食堂经营管理协议

合同编号（）甲方：杭州旺家物业服务有限公司

法定代表人：

乙方：杭州新厨餐饮管理有限公司

法定代表人：

乙方自主经营餐厅饮食服务项目，经甲乙双方友好协商，就食堂经营管理上明确双方的权利和义务，签订本协议。

第一条：服务期限

则本协议服务期限相应延长。

第二条：服务内容

1、甲方为乙方提供经营场地和配套的水电设施，并为乙方提供专业、贴心的物业服务；

2、乙方为园区提供完善的餐饮配套服务，做好食堂内的各项安防行政工作，并配合甲方管理整个物业服务区域。

第三条：甲方的权利和义务

1、代表和维护在智慧谷乙方公司就餐人员的合法权益。

2、乙方自主经营、管理食堂，若承包期间发生的债权债务由乙方负责，甲方不承担任何责任；甲方亦不得干涉乙方的内部管理；

3、甲方对乙方厨房卫生管理工作具有抽查及监督权。甲方有权对乙方膳食管理工作提出合理意见和建议，有权定期对乙方食堂内的食品安全、环境卫生、消防安全、服务质量等进行检查监督，发现问题可立即向乙方投诉，限期整改；

4、甲方可积极指导和协助乙方做好餐饮服务工作，并提供完善的物业服务，配合乙方的日常经营管理。

第四条：乙方的权利义务

1、乙方经营食堂期间，应遵守杭州市有关法律法规，制度并遵守管理制度及卫生制度。做好环境卫生、噪音、污水、烟尘排放应符合国家标准和物业管理标准；

2、垃圾污染物应自行放置处理，不得随意舍弃，污染园区环境；

3、厨房用品器具严格执行一洗二过三消毒的规程，不出售任何变质或受污染食品，不引发群体事件；

4、认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，食堂卫生区始终要保持在良好状态，不得发生食物中毒现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作，减少蚊蝇给人带来危害。确保职工就餐和自身安全，若出现食物中毒和各种安全事故，责任乙方自负；

5、乙方工作人员在工作中所发生的工伤事故以及违规违法行为所造成的一切经济纠纷均由乙方负责；乙方应对工作人员进行安全培训，如食堂工作中发生的一切事故，均由乙方负责；

6、消防责任：

⑴.乙方法人代表为食堂消防管理第一责任人，乙方应组织并通

过消防主管部门的验收；

⑵.乙方负责食堂消防建议和设备的日常管理维护，并建立消

防应急预案；

⑶.食堂如遇到突发事件或重大行政事件（包括但不限于防

火、防毒、防盗、卫生、安全等）、乙方应第一时间报告甲方有关部门，并根据预案进行应急处置。

第五条：管理约定

1、双方工作人员在工作对接中必须保持友好礼貌，不得出口伤人，更不得打架。工作对接中，凡接触到对方的企业情况，均应当履行保密义务；

2、乙方应建立健全企业各项规章制度和员工岗位操作职责。制度包括：防火、防毒、防盗、卫生管理、食堂物资采购和供应等方面，严重执行《食品卫生法》；

3、乙方招收员工须持有健康证；经营业务上努力提高饭菜质量，做到价格合理；

4、出现群体事件、经营不善，管理混乱等问题，由乙方自行全部负责。

第六条：违约责任

1、食堂经营由乙方自行确定、实行自主经营、自负盈亏。在行政管理上，双方应信守本协议条款；双方在实际操作中若有违反上述约定者，所导致的后果由过错方全部承担；

2、本着诚实守信，友好合作。双方应该共同遵守上述约定，若

协议一方存在不遵守上述约定，给对方造成损失的，应赔偿对方全部损失。若因过错方不遵守上述约定，导致无过错方向第三方承担责任的，过错方承诺自愿赔偿无过错因此受到的全部损失；

3、双方不得随意解除协议，若任何一方单独解除协议都必须承担违约责任，违约金为人民币拾万元整。

第七条：争议的解决方式

本协议发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请调解或向甲方所在地人民法院提出诉讼解决。

第八条：其他

1、本协议如有遗漏和未完善之处，双方可协商一致签订补充协议，补充协议应采用书面形式，与本协议具有同等的法律效力。

2、本协议一式二份，甲乙双方各执一份，自签字盖章之日起生效

（以下无正文）

甲方：乙方：

代表人：代表人：

签约日期：签约日期：