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构成要素
结构化要素:生产技术、生产设施、生产能力、 生产系统的集成等.
非结构化要素:人员组织、生产计划、库存控 制、质量管理、设备维护
结构化要素的内容及其组合形式决定生产系统 的结构形式;非结构要素的内容及其组合形式 决定生产系统的运行机制.
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生产与运作系统举例
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1960年至1975年间，日本高速增长时期，劳动 生产率年均增长11，07％。（中国1980年至 2000年间，劳动生产率年均增长5.19％，按美 元计年均增长2．59％，劳动生产率指标的对 比表明，中国的高速增长靠的是人海战术，日 本靠的是劳动效率的提高。）
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失业率对比
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系统类型 医院 饭店
储运中心 汽车厂 大学
百货商店
输入
系统资源
转换功能
输出
病人
饥饿的顾客
医生、护士
药品、器械
食物、厨师 服务员、店员
健康治疗 提供饭菜
治愈的病人 满意的顾客
入库的货物 仓库、保管员 储存与运输 运输的货物
钢板、发动机、 零部件
高中毕业生
工具、设备 工人
教师、教学资 料、教室
加工与装配 传授知识与技
深层次原因
中国的教育经费？ 中国的R&D？
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已有十八位日本籍（或日本裔）科学家获得诺奖，其中 物理学奖七人、化学奖七人、生理学或医学奖一人
汤川秀树，获1949年物理学奖，预言在质子和中子之间起作用的中介子的存在。
朝永振一郎，获1965年物理学奖，以“超多时间理论”和“重整化理论”闻名。
能
汽车 大学毕业生
购买者
售货员、货柜、 橱窗
引导顾客 推销商品
更多更好的产品以满足国民 的需求是企业管理乃至宏观经济管理的核心。
而对于一个企业或非盈利性组织的来说，如何 使自己的产品或更多、更好，就是我们学习、 研究质量管理学关注的重点。
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质量管理对于当代中国的意义
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质量管理的目标
消灭浪费，生产满足社会、消费者需求的产品。
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In most companies COPQ (质量成本) runs at About 20% to 40% of sales.
目前，我国经济增长依然倚赖高投入、高消耗 的粗放式的增长，造成资源的短缺、生态的破 坏。
例1：中国几乎所有大城市出现水资源短缺： 北方城市大面积下沉，南方大量河流变成死河、 毒河。
例2：2000年，中国森林覆盖率16.55%，相当 于世界森林覆盖率的61.3％，全国人均森林面 积0.128公顷，只相当于世界人均0.6公顷的 21.3%。
因此，惹得全世界的人都担心中国长期增长会 否导致全球资源不足，"中国会不会饿死全世 界"？
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能源消耗
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另一条道路
教育立国 科学立国 质量立国
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困境中的日本
日本的国土面积是37.8万平方公里，人口1.3 亿。（中国960万平方公里，人口13亿）
小柴昌俊，获2002年物理学奖，对查找宇宙中微子作出贡献。
田中耕一，获2002年化学奖，他的研究使癌症的早期诊断成为可能。
小林诚、益川敏英、南部阳一郎，获2008年物理学奖，他们在基础粒子论方面 取得重要成绩。
下村修，获2008年诺贝尔化学奖，发现了在飞速发展的生命科学研究领域中不 可或缺的“工具”——绿色荧光蛋白（GFP）。
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万美元国内生产总值能耗 单位：吨标准油/万美元
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中国经济发展能否走英美道路？
英美等国家的发展是建立在20世纪及以前对殖 民地资源的粗暴掠夺的基础上的。
例如西方发达国家通过不公平贸易体系对石油、 铜、橡胶等资源的掠夺。现在的发达国家，从 工业化到现在，已经消耗了全世界已经探明可 采的矿产资源的50％
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我们离时代潮头有多远？
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我国经济高速增长的现状
自2003年起，中国重工业增长超过轻工业4个 百分点，重工业的投资开始进入旺盛期，中国 经济进入“重化工业”。
中国是人均资源不丰富的国家，但中国经济的 增长在很大程度上仍是靠廉价出卖资源。
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我国经济高速增长的现状
江崎玲于奈，获1973年物理学奖，致力于半导体、超电导体隧道研究。
福井谦一，获1981年化学奖，先端电子轨道理论。
利根川进，获1987年生理学或医学奖，对遗传和免疫学有重大贡献。
白川英树，获2000年化学奖，开辟高分子电子学的先河。
野依良治，获2001年化学奖，为“有机化合物的合成”的发展作出贡献。
中国走欧美发展道路是绝对不现实的。
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中国威胁论之“中国会饿死全世界”
中国正进入新一轮黄金增长时期。然而，2004 年经济增长甫一发力，GDP总量刚刚占到世界 的4％，石油消费已跃居世界第二，发电量消 耗占全球消耗的13%，此外还有钢材消耗占全 球的27%，水泥消耗占全球的40%，煤炭消耗占 全球的31%。
根岸英一、铃木章，获2010年诺贝尔化学奖，发明有机合成中钯催化的交叉偶
联方法。
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从企业管理角度看
日本企业界在二战后推行质量立国，全面质量 管理的主要理论在欧美萌发，在日本开花结果。
通过质量管理，日本制造业企业在20世纪7080年代全面击败美国和西欧。
20实世纪90年代中后期，美国在后工业化时代 通过科技创新反败为胜，同时还要加上以 6SIGMA为代表质量管理创新。
输入
顾客的参与 转换 反馈
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输出
输入：生产要素——人、财、物、信息: ①前提条件 ②实现目标的保证 ③质量、数量、时间必须符合生产需要 ④按一定比例结合成有机的体系
转换过程也就是生产制造过程 要求：采用最经济的形式进行。
输出：产品、服务与信息 反馈——控制，品种、质量、数量、成本、交货期、
质量管理 第一章质量管理的基本概念
第一节 导论
南京工程学院经济管理学院
高
峰
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从经济的含义谈起
经济学是关于某个特定的社会如何处理它的经 济问题的科学。凡是要用不充足的手段去达到 各种各样目标的时候，就存在着经济问题。
如果手段是充足的，就什么问题都没有了，有 的只是天堂。
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企业生产与运作系统的构成