感光材料等。
§２-5 表面活性剂的应用性能
三、分散作用 • 分散作用：使固体微粒均匀分散在液体中
的作用。 • 分散剂：可起到分散作用的表面活性剂。
• 应用：染料、印染、陶瓷、涂料、超微粉制备、 农药、药物。
§２-5 表面活性剂的应用性能
四、增溶作用 • 应用：石油生产、洗涤、食品。 五、起泡和消泡作用 • 起泡应用：选矿、分离、灭火 • 消泡应用：造纸、水处理、洗涤剂 • 六、柔软作用 • 七、抗静电作用 • 八、杀菌作用 • 九、防水作用
用。 • 润湿角：θ • 应用：纺织、农药、洗涤等。
§２-5 表面活性剂的应用性能
二、乳化作用 • 乳化作用：通过表面活性剂来形成稳定乳化体的
作用。 • 乳化剂：可明显降低O/W界面张力，形成稳定乳
化体的表面活性剂。 • 形成稳定乳化体的条件：乳化剂的HLB值=被乳化
物质的HLB值。 • 乳化体类型：O/W、W/O、W/O/W、O/W/O等。 • 应用：化妆品、农药、食品、高分子合成、石油、
§1-５课程的基本内容及安排
• １、内容 • ２、安排
§1-６教材及参考书
一、教材：
• 程铸生．精细化学品学．上海：华东理工大学出版社，2000
二、参考书：
• 宋启煌. 精细化工工艺学[M]. 北京：化学工业出版社，1996 • 李宗石．表面活性剂合成与工艺[M]. 北京：轻工业出版社，1990 • 刘程．表面活性剂应用大全[M]. 北京：北京工业大学出版社，1991 • 裘炳毅．化妆品应用大全[M]. 广州：华南理工大学出版社，2000 • 阎世翔．化妆品科学 [M]. 北京：轻工业出版社，1994 • 武利民. 涂料技术基础 [M]. 北京：化学工业出版社，1999 • 武利民. 现代涂料配方设计 [M]. 北京：化学工业出版社，2000 • 张兴华水基涂料 [M]. 北京：轻工业出版社，2000 • 程时远. 胶粘剂[M]. 北京：化学工业出版社，2001
突然增大的温度。 • 浊点：透明非离子型表面活性剂溶液加热
变的浑浊的温度。 • 克拉夫特点是表面活性剂使用的温度下限，
浊点是表面活性剂使用的温度上限。
§２-5 表面活性剂的应用性能
一、润湿和渗透作用 • 润湿：固体表面和液体接触时，原来的固-气界面
消失，形成新的固-液界面的现象。 • 润湿作用：使某物体润湿或加速润湿的作用。 • 润湿剂：使某物体润湿或加速润湿的表面活性剂。 • 渗透作用：通过表面活性剂来渗透物体内部的作
第二章 表面活性剂
§２-1概述
• 1930年代发展起来
• 1950年代随石油化工飞速发展
• 世界表面活性剂产量：
年份
1960 1970 1980
产量（万吨）180 320 800
1990 7300
§２-1概述
• 中国表面活性剂产量：
年份
1958 1963 1972 1980 1985 1990 2000
产量（万吨） 0.57 2.21 5.69 22.5 100 280 900
表面活性剂品种结构变化
§２-2表面活性和表面活性剂的概念
• 表面活性：能使溶剂的表面张力降低的性 质
• 表面活性剂：在浓度很低时，表面张力随 浓度急剧降低的物质。
• 表面活性剂的其他性质：润湿、乳化、增 容、分散、起泡、消泡、渗透、抗静电、 杀菌、凝聚等。
§２-4表面活性剂的物化性质
1、表面张力：
2、临界胶束浓度（CMC）：表面活性剂形 成胶束的最低浓度
3、表面活性剂的HLB值
HLB值： 3-6
7-9
8-15 13-15 15-18
适用场合：w/o乳化剂 润湿、渗透 o/w乳化剂 洗涤 增容
HLB值的加和性：含多种表面活性剂的混合溶液，其HLB值 等于各表面活性剂的质量平均数。
§２-3表面活性剂的分子结构特点与分类
• 一、表面活性剂的分子结构特点：由极性的亲水基和非
极性的憎水基（亲油基） • 二、表面活性剂的分类
按亲水基的结构分类如下：
阴离子型：羧酸盐型、硫酸酯盐型、磷酸盐型、磺酸盐型
离子型：阳离子型：伯胺盐型、仲胺盐型、叔胺盐型、季胺盐型
两性离子型:氨基酸型、甜菜碱型、咪唑啉型、氧化胺型 非离子型：多元醇型、聚氧乙烯型 特殊类型：氟表面活性剂、硅表面活性剂、高分子表面活性 剂、生物表面活性剂
§２-4表面活性剂的物化性质
4、胶束和增容 • 胶束：表面活性剂溶液超过CMC浓度后，
会聚集，形成的分子或离子集合体称胶束。 • 增溶现象：在CMC浓度以上的表面活性剂
水溶液中加入难溶解有机物时，可得到透 明的水溶液的现象。
§２-4表面活性剂的物化性质
• 5、表面活性剂的溶解性与温度的关系 • 克拉夫特点：使离子型表面活性剂溶解度
§1-３精细化工的特点
１、多品种、小批量 ２、综合生产流程和多功能生产装置 ３、技术密集度高 ４、大量采用复配技术 ５、商品性强 ６、投资少、高附加值、高利润
§1-４精细化工发展的重点
１、传统精细化学品的更新换代 ２、新领域的开发 ３、优先发展的关键技术 • （１）新催化技术 • （２）新分离技术 • （３）增效复配技术 • （４）超细粉体技术 • （５）气雾剂无污染技术
• 精细化学品的特点：种类多、附加值高、 工艺复杂、更新快、应用性强等。
§1-２精细化工分类
１９８６年轻工部将精细化工产品分为１１ 类（１）农药
（２）染料 （３）涂料（包括油漆和油墨） （４）颜料 精细化工分类
• （８）粘合剂 • （９）催化剂和各种助剂 • （１０）化学药品和日用化学品 • （１１）功能高分子材料 ９２年后增加： • （１２）化妆品 • （１３）精细陶瓷 • （１４）表面活性剂
精细化学品
第一章 绪 论
§1-1精细化学品与精细化工
• 精细化学品（fine chemicals）：指具有特 定应用性能的、需深度加工的、技术密集 高和附加值高的化学品。
• 专用化学品（specialty chemicals ）：具 有特殊功能的小批量化工产品。
§1-1精细化学品与精细化工
• 精细化工（fine chemical industry）：生 产精细化学品的工业。