量，合理负担，以抑强扶弱
（二）、方法
1.人工疏除 把疏除的花和果用枝剪剪掉。根据各个 果树品种特点，疏花疏果方法不同l例：苹果要多 留中心花和中心果，多疏边花和边花果；梨要多 留先开的边花和边花果，多疏后开的中心花和中 心果 2.化学疏除—大面积的果园，在盛花期喷布化学药剂 如西维因、萘乙酸和萘乙酰胺、乙烯利、石硫合 剂、敌百虫等 影响化学疏除的因素：药剂浓度及用量、表面活 性剂、气候、树龄树势等
（三）果园放蜂 苹果、花红、梨、桃、李、柑桔等果树， 都是虫媒花，且多数品种自花授粉不实，因此除在定植时配 置适宜的授粉时外，还应在果园养蜂或花期放蜂，增加授粉 昆虫，以提高授粉率。 （四）人工授粉 未配置授粉树或配置不当及授粉昆虫少的 果园，必要时应进行人工授粉。
（五）防寒防冻 很多地区常出现“倒春寒”和晚霜冻害， 而很多果树的花果和幼果又难耐0℃的低温。因此在花期和 幼果期要注意天气变化，如有倒春寒和晚霜，要在园中及时 燃生烟堆或赤磷，用烟雾来提高园中温度，以减轻灾害。
果树的大小年
果树一年结果多,一年结果少,甚至不结果,这种现象在苹果、 梨等一些果树上表现尤为明显,人们把这种现象叫做果树的大 、小年。
产生原因
• • • • 1.1营养的竞争 1.2栽培技术不合理 1.3不良自然条件 1.4品种的影响
•
1.5植物激素的影响
克服措施
1.大年树的管理措施 要克服已经出现的大小年结果现象。通常从大年人手, 较为易行,也容易收到成效。大年树的主要特点是结果过多, 影响当年花芽分化,造成下年结果较少。因此。大年树管理 的主要目标是合理调整果树负载量,做到大年不大,并促使形 成足量花芽,提高下年产量。 1.1加强肥水管理,及时补充树体营养消耗 1.2适当重剪 通过修剪来控制或调节花量,达到合理的叶果比 例,使树体的营养积累和果实消耗达到相对平衡 1.3科学疏花疏果能调整叶果比,平衡营养生长与生殖生长,使树 体合理负载,增加养分积累 1.4加强自然灾害防治 1.5应用生长调节剂进花芽分化,增加小年的花果量。