胎座，蒴果。
石竹（康乃馨）
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兰花的结构
3枚萼片，3枚花瓣及1个合蕊柱构成
萼片
花
花
瓣
瓣
合蕊柱
萼片
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唇瓣
萼片
萼 片 侧 瓣
萼 片
唇瓣
侧 瓣
萼 片
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一品红：杯状花序聚伞状排列， 顶生；总苞淡绿色，边缘有齿及 1～２枚大而黄色的腺体；雄花 具柄，无花被；雌花单生，位于 总苞中央
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单歧聚伞花序 二歧聚伞花序 多精品歧课聚件 伞花序
总状花序 伞房花序 伞形花序 穗状花序 葇荑花序 肉穗花序 头状花序 隐头花序
复总状花序 复伞形花序 复穗状花序
复伞房花序
复头状花序
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无限花序：其开花的顺序是由花序轴下 部先开，渐及上部，或由边缘开向中心 的花序 。 有限花序：花序顶端或中央的花先成熟、 先开放，然后向下或向外依次开放。
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伞形花序与叶对生，生于节上； 10～15朵，花无柄或有短柄；
总苞片4～10，倒披针形，长约 2mm；
花无萼齿，花瓣5卵形，绿白色。 双悬果
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2. 练习用花程式描述花的结构
1. 花各组成部分所用符号：
K：表示花萼（kelch，德文） C：表示花冠（corolla） P：单被花的花被（perianthium） A：表示雄蕊群（androecium） G：表示雌蕊群（gynoecium）
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花各部分形态结构特征所用符号
* K2+2 C2+2 A2+4
表示两侧对称花。
* 表示辐射对称花。
G（2：2）
油菜花
( ) 表示联合。 + 表示某部分排列的轮数关系(一轮以上)。
(短横线)表示子房位置。如 G 表示子房上
位；
Ḡ 表示子房下位；Ḡ 表示子房半下
位；
♂ 表示雄花；
多数用∞
♀ 表示雌花；
ovule
花柄
torus
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stigma style stamen ovary
petal sepal embryo sac
认识常见的花
大红花 ： 单体雄蕊， 具副萼
羊蹄甲： 两侧对称，复总状花序
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杜鹃花（杜鹃花科）
龙船花（茜草科）
茉莉花（木犀科）
精品课件 桂 花（木樨科）
红花檵木（金缕梅科） 九里香（芸香科）
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表皮：为最外一层细胞，具角质层保护功能。 药室内壁（纤维层）：细胞较大，内含淀粉粒。 造孢细胞：绒毡层内部
绒毡层：是药壁的最内一层，核大，质浓，排列 紧密。
绒毡层：是药壁的最内一层，核大，质浓，排 列紧密。
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5. 子房与胚珠结构的观察
子房： 3心皮， 3室， 中轴胎座， 6 胚珠。
难点：花的解剖结构
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三 内容
1. 观察花的结构
2. 练习用花程式描述花的结构 3. 花序类型的观察 4. 花药结构的观察 5. 子房与胚珠结构的观察 6. 荠菜胚的观察
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1.观察花的结构
pistil
anther filament
雌蕊群
完 全
雄蕊群 花被 花冠
花萼
花 花托
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穗状花序：花无梗，多数花排列于一无分
枝的花序轴上 。
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花轴上着生许多无柄或短柄的单性花，通
常下垂，称为柔夷花序 。
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肉穗花序：基本结构和穗状花序相同，所 不同的是花轴粗短，肥厚而肉质化，上生 多数单性无柄小花。
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头状花序：花轴极度缩短而膨大，扁形， 铺展，各苞叶常集成总苞。
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总状花序多数花具花梗，着生于不分枝的 花序轴上，各花花柄大致长短相等，开花
顺序由下而上称为总状花序 。
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伞房花序：花有梗，排列在花序轴的近 顶部，下边的花梗较长，向上渐短，花
位于一近似平面上 。
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伞形花序：从一个花序梗顶部伸出多个 花梗近等长的花，整个花序形如伞，称 伞形花序。每一小花梗称为伞梗。
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隐头花序：花轴特别肥大而呈凹陷状，很多 无柄小花着生在凹陷的腔壁上，几乎全部隐 没不见。
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复 穗 型 花 序
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复 伞 形 花 序
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复 伞 房 花 序
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4 花药结构的观察
(1)、造孢组织时期（幼期百合花药横切面 ）
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蔓花生：认识蝶形 花科的蝶形花冠
蔓花生：认识蝶形花 科
形花冠
的蝶
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三角梅：紫茉莉 科，花常三朵簇 生于三枚较大的 苞片内 。花梗 与苞片中脉合生， 萼合生成管具5 棱，雄蕊6-8， 子房具柄，花柱 侧生 柱头尖， 瘦果。
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花大，单生、2－3朵簇生； 苞片4枚， 花萼筒状绿色，五裂； 花瓣不规则，边缘有齿 雄蕊8-10， 雌蕊 1，花柱2，特立中央
(♂ 、♀ ) 表示雌雄同株；
(♂ ／♀ ) 表示雌雄异株。 精品课件
两性花(两性花的符号有时略而不写)；
子房的位置
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百合花花程式：＊P3+3 A3+3G(3:3)
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3. 花序的观察
被子 植物 的花
单生花
简单花序 （花轴不分支）
无限 花序
花序
复合花序 （花轴分支）
有限 花序
实验九
花的形态和内部结形态和组成 2、学会解剖花，使用花程式描述花的方法 3、掌握常见花序结构的特点 4、掌握花药、子房、胚珠的结构 5、观察了解双子叶植物胚的发育过程
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二 实验重难点
重点：1.掌握花的结构和花序类型 2.掌握花药结构 3.掌握子房胚珠的结构
轮廓似蝴蝶形状， 整个花药分为左右 两部分，其中间由 药隔相连，在药隔 处可看到自花丝通 入的维管束。药隔 两侧各有两个花粉 囊。
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表皮
药室内壁（纤 维层）
中层 四分体 绒毡层
（2）．成熟花粉粒形成时期
药室内壁已经 形成纤维层， 中层和绒毡层 均破坏消失， 两个花粉囊的 间隔已经不存 在，二室互相 沟通，花粉粒 已经发育成熟。
菊花：认识头状花序，无性花，管状花
管状花
假
漏
舌
斗 状 花
状 花
精两品课唇件花
解剖菊花，在解剖 镜下观察各部分的 结构
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花序轴多回二叉状分枝，单歧聚 伞花序苞片宽卵形， 花萼管状，干膜质，常有颜色； 花瓣干膜质，基部合生， 雄蕊5，着生于花瓣基部， 雌蕊1，花柱5，离生，柱头丝状 圆柱形，子房内有悬垂的胚珠1 蒴果。