制饮食，只用适当增加体力活动和运 动，就可以逐步达到正常的体重标 准；中度以上肥胖者，必须把控制饮 食和进行体育运动相结合，并长期坚 持才能达到减肥的目的。
运动会改变食欲和消化，不必担 心运动后体重反弹，体育运动和限制 饮食相结合保证热量负平衡，就能达 到减肥目的。另外，体育运动后体重 改变有时是身体成分变化，消耗脂 肪，增强肌肉。运动减肥时，运动量 不是愈大愈好，只有根据自身情况适 当运动才能产生较好效果。运动量和 运动时间长短都要循序渐进，根据自 身实际状况慢慢调整并持之以恒进行 锻炼，才能取得成效。
运动是减肥的好方法，参加体育 锻炼，不仅减少脂肪，保持身材，还 能强健体魄，提高身心素质。通过运 动改变肌肉和脂肪的比例，刺激脂肪 的消耗和代谢，降低血脂，降低胆固 醇和甘油三酯，减少脂肪沉积，减少 疾病发生率，改善新陈代谢，增强心 血管系统的适应能力，改善肺功能， 达到减肥目的。
三、体育锻炼减肥的原理 现代文明高度发展，人们体力劳 动减少，实际上是运动缺乏病，肥胖 病大多缺少运动。目前国内外治疗肥 胖的有效措施是控制饮食和进行体育 锻炼，消耗多余脂肪，减轻体重，预 防肥胖引起的继发疾病。减肥的原理 就是参加运动与控制饮食相结合，达 到能量负平衡，消耗体脂，减轻体重。 在运动中血液和体内脂肪消耗， 体重下降。肌肉运动还能增加血液内 葡萄糖的利用率，防止多余的糖转化
减肥从生理学上来分析就是异化 作用，是分解代谢，是能量负平衡， 也就是摄入的能量小于消耗的能量。 减肥运动对人体来说是一种生理适 应，随着运动时间和运动量的增加， 脂肪逐渐减少，慢肌纤维也产生适应 性的变化。锻炼过程中体液调节也不 断调整，皮质醇的水平会升高，因为 皮质醇是促分解代谢的激素，从而产 生能量负平衡，分解代谢高于合成代 谢，逐渐实现减肥目标。
学术研究
X U E究
河南农业职业学院 叶秋霞 姚利娟
摘 要：主要研究体育锻炼减肥的生理学原理和方法，分析肥胖的原因，针对不同人群和不同原因的肥胖提出合理的锻炼方法和建议， 只有选择正确的并且“量身定制”的锻炼方法并长期坚持才能达到更好的运动减肥效果。
判断。计算公式为：体重指数=体重 （千克） ÷身高 （米） 的平方。体重指 数在 18.5～25 之间，气血平衡，体重 指数超过 25，就是气虚，体重指数低 于 18.5，就是血虚。我们可以从先天 因素和后天因素两方面来分析肥胖原 因。先天因素：肥胖具有遗传性，而 且脂肪分布的部位及骨胳状态也有遗 传性。后天因素：个体的饮食、生活 习惯及社会环境等也可能是肥胖的因 素。相关文献显示，下丘脑病变或体 内某些代谢改变可产生肥胖，林外迷 走神经兴奋并且胰岛素分泌增多时， 食欲好，体内其他内分泌激素紊乱也 可引起肥胖。其中胰岛素变化被公认 为肥胖发病机制中最关键的一环，其 次为肾上腺皮质激素的变化。
二、有效的减肥方法 防止肥胖和肥胖合并症，首先要 充分认识到肥胖对人体的危害，了解 人在各年龄阶段肥胖诱因和预防肥胖 的方法。其次是日常注意采用平衡合 理的饮食方法，饮食定时定量，科学 合理，营养全面。还要注意多参加体 育锻炼，做到生活有规律，早睡早 起，正常作息，养成良好的生活习惯 并保持心情舒畅。减肥要保证营养均 衡，只有体内营养均衡，不堆积多余 能量，才能预防肥胖。需要日常饮食 适量，营养全面，还要保证有足够的 运动和体力活动来消耗掉对身体新陈 代谢来说多余的能量。每一个想通过 体育锻炼减肥的人都不可操之过急。 所有快速减肥的方法都会对身体产生 不同程度的副作用，毕竟我们的身体 是一个有机整体，需要一个适应过程。 对轻度肥胖者，不必过分严格限
河 南 农 业 2018 年 第 7 期（下）
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学术研究
X U E SH U YA N JIU
成脂肪，减少脂肪的形成。体育运动 作用于神经和体液系统，肾上腺素、 去甲肾上腺素增加，胰岛素分泌下 降，都能减少脂肪形成。运动还可增 强心肺功能，增加血管弹性。通过调 节神经与内分泌功能并增加体内脂肪 和糖的消耗来达到减肥。神经系统和 内分泌系统调节正常，合成与分解代 谢相对平衡，不正常时代谢紊乱，合 成代谢大于分解代谢，脂肪储存就增 加。加强运动，可以改善神经与内分 泌系统，恢复正常的新陈代谢，肌肉 活动需要消耗热量，减少脂肪和糖的 堆积。通过肌肉运动调节代谢功能， 促进脂肪代谢，减少体内脂肪贮存 量，从而减轻体重。
随着肥胖人群不断增加，减肥产 业日渐兴起，2015 年减肥行业市场规 模达到 900 亿，市场潜力还会随着社会 需求不断扩展，体重管理机构和体重 服务型机构已初具规模，专业减脂机 构的出现，预示着未来体重管理产品 将迎来快速发展的春天。
一、肥胖的原因 肥胖的原因有很多，遗传、饮 食、生活习惯、代谢紊乱等。而能量 供需不平衡最容易导致肥胖。因为能 量摄入量大于机体消耗量，过剩的能 量转成脂肪储存，脂肪组织增多导致 肥胖。胖瘦和人吃的多少有关系，也 和人的气血有密切关系。人体脂肪是 维持正常生理活动的必要条件，脂肪 在皮下堆积过多就会肥胖。人体肌肉 重量占体重的 45%～36%，所以不能单 纯用体重来判断一个人是否肥胖。肥 胖大部分是气虚，身体内气的运动力 量减弱，新陈代谢不平衡，人就肥 胖。气虚是肥胖的原因，而肥胖是判 断一个人是否气虚的表面指征。所 以，减肥要先调整内气平衡。 气血是否平衡可以用体重指数来
关键词：肥胖因素；体育锻炼；减肥方法
人民健康是民族昌盛和国家富强 的基础，习近平总书记在十九大报告 中提出实施健康中国战略，首次提出 健康中国战略以应对日益凸显的国民 肥胖问题。2016 年，英国著名医学杂 志 《柳叶刀》 发表全球成年人体重调 查报告，中国超越美国成为全球肥胖 人口最多的国家。中国男性肥胖 4320 万人，女性肥胖 4640 万人，肥胖总人 数占世界第一。2017 年中国健康调查 数据显示，中国人肥胖率约占总人口的 17%，肥胖成为健康的一大“杀手”。