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儿时的零食

儿时的零食
人最快活的时候当属童年,虽然我的童年物质生活尚还贫乏,但如今回想起来,也仍觉得趣味盎然。

有很多愉快的回忆是与吃零食相连的。

那时的孩子手里的零用钱少的可怜,不能跟现在的小学生相提并论,所以我所能吃到的零食都来自马路上的小摊小贩。

最常留连的是学校门口摆摊的老大娘手里的竹篮。

一放学,她便被小学生们团团围住,只是看的多,买的少。

她的篮子里常备的有糖瓜和杏干。

杏干其实就是如今的话梅皇,也许是蜜渍的不充分,干缩成一团,却更耐咀嚼。

糖瓜据说是地瓜油子熬的,很甜,粘牙。

糖瓜是一分钱买两枚,杏干根据大小一分钱一个或两分钱三个。

那时我有两三个关系很好的同学,每天总会有谁能从口袋里掏出一分钱、两分钱,买杏干的时候多,每人咬一小口,含在嘴里,舍不得马上咽下去,直到走回家,牙齿的缝隙里仍有余味。

小学的生活留在我记忆中最多的就是在这放学的路上。

随着季节的不同,竹篮里的内容有时也会推陈出新。

春夏麦熟的时候,会有糖蒸麦粒,用一个小酒杯量取,一分钱一杯,倒在手里吃半天,也是与小伙伴分享,只觉得滋味无穷。

妈妈嫌买的拿在手里吃不卫生,曾在家里给我蒸了一大碗,吃来却没有那样香甜了。

居民院里有时会来个吹糖人的。

他有一小饭盒糖稀,金黄透明的,挑起一撮,捏捏吹吹,顷刻间便会吹出个“小老鼠爬葫芦”,活灵活现。

现在想来,实在称得上是艺术品。

小孩子们看得如痴如醉,只是他很少表演,因为买得起糖人的毕竟不多。

多数孩子会回家讨一分钱,买他一小撮糖稀,用两根竹签挑着,两手交替着不停的搅拌,直到金黄的色泽泛出白色,而且也不透明了,似乎稀释了一般,这时才一小口一小口的吃掉。

院子里有时还会来个爆米花的老头,推着小车,车上的家什可不是现在街上爆米花的那种高压锅式的小玩意儿。

左边是炉子,烧煤的,带着风箱,炉上架着特制的厚铁灶,椭圆型,大肚小口;右边是带纱网的筐子。

小车一推进院子,院子里便热闹了起来,大人小孩都出来了。

因为爆米花不独小孩爱吃,连大人们也爱吃,而且爆米花的工具太原始,有一定的危险性,需要大人看护着孩子别凑得太近。

老头将大米灌进灶口,点上些糖精,封严口,拉起风箱,将火煽旺,就飞快的摇起灶柄,不一会儿就熟了,围着的小孩呼啦一声散开,全用手捂紧耳朵,“轰”的一声巨响,老头将灶盖启开,右边的筐里顿时冒出一股白汽,米花的香味散发开来。

小孩子们又围拢过去,眼巴巴的等着轮到自
己。

时间久了,胆子大些的孩子还会主动要求帮老头拉风箱,认为是一种很有趣的游戏。

夏天可以吃到冰棍,主要有四分钱的花生冰棍和五分钱的奶油冰棍,还有一种七分钱的鲜奶冰棍,就比较高级了,轻易舍不得买。

至于两角钱一个的小碗冰激凌和两角五分一块的小冰砖,则是连想都别想的奢侈品。

在我的记忆中,冰棍的价钱和品种很多年都没有过变化。

有一年夏天,妈妈工作忙,来不及回家给我做饭,便每天给我一角钱,让我自己去买两个烧饼吃,我便自作主张只买一个烧饼,另外的五分钱买一支冰棍。

每天中午,一口刚出炉的烧饼,一口奶油冰棍,吃得痛快淋漓,而且居然没有吃坏了肚子。

冬天可以吃到几次糖葫芦,正宗的是冰糖裹山楂,有时材料用山药豆,也很好吃。

可是那年头也许冰糖难得,用麦芽糖裹的表面白汪汪的一层霜,看起来好看,吃口就欠佳了;用糖稀裹的就更等而下之,粘牙不说,与山楂也不对味。

我家住的离四方路很近,每到冬天,四方路果品店的门口就会支起一口大铁锅,伙计用一把铁锨当街做糖炒栗子,满街弥漫着离子的香味。

只有当爷爷偶尔来住两天的时候,我和弟弟才有机会吃到。

那时的糖炒栗子是用粗沙拌糖炒的饿,吃完了,满嘴满手黑乎乎、粘兮兮的,觉得离子真实天底下最好吃的东西。

后来,我在二中上学,手边稍微宽裕了点。

放学的时候,从太平路一路走回家,途经一个烤地瓜的摊子,我总会买三五分钱的地瓜吃。

我专挑手指粗细、皮都烤焦流油的那种,因为我一向认为烤地瓜的精华都在那一张皮上。

日子长了,卖烤地瓜的人认识我了,每天都给我留一大把,吃得心满意足。

这时时代已发生了根本的变化,很多新式糕点、零食都有销售了,只是价钱还不是普通的工薪家庭所能够承受的。

二中老校附近是东方饭店,一楼附设商店,卖工艺品以及高档的服装、食品之类。

午饭后没事我常与一两个同学去逛逛,它的橱窗里赫然摆售着各式精美的西点。

当时一块拿破仑蛋糕要五元钱,我从不奢望能够吃一块。

因为当时一本《读者文摘》(后来改名《读者》)的价钱是九角八分,而我对这本杂志非常的着迷,费了好大一番口舌才说动妈妈每月给我买一本的钱。

在当时用五元钱买一块点心吃,听来是一件不可思议的事情。

现在拿破仑蛋糕仍然是五元钱一块,我却没有了品尝的欲望,因为我怕胖。

先苦后甜,也许是我们这一代人最大的幸运了。

往事如烟,徒留甜美而惆怅的回忆在心头。

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