82% 10%
87% 6%
5%
14%
6%
8%
7%
6
为什么学习生产运作管理—continued

营销

赢得顾客

生产

创造产品或服流
7
增值
投入土地劳 动资本信息 产出产品 服务
转换过程
反馈
控制
反馈
生产职能包括投入—产出这一转换过程
8
生产运作管理的主要任务


基本目标：为实现企业的经营目标，全面完成生 产计划所规定的任务，包括完成产品的品种、质 量、产量、成本和交货期等各项要求 不断降低物耗，降低运作成本，缩短生产周期， 减少在制品，压缩占用的生产资金，提高企业的 经济效益
9
生产运作管理的范围

预测 运作系统的设计 运作计划 供应链管理与库存管理 项目管理
10
生产运作管理的历史发展
11
12
管理实践
海尔的流程再造
1．什么是海尔业务流程再造？ 2．海尔再造得怎么样了？
13
小结
本章学习了：



生产运作管理在企业中的作用 生产运作管理的范围 生产运作管理的发展过程、现状及发展趋势
14
3
生产运作管理对企业的作用

生产 是指产出产品或服务


产品包括有形产品和无形产品（服务） 产品还包括思想、观念等社会行为
4
生产运作管理对企业的作用



生产运作管理是一切企业（制造业、服务业） 的3个主要职能之一 企业在生产与运作方面的花费在销售收入中所 占比例最高 要提高生产率，必须做好生产运作管理 生产运作管理的水平是影响企业竞争力的主要 方面
5
各行业中生产成本比例
项 目 产品材料 直接劳动成 本 附加费用 监督及供应 食品加工业 医药制造业 电子及通信 设备制造业 84% 普通机械 制造业 80% 纺织业
84%
59%
85%
生产 运作
5%
5%
3%
2%
2%
小计 销售、财务与 管理费用
利息、非经常项目 税收及利润
89% 6%
64% 22%
87% 7%
生产运作管理
生产运作管理概述 Chapter 1
1
学习目标


定义术语“生产运作管理”。 区分组织的三个主要职能范围并描述它们之间的相 互联系。 概述生产运作管理的历史演变。 介绍目前生产运作管理的现状及未来发展趋势。
2
中国制造一切

低成本——全球工厂 制造能力的上升

思考： 中国现在靠什么制造一切？ 可持续发展的制胜法宝是什么？