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一、概述——（二）熏蒸剂
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磷化氢基本特性
（7）磷化氢的杀虫机理
①磷化氢通过气门或表皮进入虫体后，在氧气的存 在下，首先被活化为有毒的中间体，然后与细胞 内线粒体膜上的色素氧化酶中的铁卟啉结合，形 成一种无催化能力的稳定化合物，使该酶失去活 性，致使虫体内生物氧化过程中断，能量代谢无 法正常进行，呼吸中断，害虫因窒息死亡。
储粮熏蒸安全及操作
汇报人：朱清峰 2015年5月
主要内容
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概术——熏蒸及熏蒸剂
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熏蒸操作
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安全防护
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磷化气环流熏蒸技术
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相关知识
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问题处理
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一、概述——（一）熏蒸
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什么是熏蒸？
是将熏蒸气体施入到密封环境中以杀死其中目标有 害生物的过程。
（1）熏蒸气体：是对有害生物具有活性的化学品， 即熏蒸剂，以足够的浓度起作用，最终作用于有 害生物的是其气体状态的分子，不包括气溶胶粒 子如烟雾、湿雾等。
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一、概述——（一）熏蒸
（4）熏蒸过程：是一个复杂的过程，相关因素包括 密封环境条件、适当的熏蒸剂及其施用技术、合格 的操作实施人员、科学的操控过程、对目标有害生 物的了解、严格的安全防护等。
（5）熏蒸时间：通常是从施药即开始计算熏蒸时间。 事实上从杀死目标有害生物的角度说，在熏蒸剂没 有达到有效浓度之前的密封是难以起到熏蒸作用的。 所以应当是施药后维持粮堆中熏蒸剂浓度达到设定 浓度以上的熏蒸密闭时间。
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一、概述——（二）熏蒸剂
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磷化氢基本特性
（8）磷化氢的毒性和环境影响：
②磷化氢主要是由呼吸道吸入中毒，不通过皮肤 进行吸收。吸入磷化氢气体或误服或吸入磷化物 粉末亦可引起中毒。
③磷化氢中毒有一定潜伏期，一般在24小时内； 偶有长达2~3天的。
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一、概述——（二）熏蒸剂
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一、概述——（二）熏蒸剂
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主要储粮熏蒸剂
熏蒸剂：主要储粮熏蒸剂有磷化氢、溴甲烷、氮 气、敌敌畏、氯化苦、氢氰酸等，其中氮气、二 氧化碳也被列为气调基质。
中国目前可用于储粮或其他场所的熏蒸剂包括： 磷化氢、氯化苦、敌敌畏、溴甲烷等。
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一、概述——（二）熏蒸剂
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储粮熏蒸剂的状况
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一、概述——（一）熏蒸
（2）密闭环境：是指储藏有保护对象且具有一定气 密性，从而使熏蒸剂在一定时间内保持一定的浓 度水平的场所和相应构成材料。它可以是临时的 密封结构或永久性的建筑结构。
（3）有害生物：指对保护对象不利或造成危害的各 种有害生物。如害虫、螨类、鼠类、线虫、微生 物、特殊的植物及种子、一些软体动物等。
磷化氢基本特性
（8）磷化氢的毒性和环境影响： ④有资料建议正常人在不同磷化氢浓度环境下接 触的最长时限是：
1ml/m3时，不大于7h； 25ml/m3时，不大于1h； 50ml/m3时，不大于5min；
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磷化氢基本特性
磷化氢：又叫磷烷、磷毒，可以由磷化铝及制剂、 磷化锌、磷化钙、磷化镁产生，也有钢瓶装的压 缩的纯气体和混合气体。
PH3，分子量34，熔点-133℃，沸点-87.5℃，气体 比重1.184。
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一、概述——（二）熏蒸剂
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磷化氢基本特性
（1）磷化氢气味
纯的磷化氢气体是无色无味的剧毒气体。在磷化 物产生磷化氢气体的同时，往往带有乙炔或大大 蒜味或腐鱼味气体，有一定的警戒作用。
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一、概述——（二）熏蒸剂
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磷化氢基本特性
（6）磷化氢对被熏蒸物的影响
由于磷化氢的沸点甚低，熏蒸后在大多数品质正 常的粮食上吸附很少。其物理吸附的部分可在通 风散气后散去。化学吸收残留的部分与粮食表面 物质发生化学变化后主要降解为磷的低氧酸，如 次磷酸和亚磷酸，属于微毒级。一般说来，磷化 氢对食用品质无不良影响，对种用品质也无药害。
①淘汰中的熏蒸剂：溴甲烷 ②面临严峻挑战但仍要长期使用的熏蒸剂：磷化氢
③熏蒸能力有限或面临淘汰的熏蒸剂：敌敌畏、氯 化苦、氢氰酸
④环境友好但成本较高的熏蒸剂：二氧化碳、氮气
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一、概述——（二）熏蒸剂
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我国储粮熏蒸剂应用概况
中华人民共和国成立初期，防治储粮害虫熏蒸剂 主要是氯化苦，其次是氢氰酸。
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磷化氢基本特性
（4）磷化氢的腐蚀性
对一般金属的腐蚀性较小，容易与铜或铜合金等 金属反应，导致金属面留下明显痕迹，在有氨气 存在的情况下会更强烈。
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一、概述——（二）熏蒸剂
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磷化氢基本特性
（5）磷化氢与硝酸银的反应
磷化氢能与硝酸银发生作用，生成黑色磷化银而 显色，因此，可用蘸有硝酸银溶液的试纸检测熏 蒸环境中或粮堆中有无磷化氢地存在。另，磷化 氢检测管是用硝酸银溶液处理的硅胶粉制成。
在许多熏蒸条件下，能产生异味的杂质气体更容 易被粮食吸附，因此提示人们，没有特殊气味时 不一定没有磷化氢存在。
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一、概述——（二）熏蒸剂
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磷化氢基本特性
（2）磷化氢溶解性
磷化氢微溶于冷水，不溶于热水，易溶于有机溶 剂，特别是二硫化碳中，在酒精和乙醚中也有较 大的溶解度，所以，在使用磷化氢前后操作人员 应忌酒和忌食油腻的食物。
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一、概述——（二）熏蒸剂
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磷化氢基本特性
（3）磷化氢的燃爆性
纯品磷化氢在常压下比较稳定，在38℃时可以自 燃。在微量双膦（P2H4）的存在下自燃会更容易 发生。在空气中，当磷化氢浓度超过26g/m3(约 18720ppm)时，就形成了燃爆混合比，即可燃爆。
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一、概述——（二）熏蒸剂
②磷化氢还可以抑制虫体的过氧化氢酶，使其失去 催化分解过氧化氢的能力，导致虫体内过氧化氢 积累，引起害虫生理中毒死亡。
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一、概述——（二）熏蒸剂
4磷化氢基本特性源自（8）磷化氢的毒性和环境影响
①磷化氢是剧毒气体，对人的毒性主要作用于神 经系统，抑制神经中枢，刺激肺部，引起肺水肿 和使心脏扩大。其中，以神经系统受害最早且最 严重，还会影响到呼吸系统、心血管系统和肝脏。
1953年，开始使用二氯乙烷和磷化锌，磷化锌用 于杀鼠，后来用磷化锌加酸生成磷化氢用于粮仓 熏蒸。
1956年开发引入溴甲烷，溴甲烷由于应用成本问 题而一直没有在储粮方面广泛应用。
20世纪60年代，开始使用二硫化碳和磷化铝，二 硫化碳主要在四川使用，而磷化铝普及全国。
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一、概述——（二）熏蒸剂