日本茶道艺术鉴赏
——日本茶文化中的美学
11届酒店管理专业（2）班学号：1107094234 姓名：杨晨
日本茶道源自中国，这是毫无疑问的，但是日本茶道却远比中国茶道更就有特色，更加具有盛名。

日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的，它将日常生活行为与宗教、哲学、伦理和美学熔为一炉，成为一门综合性的文化艺术活动。

它不仅仅是物质享受，而且通过茶会，学习茶礼，陶冶性情，培养人的审美观和道德观念。

经过了一个学期对日本茶道艺术鉴赏，发现日本茶道中包含具有独特魅力的美学价值。

现在让我带大家一起体会下我的收获。

环境之美
品茶，不仅要有一壶好茶，还要有一个好的环境，点燃熏香，端坐在小小茶室中，那是日本茶的展现形式，同时茶道中的环境之美也就此体现了。

在书院造流行的时候，日本兴起了茶道，茶室便是为这个目的而兴建的建筑。

茶室将日本建筑中的精髓——清雅天趣，发挥到了极致。

由于禅宗倡导寂灭无为的生活哲理，茶室自然也以素淡萧索为样风，追求自然天成。

因此草庵风茶室成为日本流行最广、最具特色的建筑类型。

试想一下，在茶室中，茶釜放在火炉上。

盖子半掩，但是没有发出水声。

釜身浑圆饱满，让人忍不住想用手抚摸……茶釜里的水滚了。

沸腾的声音替柔软的心灵注入崭新的生命和活力。

”这是日本茶道始祖千利休布置的茶室给人的感觉。

步入这样一个不受外界干扰的寂静空间，内心的一切浮躁都会慢慢沉淀，在日本茶室这一个不受外界干扰的寂静空间，内心的一切浮躁都会慢慢沉淀，即使不去刻意寻找，禅意也会从清幽的茶器中油然而生，别有一番美的意境。

器具之美
日本茶道，对茶道具的使用是很挑剔的，同时其种类也很繁杂。

为大众所熟悉的主要有：凉炉、茶杯、茶釜、茶入和茶碗。

除此之外还有很多，比如壁龛用：挂轴、花入（插花瓶）、香盒；烧水用：风炉、地炉、炉灰；添炭用：炭斗、羽帚、釜环、火箸、釜垫、灰器；点茶用：薄茶盒，茶勺，茶刷、清水罐，水注，水勺、水勺筒、釜盖承、污水罐、茶巾、绢巾、茶具架等等。

茶具多系陶制，粗糙厚重，外涂彩釉，饰有纹样，或橙黄，或青黑，或红紫，古色古香，具有自然清新的民俗美。

林林总总数十种，涉及陶器、漆器、瓷器、竹器、木器、金属器皿等等。

说起日本的茶道，离不开茶道具。

茶具是茶道最具表现力的载体之一，有助于营造和谐的气氛而且茶具是兼备观赏和使用的器具。

日本茶道的茶具大致是分为两类，一类是浓茶专用，一类是抹茶专用。

日本茶具大多都很考究，器具之外更是具有极高的艺术审美价值，但是价格也是很高昂的，试想，手捧一件堪称艺术品的茶杯，品茶，那是很
美的事。

茶道之美
看过日本茶道表演的人大多都会感慨其形式的复杂和仪式的规范性，也许会觉得其行为太过繁琐和刻板，但是，我们毋庸置疑的是，其中所包含的艺术性，和一个民族所具有的代表性特色，让人印象深刻。

茶道有繁琐的规程，茶叶要碾得精细，茶具要擦得干净，主持人的动作要规范，既要有舞蹈般的节奏感和飘逸感，又要准确到位。

茶道品茶很讲究场所，一般均在茶室中进行。

接待宾客时，待客人入座后，由主持仪式的茶师按规定动作点炭火、煮开水、冲茶或抹茶，然后依次献给宾客。

客人按规定须恭敬地双手接茶，先致谢，尔后三转茶碗，轻品、慢饮、奉还。

点茶、煮茶、冲茶、献茶，是茶道仪式的主要部分，需要专门的技术和训练。

饮茶完毕，按照习惯，客人要对各种茶具进行鉴赏，赞美一番。

最后，客人向主人跪拜告别，主人热情相送。

现在日本茶道不仅仅是物质享受，主要是通过茶会和学习茶礼来达到陶冶性情、培养人的审美观和道德观念的目的。

茶道已从单纯的趣味、娱乐，前进为表现日本人日常生活文化的规范和理想。

十六世纪末，千利休继承历代茶道精神，创立了日本正宗茶道。

他提出的“和敬清寂”，用字简洁而内涵丰富。

“清寂”是指冷峻、恬淡、闲寂的审美观；“和敬”表示对来宾的尊重。

整个茶会期间，从主客对话到杯箸放置都有严格规定，甚至点茶者伸哪只手、先迈哪只脚、每一步要踩在榻榻米的哪个格子里也有定式。

现在的日本茶道大多是经过了删减之后的了，但是其中所包含的茶道精神却是越加丰富的。

文化之美
日本独特的地理条件和悠久的历史，孕育了别具一格的日本文化。

樱花、和服、俳句与武士、清酒、神道教构成了传统日本的两个方面——菊与刀。

在日本有著名的 "三道"，即日本民间的茶道、花道、书道。

日本也是个十分重视也十分善于吸收和输入他国文化的民族。

比如茶道就是源于中国，但是却在日本被发展的很好，并为世界所知晓的。

日本茶道富有丰富的文化内涵，其中最主要的是茶禅的理解。

“茶禅一味”,其真谛在于禅,其主旨也在于禅。

日本茶道历来就注重于感悟茶性之美,包括:茶意之美、茶味之美、茶香之美、茶色之美;同时也讲究茶会时的器之美、水之美、花之美、境之美以及人之美。

茶道里“禅”的内涵,在于通过繁琐的规则来磨练人心,当这些规则不再令饮茶者厌烦,当饮茶
人信手而为就符合茶道礼法时,才算领会了茶的真谛,才能喝到一杯好茶,才能最终达到“茶禅一味”的境界。

繁复而熟练的茶道礼法是为了使人超然物外,浓如苦药的茶汤正如人生,别出心裁的插花显示有限的生命背后人类生生不息的生命力,棒喝的偈语告诉人们处处是真理。

日本茶道,是用一种仪式来向人们讲述禅的思想,正如参禅需要顿悟一样,其中蕴涵的那些人生经验,需要饮茶者用生命的美好时光来领悟。

这种超然的境界跟感悟也是日本茶道的一大美，自然也是茶道经久不衰的一大秘诀。

日本茶道艺术鉴赏，学会了很多。

这不仅仅是对一中技艺的推崇，也是对一种文化的感悟，同时更多的是对美的赏析，一个民族的理解。