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“文化你我他”—企业文化宣讲解读


Logo标识以 “众”字变形设计,(“众”字词典解释:众从三人。“三”表示众多。“众”表示 众人站立,图案形似手挽手,寓意众和人肩并肩手挽手紧密团结,共创辉煌。
造型采用中国传统文化中的吉祥元素——祥云为图形,构成了圆满的方圆造型;以类似烧烤色泽和
促进食欲的橘黄色为主色调。这象征和代表着“众和餐饮”立足于中国传统烧烤技法和文化,集众家之 长,不断创新,面向四面八方稳健发展,同时又归于“和谐”之“圆”。
得向上发展的平台。
用人理念
执行理念
节约理念
“ 众和”既注重节约资金、节
约物资,也注重节省时间、节省
回报股东
和谐共赢
依托家的文化
放大家的格局
创造尊崇收益
承担社会责任
三年内公司的愿景
2013年成为中西部传统特色餐饮 的领军品牌,让家文化的建设得到社 会的认同。
愿景陈述
西安众和餐饮有限公司2013年团队成员将达到2500人,其中储备领班70人,储备主
管56人(前厅、后厨),储备经理14人,储备厨师长14人,储备店长14人。即时,基层管 理者300人,前厅经理30人,厨师长30人,店长30人,职能部门经理20名,区域总经理3人, 集团副总裁2人,执行总裁1人,集团总裁1人。 2011年公司将成立事业部与配送中心,配送中心投资600万,占地15亩,支持30家店面 的配送需 求,将于2011年10月正式投入使用。成立2家员工创业店,公司总经营面积达 到1.2万平方米以上。2013年底直属分店达到20家以上;有形资产达到2.8亿;无形资产达
我们是一家人
二、企业文化的意义
按照企业文化做事,能得到实实在在的物质利益:企业
只会奖励热爱企业,遵循企业价值观,对企业有贡献的人, 与企业价值观相一致是其获得晋升机会的基本前提。
二、企业文化的意义
举例:企业文化在人力资源管理方面的应用

培养
价 值 观 一 致 性
重用
劝退
沟通


员工能力

三、“众和”企业标识释义
,对自己家人关心、服务当然是愿意的,并
且是快乐的。所以为家人服务,我愿意、我 快乐。
管理理念
营销理念
团队理念
成长理念
工作理念
晋升理念
晋职晋级制度将是“众和”激
励机制的重要组成部分,“众和”
鼓励积极进取,拼搏向上,反对平 庸和碌碌无为。更为重要的是将晋 升制度和培养接班人的工作使命完 美结合,让家人共同成长进步,获
核心价值观
诚信 共赢
竞争
责任 感恩
创立业之本
引申:诚实、真诚、诚恳、信用、信誉、信义
国有诚信必兴,家有诚信必和,人有诚信 必贤。无论治国、持家、做人,诚信都是品德 之根本。众和的经营发展一直以诚信经营为本。 我们的菜品要货真价实,我们的服务要真心实 意,我们的合作要真诚守信。每一位众和家人 都应该拥有诚信为人的品质,做人诚实,待人 真诚,处事诚恳,共同打造众和餐饮的诚信形 象。有诚信才有信誉,才有企业真正的品牌影 响力,我们每一位家人都应时刻把这个道理牢 记心中,以诚信的行为去呵护众和餐饮来之不 易的声誉。
感恩—感激奉献,珍惜平台

感谢社会、感谢国家给了我们安定的生活环境; 感谢父母给了我们生命; 感谢企业给了我们一个发展的平台; 感谢上司给了我们生存的本领; 感谢顾客给了我们服务的机会。
感恩—感激奉献,珍惜平台
我们的感恩文化!
感恩—感激奉献,珍惜平台
感恩就是:
•停止抱怨 •善于赞美和激励 •真诚微笑 •关爱他人 •知足常乐
四、“众和”企业文化理念体系

企业使命:
使命表述了企业存在的意义,是企业终极责任的集中反映。

企业愿景:
愿景与使命是递进关系,它描述了企业的目的,是组织肩负使命而 希望达到的未来图景。愿景除了一系列目标以外,它还包括参与者内 心的理想,它极大的鼓励人们朝着共同的理想努力。

企业价值观:
是对如何完成使命、达到愿景的行为准则和界定。即什么是对的, 什么是错的?
今天生存的法则,更多的不再是博奕
拼杀、恶性竞争,而是通过合作来谋求 共同的利益和发展空间。只有互惠互利, 才能利在长远。我们众和餐饮不仅要对 外寻求合作共赢的伙伴,对内我们更要 追求团结互助、相互包容、彼此尊重、 合作共赢。只有这样,我们才能团结一 致,共谋发展,“和众人之才,创众人 之利”,共同建设我们的家园。
化而争取到。
——〔美〕弗兰西斯
二、企业文化的意义
企业文化对普通员工的好处
不是一家人,不进一家门,让关系更加协调:企业 文化的过滤机制能使员工与观点相同或相近、做事方 式趋同的同事工作,从而使周边的人际关系更加和谐。
不是一家人,不进一家门
二、企业文化的意义
找到内心的归属感:接受企业文化,能使自己和企 业在价值取向上趋于一致,减少因理念和行为不协调所 带来的冲突,从而使内心更加平静。
责任—人生价值,承担第一
引申:负责、承担、信任、奉献、付出、放弃
母亲的背驼了 满脸的皱纹 斑白的头发 佝偻的身躯 责任无人不有,责任无处不在。人生在世,每人都有一份 不可推卸、必须承担和面对的责任。
责任—人生价值,承担第一
引申:负责、承担、信任、奉献、付出、放弃
在众和餐饮的任何一个岗位, 负责任是一个最基本的要求。能 力有高有低,责任无大小。无论 你身居何位,都一样需要认真负 责的精神,需要对得起别人对你 的信任。责任心的大小决定一个 人成就的高低。
创新—开拓进取,创造机遇
引申:革新、创造、改变、风险、机遇、生命力
大家都明白创新对于企业的意 义,没有创新,企业就不能发展。 创新意味着改变,创新意味着投 入,创新更意味着风险;创新需 要重视,创新需要务实,创新更 需要持续。
创新—开拓进取,创造机遇
引申:革新、创造、改变、风险、机遇、生命力
众和餐饮的所有家人都要拥有创 新的思维和意识,我们的菜品需要 创新,我们的服务需要创新,我们 的管理更需要创新。我们既要开拓 进取,勇于创新,又要牢记创新和 务实结合的原则。只有坚持不断的 创新,才能让众和的品牌屹立不倒。
创新—开拓进取,创造机遇
“众和”不满足于现状,勇于否定自我,以创新活动和成果 推动企业进步。公司努力营造民主、宽松、和谐、有利于创新 的文化氛围,鼓励员工的创新行为;员工凭借自身的创新成果 跟上企业发展步伐,取得自己的进步。
企业理念
发展理念
品质理念
服务理念
“家人”指家庭成员或具备家庭成员间 的情感的相关人或事物。家人可以不具备亲 人间的血缘或社交关系,但却强调成员间关 心、宽容,体现了一种博爱的精神。在众和 企业中员工之间也称呼为家人,彼此感到亲 近融合,若把顾客当作家人一样去服务、去 关心,才更能体现众和企业与众不同的一种 服务意识。即能拉近与顾客的距离,又能提 供一种贴心的服务。既然把顾客当家人服务
“文化你我他”
——企业文化宣讲( 2011.8)
引领中国特色餐饮
弘扬传统饮食文化
目录
一、企业文化的概念和意义
二、“众和”企业标识释义
三、“众和”企业文化理念体系 四、企业文化建设实施计划
一、企业文化的概念
企业文化是一个组织内的所有成员在观念和行
为上表现出一致的集体现象。
就是在一个企业的核心价值体系的基础 上形成的,具有延续性的共同的认知系 统和习惯性的行为方式。这种共同的认 知系统和习惯性的行为方式使企业员工 彼此之间能够达成共识,形成心理契约。
责任—人生价值,承担第一
责任意味着承担,意味着付出,意味着放弃(以成全大利益为指导原则,可以放
弃个人的利益和权位,为企业承担发展责任),一个人能承担多大责任就能拥有多大 的舞台,众和的舞台提供给每一位愿意为企业承担责任的家人。
共赢—拥有胸怀,团结协作
引申:团结、合作、互利、互惠、包容、尊重
共赢—拥有胸怀,团结协作
张瑞敏
“海尔的技术、人才、设备可以被带走,但海尔的成功没有 办法被重复,因为海尔有海尔的文化。”
企业文化的功能
导向功能
约束功能
凝聚功能
激励功能
营造创新氛围,吸引凝聚人心;激发团队潜能,建设百年基业。
二、企业文化的意义
——我们为什么要进行企业文化建设? 你能用钱买到一个人的时间,你能用钱买到劳动,但 你不能用钱买到热情,你不能用钱买到主动,你不能用钱 买到一个人对事业的追求。而这一切,都可以通过企业文
到15亿;带动20位家人三年内总收入达到50万;带动6位家人三年内总收入达到100万;同
时产生60人以上创业店股东;50名以上年终分红股;3名以上公司注册股。 2011年营业额增长66%,2012年营业额增长42%,2013年营业额增长30%。众和餐饮 将会成为中西部传统特色餐饮的领军品牌,众和家文化的建设将得到社会的认同。
我们的过去……
2008年前的建设店
2008年前的建设店
2008年前的建设店
2008年公司年度春节晚会(沣镐店)
我们的现在……
我们的未来……
企业的兴旺在于管理,管理的关键在于企业文化。
随着企业的发展,我们的企业文化建设势在必行!
企业使命
引领中国特色餐饮
弘扬传统饮食文化
使命宣言
以客为本 立足团队 提供家的感觉 营造家的氛围 满足品味享受 搭建成长平台
感恩—感激奉献,珍惜平台
感恩我们的老顾客,是他们的支持,给了我们莫大的信心;
感恩我们的新顾客,是他们的光顾,鼓舞着我们更快的进步;
感恩还未光临小杨的朋友,是他们的姗姗来迟,让我们满怀希望; 感恩给我们提出宝贵意见的顾客们,是他们的诚恳帮助我们不断提升; 感恩夸奖小杨的顾客们,是他们的肯定让我们内心感到慰藉; 感恩那些与我们竞争的同行们,是他们的追逐让我们跑得更快; 感恩我们的供货商,是他们为我们提供了生产经营的原材料; 感恩我们的董事,是他们的英明为我们搭建一个施展才华的平台; 感恩我们的管理者,是他们的卓越管理,让我们的企业稳步快速发展; 感恩我们的厨师,是他们为顾客提供了一桌桌美味可口的佳肴; 感恩我们的一线员工,是他们的默默付出,为我们企业赢得了好的口碑; 感恩我们的后勤人员,是他们默默的付出,为我们企业打下了坚实的基础。
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