当前位置:文档之家› 泰州肯德基商圈调查报告

泰州肯德基商圈调查报告

肯德基万达广场店商圈调查报告1、调查背景肯德基经过十余年的发展,已成为中国最大、发展最快的快餐企业;另据全球著名的 AC 尼尔森调研公司在中国三十多个城市的问卷调查显示,肯德基被中国消费者广泛熟知和喜爱,被公认为“顾客最常惠顾”的名牌,名列前十名国际知名品牌的榜首。

肯德基可以说是在市场占有率和美誉度上双丰收,这与其远景目标制定上的正确可行是息息相关的。

到现在,中国餐饮业已有很大发展,国际连锁餐饮巨头纷纷抢滩中国,国内餐饮也跃跃欲试,而中国餐饮业的市场潜量还很大,肯德基要做中国餐饮业第一品牌的远景目标依旧适用,指导肯德基迈向新的征程。

肯德基计划进入泰州,就先通过专业调查公司收集泰州地区的资料。

把资料收集齐了,就开始规划商圈。

2、调查目的将肯德基成功进入泰州万达商场,抢占麦当劳市场,获得市场效益。

三、调查的对象及方法(一)调查的对象万达广场周边(二)调查的方法1.问卷法2.观察法比如,在店门前人流量的测定,是在计划开店的地点掐表记录经过的人流,测算单位时间内多少人经过该位置。

除了该位置所在人行道上的人流外,还要测马路中间的和马路对面的人流量。

马路中间的只算骑自行车的,开车的不算。

是否算马路对面的人流量要看马路宽度,路较窄就算,路宽超过一定标准,一般就是隔离带,顾客就不可能再过来消费,就不算对面的人流量。

肯德基选址人员将采集来的人流数据输入专用的计算机软件,就可以测算出,在此地投资额不能超过多少,超过多少这家店就不能开。

3.文献调查法四、商圈的划分与选择1、划分商圈商圈规划采取的是记分的方法,例如,这个地区有一个大型商场,商场营业额在1000 万元算一分,5000万元算 5 分,有一条公交线路加多少分,有一条地铁线路加多少分。

这些分值标准是多年平均下来的一个较准确经验值。

通过打分把商圈分成好几大类,以北京为例,有市级商业型(西单、王府井等)、区级商业型、定点(目标)消费型、还有社区型、社、商务两用型、旅游型等等。

2、选择商圈即确定目前重点在哪个商圈开店,主要目标是哪些。

在商圈选择的标准上,一方面要考虑餐馆自身的市场定位,另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。

餐馆的市场定位不同,吸引的顾客群不一样,商圈的选择也就不同。

肯德基与麦当劳市场定位相似,顾客群基本上重合,所以在商圈选择方面也是一样的。

可以看到,有些地方同一条街的两边,一边是麦当劳另一边是肯德基。

商圈的成熟度和稳定度也非常重要。

比如规划局说某条路要开,在什么地方设立地址,将来这里有可能成为成熟商圈,但肯德基一定要等到商圈成熟稳定后才进入,例如说这家店三年以后效益会多好,对现今没有帮助,这三年难道要亏损?肯德基投入一家店要花费好几百万,当然不冒这种险,一定是比较稳健的原则,保证开一家成功一家。

3、聚客点的测算与选择1、要确定这个商圈内,最主要的聚客点在哪。

肯德基开店的原则是:努力争取在最聚客的地方和其附近开店。

过去古语说“一步差三市”。

开店地址差一步就有可能差三成的买卖。

这跟人流动线(人流活动的线路)有关,可能有人走到这,该拐弯,则这个地方就是客人到不了的地方,差不了一个小胡同,但生意差很多。

这些在选址时都要考虑进去。

人流动线是怎么样的,在这个区域里,人从地铁出来后是往哪个方向走等等。

这些都派人去掐表,去测量,有一套完整的数据之后才能据此确定地址。

2、选址时一定要考虑人流的主要动线会不会被竞争对手截住。

因为人们现在对品牌的忠诚度还没到说,我就吃肯德基看见麦当劳就烦,好像还没有这种情况。

只要你在我跟前,我今儿挺累的,我干嘛非再走那么一百米去吃别的,我先进你这儿了。

除非这里边人特别多,找不着座了我才往前挪挪。

但人流是有一个主要动线的,如果竞争对手的聚客点比肯德基选址更好的情况下那就有影响。

如果是两个一样,就无所谓。

例如北京北太平庄十字路口有一家肯德基店,如果往西一百米,竞争业者再开一家西式快餐店就不妥当了,因为主要客流是从东边过来的,再在那边开,大量客流就被肯德基截住了,开店效益就不会好。

3、聚客点选择影响商圈选择聚客点的选择也影响到商圈的选择。

因为一个商圈有没有主要聚客点是这个商圈成熟度的重要标志。

比如居民小区,居民非常多,人口素质也很高,但据调查显示,找不到该小区哪里是主要聚客点,这时就可能先不去开店,当什么时候这个社区成熟了或比较成熟了,知道其中某个地方确实是主要聚客点才开。

为了规划好商圈,肯德基开发部门投入了巨大的努力。

五、周边调查1地理调查和商业调查肯德基属于万达广场中的一部分,位于青年路与海陵南路之间的济川路北侧的泰州万达广场,是一个汇集商业、商务、娱乐、办公、居住5大机能为一体的庞大城市综合体,包括商铺、高档住宅、写字楼、大型超市、五星级酒店、大型百货商场、KTV、电玩城、国际影城共9大业态。

在这么多的一体化的服务的包围下,肯德基也就扮演着自己不可或缺的地位,它以提供人们以吃饭休闲、品茶等服务为一体的服务。

在顾客逛街累了之后有一个休息吃饭的场所,这样也就体现了它的重要价值。

2、商圈的形态商圈特征:商业场所多,商圈规模大,人口密集,流动人口多。

商圈大,流动人口多、热闹、各种商店林立。

其消费习性为快速、流行、娱乐、冲动购买及消费金额比较高等消费特点:快速、流行、便利性、人口密集、消费额相对较高。

周边商店的聚集状况:多功能聚集(零售业与饮食业、服务业、娱乐业、以及银行的聚集)、(1)有利于产生放大的聚集效应(2)能有效地扩大该地区的购物与服务商圈3、商圈所覆盖的范围泰州万达广场凭借强大的品牌号召力,引进上百家知名品牌,除上述主力店外,室内步行街引进了国际化妆品领导者丝芙兰、亚洲流行品牌屈臣氏、SASA、苹果专卖店等。

此外,泰州万达广场还汇聚了C&A、杰克·琼斯、ONLY、百家好、Mind Bridge以及太平鸟、卡宾、ASOBIO等知名服装品牌,以及珠宝首饰周大福、美丽华鞋业、雅呵雅、E·LAND、Masfer.SU、PLORY、耐克等,星巴克咖啡、味千拉面、上海第一食品“品颂”……等品牌。

而我们的肯德基位于万达广场的一楼东门,刚好方便周边的人流和车流所需要的方便,在其周围还有一些大型的住宅,如美好上郡等等,这么多的住宅区的人口,刚好肯德基也满足那些年轻的夫妇。

所以其商圈所覆盖的范围由其定位也在不断的扩大。

4、人口规模及特征一公里范围内常住人口6万人、流动人口2万人,二公里范围内常住人口17万人、流动人口6万人,三公里范围内常住人口30万人、流动人口10万人流动人口密度大,辐射地区人口规模集中;年龄分布为各个年龄段均有,因为万达广场各种货物种类齐全,能够满足不同消费者的需求。

5、周围交通道路情况(1)经过万达广场的线路: 18路19路 20路 28路113路118路 168路泰州18路市区线路泰州公交去程:黄金家园 - 金鹰国际-市二中 - 鼓楼路小学 - 泰州书城- 人民医院北院- 升仙桥 - 鸿发小区- 万达广场- 人民医院南院- 莲花二号区 -莲花三号区 - 市政府西门- 市民服务中心-恒景国际 - 海陵南路口 - 西谢-军甫 - 园博园西大门 - 园博园 (20站)回程:园博园-园博园西大门 -军甫- 西谢 - 海陵南路口 -恒景国际 -市民服务中心 -市政府西门 - 莲花三号区 - 莲花二号区 - 人民医院南院 - 万达广场- 鸿发小区-升仙桥 - 人民医院北院 - 泰州书城 - 鼓楼路小学- 市二中 -金鹰国际 - 黄金家园 (20站)泰州19路市区线路泰州公交去程:新东站 - 嘉诚家具广场 - 白马庄-迎春路 - 机械厂-标准件厂 - 纵四路-紫东花园 - 莱茵东郡- 碧水玉景-体育馆(北门)-莲花五号区 - 世纪联华 - 美好上郡 - 万达广场-明珠小区 - 鑫泰花园- 社会福利中心 - 泰翔路口 - 鲍九路-明珠派出所 -鲍徐小学 - 明珠实小- 鲍徐 (24站)回程:鲍徐-明珠实小 - 鲍徐小学 - 明珠派出所- 鲍九路 -泰翔路口 -社会福利中心 -鑫泰花园 - 明珠小区- 万达广场 -美好上郡 -世纪联华 - 莲花五号区 - 体育馆(北门) - 碧水玉景- 莱茵东郡-紫东花园 - 纵四路- 标准件厂-机械厂 - 迎春路- 白马庄 -嘉诚家具广场 -新东站 (24站)更新日期为泰州20路市区线路 2元泰州公交去程:黄金家园 - 金鹰国际 - 市二中- 鼓楼路小学-泰州书城 - 望海楼-三水湾 -莲花八号区-美好上郡 - 万达广场 - 明珠小区-鑫泰花园 - 凤凰21 - 中国医药城医院 -泰河名府 - 左岸名都 - 苏源花园-盛和花园 -消防支队 - 客运南站- 西湖翠苑-世茂花园 - 周山河桥 - 泰州国际汽车城 - 寺巷- 人民东路口 -泰事达路口 - 姜高路口 - 海泰尔 - 医药城管委会- 东方小镇-怡乐食坊 - 三期厂房 - 翰林学院(宿舍区) -翰林学院 (35站)回程:翰林学院- 翰林学院(宿舍区)- 三期厂房-怡乐食坊- 东方小镇-医药城管委会-海泰尔 - 姜高路口- 泰事达路口- 人民东路口-寺巷- 泰州国际汽车城- 周山河桥-世茂花园- 西湖翠苑-客运南站 - 消防支队 - 盛和花园-苏源花园 - 左岸名都 - 泰河名府 - 中国医药城医院 - 凤凰21- 鑫泰花园-明珠小区 -万达广场 - 美好上郡- 莲花八号区-三水湾 - 望海楼 - 泰州书城- 鼓楼路小学-市二中 - 金鹰国际-黄金家园(35站)泰州28路市区线路百饰得-客运中心 1元泰州公交去程:明珠小区 -万达广场 - 美好上郡- 世纪联华-莲花五号区 -南师大(西门)-市二附中 - 梅兰芳公园 - 城东小学- 泰州书城 -鼓楼路小学-海陵区政府 -财富广场 - 建设银行- 实验小学 -石油公司 -安定书院 - 西门桥- 华林装饰城 -丁家庄- 明珠小区 (21站)回程:明珠小区- 丁家庄 - 华林装饰城- 西门桥 -安定书院- 石油公司-实验小学 - 建设银行 - 财富广场-海陵区政府 -鼓楼路小学-泰州书城 - 城东小学 - 梅兰芳公园- 市二附中 -南师大(西门)-莲花五号区 - 世纪联华- 美好上郡-万达广场- 明珠小区(21站)泰州113路市区线路泰州公交去程:牧院(南门) - 牧院(东门) - 同济家园 - 南理工-莲花七号区(南门)-广电中心 -广电中心(西门)- 市委党校 - 美好上郡- 万达广场-梅兰芳影剧院 - 文峰千家惠 - 安定书院- 西门桥 - 江洲路口- 景光小区- 林机大院-海光南村 - 海光新村 - 交警一大队- 九龙桥 - 海陵大桥东 -海陵大桥西 - 西堤阳光 (24站)回程:西堤阳光 - 海陵大桥西- 海陵大桥东- 九龙桥 -交警一大队 -海光新村 - 海光南村- 林机大院-景光小区 - 江洲路口 - 西门桥- 安定书院-文峰千家惠 -梅兰芳影剧院 - 万达广场 - 美好上郡 - 市委党校-广电中心(西门)-广电中心 - 莲花七号区(南门)- 南理工 - 同济家园- 牧院(东门) -牧院(南门) (24站)泰州118路市区线路泰州公交去程:森园小区 - 智堡小区- 森园路口-城东派出所 -启鼎花园 - 东进小区- 阳光新城 -迎春小区 -金通梅园 - 梅兰芳公园 - 城东小学-人民医院北院- 海陵学校-文峰千家惠 -梅兰芳大剧院 - 万达广场 - 人民医院南院 - 莲花二号区 - 人民公园- 广电中心-新塘小区 - 烟草公司 - 省泰中附中 - 东润第一城- 上海大花园-百饰得装饰城(26站)回程:百饰得装饰城 - 上海大花园- 东润第一城 -省泰中附中 - 烟草公司- 新塘小区-广电中心 - 人民公园 - 莲花二号区- 人民医院南院- 万达广场 - 梅兰芳大剧院 - 文峰千家惠- 海陵学校 - 人民医院北院 - 城东小学 - 梅兰芳公园- 金通梅园 -迎春小区 -阳光新城 - 东进小区- 启鼎花园-城东派出所 -森园路口 - 智堡小区 - 森园小区 (26站)泰州168路市区线路无去程:西湖翠苑 - 客运南站-消防支队 -盛和花园 - 金水湾- 莲花二号区 -花园桥- 万达广场 - 美好上郡- 莲花八号区-三水湾 - 望海楼-泰州书城 -鼓楼路小学-市二中 - 黄金家园- 东站 - 斜桥- 泰州师专-五里桥 - 七里桥 - 温泰市场-苏北商业广场 -新东站- 交警三大队 - 运河大桥南 - 泰和园-站前路 - 公交公司(29站)回程:公交公司- 站前路 -泰和园 - 运河大桥南-交警三大队-新东站 - 苏北商业广场 - 温泰市场- 七里桥 - 五里桥 - 泰州师专 - 斜桥 -东站 - 黄金家园-市二中 - 鼓楼路小学 - 泰州书城 - 望海楼-三水湾 - 莲花八号区 - 美好上郡-万达广场 -花园桥6、商业发展潜力还有继续扩大的空间,商圈所辐射的地区,购买力比较强,有发展潜力。

相关主题