2010年7月17日星期六晴
今天,我有一个特别想对别人说的事情——我的蒸蛋实验成功了!
这个实验是我在书上看到的。
先往锅里舀一瓢冷水,然后把蛋放进去,用锅盖盖住锅口,再开汽,要把汽开到最大挡。
把冷水烧沸腾后,再把火关掉,锅盖要紧紧的捂住锅口,不让汽流出来,用烫水和热水蒸汽把鸡蛋蒸熟,书上说一个鸡蛋要蒸十分钟才熟,而我心急如焚,只蒸了两分钟,就迫不急待的拿了出来,结果剥开壳后,还没等我看明白,橘黄橘黄的蛋液流了我全身,看到那个黄浆浆的液体,我好像吐……我不死心,又做了一次,这一次我蒸了15分钟,剥开蛋壳后,我看到白嫩嫩的蛋白,金黄金黄的蛋黄,闻一闻,真想,赶快吃一口,恩,真不错,我高兴极了,我的实验成功了。
用这个办法煮鸡蛋,还可以节约一点儿汽,而且是一种发明,真了不起!
“我的实验成功了!哈哈…….”。