民航业的快速、多样化发展，对各类人才的大量需求，为教育市场的迅速扩大提供了强大的动力，民航业人才培养的模式也从原来单一依靠民航系统院校培养，发展成为多点、多层次的培养。据不完全统计，我国目前专门培养空中乘务人才的学校（或专业）和培训机构已有百余家，他们在空中乘务专业的培养方案、教学内容、教学方法等方面，各有所长，各具特色。主要体现在两方面：其一，依托不同的专业学科基础，形成了不同的专业建设走势，如分别依托公共关系学科、旅游管理学科、艺术类学科、外语或经济商务学科为基础发展空乘专业：其二，依托不同的办学环境和地域特点，形成了不同的人才培养模式，或者专门培养空乘服务人才，或者以空乘服务、民航地面服务为方向双重定位，或者同时定位于空乘服务、民航地面服务和相关服务行业（旅游、饭店和其他行业）等。然而，在此蓬勃发展的空乘人才培养格局下，我们不得不注意到，空中乘务专业在学科建设与教材建设上缺乏规范性、前瞻性与实用性，造成人才培养长期以来一直在较低水平徘徊，严重滞后于行业，《民航乘务英语会话》就是应对这样形势培养高素质民航人员出版的！
二、大气飞行环境
三、国际标准大气
四、飞行高度的确定
五、大气与飞行安全
第二节飞机的飞行过程
一、起飞阶段
二、爬升阶段
三、巡航阶段
四、下降阶段
五、进近和着陆阶段
第三节飞行的基本原理
一、飞机升力的产生
二、机翼上的升力
三、飞机上的作用力
第四节飞机的飞行控制
一、飞机的平衡
二、飞机的稳定性
三、飞机的操纵性
第四章空中交通管理
第一节民航服务人员的称呼礼仪
第二节民航服务人员的鞠躬礼仪
第三节民航服务人员的介绍礼仪
第四节民航服务人员的握手礼仪
第五节民航服务人员的递接物品礼仪
第六节民航服务人员的电话礼仪
思考与练习
第三章民航服务人员的仪态礼仪
第一节民航服务人员的基本仪态要求
第二节民航服务人员的体态语言
思考与练习
第四章民航服务人员的言谈礼仪
十三、发动机指示仪表
十四、发动机冷却系统
第三节飞机系统
一、液压系统
二、燃油系统
三、电气系统
四、照明系统
五、飞机座舱环境控制系统
六、防冰排雨系统
七、防火系统
八、机上设备
第四节航空电子系统
一、飞机的仪表系统
二、飞机综合电子控制系统
三、导航系统
四、通信系统
第三章飞行基本原理
第一节大气与飞行
一、空气的基本性质
第二节港澳台地区的民俗与礼仪
第三节我国主要少数民族的民俗与礼仪
思考与练习
主要参考文献
航空商务英语（民航客运服务会话升级版）
1995年，为了满足广大民航工作人员学习专业英语的需要，《民航客运服务会话》问世。十几年来，此书多次加印，从另一个角度说明了读者对此书的需求和评价。
自那时起，十多年已过去了，国内外航空运输事业飞速发展，发生了许多变化：
提升修养的礼仪教程人见人爱的礼仪范本
中等职业学校航空服务专业教材：民航服务礼仪
《中等职业学校航空服务专业教材：民航服务礼仪》是中等职业教育航空服务专业系列教材之一。
《中等职业学校航空服务专业教材：民航服务礼仪》共分7章，主要内容包括：民航服务礼仪概述，民航服务人员的一般行为礼仪，民航服务人员的仪态礼仪，民航服务人员的言谈礼仪，民航服务人员的形象礼仪，特殊旅客的服务礼仪，中外民俗与礼仪。
本教材共分八章，主要内容包括民用航空总论、飞机的一般介绍、飞行基本原理、空中交通管理、民用机场概论、民航旅客运输、民航货物运输以及客舱设备等方面的知识，涵盖了民用航空运输业的各主要组成部分的关键知识和内容。
本教材在编写过程中注重科普性、专业性与实用性的紧密结合，理论叙述简明扼要。通过对本书的学习，学生不仅能了解构成民用航空业的各个环节，而且能掌握民航运输发展的最新资讯。本教材力求让学生感觉民用航空业和自己并不遥远，激发他们从事民航业的理想。
二、新航行系统(cNsATM)概述
第五章民用机场概论
第一节民用机场概述
一、民用机场定义及发展历史
二、民用机场分类
三、世界航空港布局
四、航空港对区域经济的影响
第二节航空港功能区域介绍
一、航空港功能区域划分
二、飞行区
三、客运站区
四、货运站区
五、航管及助导航设施区
六、其他支援辅助设施区
第三节我国大型航空港简介
一、许多外国航空公司进入中国市场，同时，国内成立了多家民营航空运输企业，航空运输企业内出现了一大批新员工，他们急需学习专业英语；
二、航空联盟、代码共享和常客计划兴起，电子客票、航空假日和公务机服务等新的服务项目不断涌现；
三、近几年在航空运输行业中出现了许多新的词汇和语言表达方式。
这一切，对民航工作人员学习专业英语提出了新的要求。为此，作者对《民航客运服务会话》作了修改、删节和更新，并增补了生词表、课文练习、补充词汇等，全书共计105个会话题材，涉及民航客运服务的诸多方面，从而使《航空商务英语(〈民航客运服务会话〉升级版)》更加符合工作实际和航空运输事业发展的要求。同时，将书名改为《航空商务英语》。
Unit 1电话订票服务
1.1 Warm-UP
1.2 Dialogues
电话预订经济舱
预订直航班机
将乘客列入等候名单
为素食者订票
13 Language Points
1.4 Sentence Patterns
问候
提供帮助
告别
表达与回应感激
1.5 Language Practice
1.6 Backgrounds
第一章民用航空总论
第一节民用航空基本概念
一、民用航空的定义和分类
二、民用航空系统的组成部分
第二节民用航空的历史和发展
一、民用航空的萌芽
二、早期的民用航空
三、第二次世界大战结束后高速发展的民航运输
四、民航的大众化时期
第三节中国民航运输的历史和发展
一、新中国民航的建立
二、新中国民航运输的发展
第二章飞机的一般介绍
第二单元票务、票价及其他服务
第一部分票务
第二部分票价
第三部分其他服务
第三单元机场客运服务
第一部分离港服务
第二部分中转服务
第三部分航班不正常情况下的旅客服务
第四部分行李服务
第四单元北京首都机场问询
第一部分关于到达航班的问询
第二部分关于出发航班的问询
第三部分关于航班不正常情况的问询
第四部分关于航空联盟成员航空公司航班运营方面的问询
第一节民航服务用语的基本要求
第二节民航服务人员的礼貌用语
第三节民航服务工作中的播音礼仪
思考与练习
第五章民航服务人员的形象礼仪
第一节民航服务人员化妆的要求
第二节民航服务人员着装的基本要求
第六章特殊旅客的服务礼仪
第一节重要旅客服务礼仪
第二节一般特殊旅客服务礼仪
思考与练习
第七章中外民俗与礼仪
第一节我国主要客源国的民俗与礼仪
《中等职业学校航空服务专业教材：民航服务礼仪》既可供中等职业学校航空服务类专业学生使用，也可作为有志于从事航空服务的社会人员培训使用，以及供相关岗位人员参考使用。
第一章民航服务礼仪概述
第一节礼仪基础知识
第二节民航服务与礼仪的关系
第三节民航企业各岗位服务人员行为规范
思考与练习
第二章民航服务人员的一般行为礼仪
如何购买机票
1.7 Exercises
1.8 Supplementary Reading
是否做个空中乘务人员
Unit 2准备起飞
2.1Warm-UP
2.2 Dialogues
为无人陪伴儿童办理登机手续
为残障人士办理登机手续
为丢失物品的乘客提供服务
为误机的乘客提供帮助
2.3 Language Points
一、北京首都国际机场
二、上海浦东国际机场
三、广州新白云国际机场
四、上海虹桥国际机场
五、深圳宝安国际机场
六、新香港国际机场
第六章民航旅客运输
第七章民航货物运输
第八章客舱设备
参考资料
民航乘务英语会话
“十五”期间，我国的国民经济保持了持续快速的增长，旅游及相关产业也蓬勃发展，越来越多的商务和度假旅客在交通方式上改变了观念，选择乘坐飞机出行。这些变化带动了我国民航产业的快速发展。
Dialogue 8 Reconfirmation座位再证实
Dialogue 9 Requesting a Bassinet要求提供婴儿摇篮
Dialogue 10 Requesting Special Meals要求提供特殊餐食
Dialogue 11 Hotel Reservations预订房间
第二部分热线问询
第一节飞机机体
一、机翼
二、机身
三、尾翼
四、起落架
第二节飞机的动力装置
一、活塞发动机
二、空气喷气发动机
三、涡轮风扇喷气发动机
四、涡轮螺旋桨喷气发动机和涡轮轴发动机
五、辅助动力装置
六、民用喷气发动机的工作特性
七、发动机控制系统
八、发动机滑油系统
九、启动系统
十、发动机燃油系统
十一、发动机点火系统
十二、发动机附件传动系统
礼仪常识全精通
礼仪好似一张请帖，携带它，人际交往会减少很多纷争。礼仪是一套隐形的华服，它在不着痕迹之处折射出一个人的素质，展现出内在的修养，让你在他人那里大受欢迎。礼仪虽不深奥难懂，却也是一门需要细心研究的学问。礼仪的闪光点在于细节之中，《礼仪常识全精通》分析了在日常礼仪中必须注意的上千个细节，内容新颖、全面、丰富，涵盖个人礼仪、社交礼仪、职场礼仪、商务礼仪、生活礼仪、饮食礼仪、民族礼仪、家庭礼仪、涉外礼仪等各个方面。这是一本修炼礼仪修养的黄金读物，让你在熟悉、掌握并合理运用各种礼仪的基础上，拥有自信、得体、优雅的举止，成为光彩耀人、人见人爱的人。