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法国的红酒品牌前十庄园方案

法国的红酒品牌前十庄园法国的红酒品牌成千上万种,就像我们中国的白酒品牌壹样。

那么我于给你介绍壹下法国最著名的十大名庄给你,很多朋友对5大,8大和10大名庄有些无从知晓,这里摘录10大名装简介供大家了解。

1.RomaneeConti罗曼尼康帝产地:法国布根地禾斯,罗曼尼村庄(Vosne-Romanee)级别:特级葡萄园葡萄品种:黑皮诺(PinotNoir)种植面积:4.32英亩平均树龄:42年(1990年)产量:每公顷生2000千至2500公升葡萄(相当于4800瓶到6000瓶)特点:产量极少,质量高,要配额,十分昂贵禾斯,罗曼尼(VosneRomanee)村庄位于黄金山坡北部夜之山坡内(CoteDeNuits),是十七世纪布根地公爵的打猎区,其后才发展为葡萄园,村庄人口数百名,大均和葡萄酒业有关,这里拥有七个特级葡萄园15个壹级葡萄园。

其中最瞩目的就是“罗曼尼康帝”(RomaneeConti)特级葡萄园。

这个细小的特级葡萄园,也是最精华的葡萄园,可算是现时世上最古老葡萄园区之壹。

西元十二世纪就已广为人知,是当地望族维基(Vergy)家族所拥有。

1232年维基家族将这块葡萄园捐赠给附近的教会,此后四百年间这块葡萄园均壹直成为天主教的产业,它生产出来的佳酿大均流入天主教虔诚的仆人就是神父和修士的腹中。

从1760年起已获得确认这个罗曼尼葡萄酒成为世界最昂贵的葡萄园。

后来康帝公爵将此葡萄园冠上了自己的姓,“罗曼尼.康帝”这个名称相传至今。

自从康帝拥有此葡萄酒后,即视此葡萄园为馈宝,除了供奉皇室外,绝不馈赠他人,甚至好朋友也不通融,于市场上“罗曼尼康帝”更成为绝响。

那时喝不到此葡萄酒的唯有退而求其次转向高伦堡家族尚未脱手的(拉.塔西)(LaTache)葡萄园酒,壹时成为法国最热门的布根地葡萄酒,但好景不常,康帝家族仅传园俩代(32年后)即1793年,法国大革命潮席卷布根地,园主康帝公爵之子亡命海外,财产被革命政府没收,革命政府也识货,深知这个葡萄园可卖个好价钱,于是乎公告天下曰:这是壹个位于禾斯,罗曼尼村庄最好地段的葡萄园,葡萄能达到完美的成熟度,此葡萄园地理位置之佳使得每天均能接受到太阳的光线,以及全天最柔和最适中的热量,同时也可避免霜冻和冰雹之侵。

不过于这动乱时期,那些富商谁不害怕随时因(怀壁其罪)而被指为保皇党而送上断头台冶罪。

所以于1794年“罗曼尼.康帝庄园”以贱价卖给壹位于拿破伦政府担任司库的银行家,朱利安.奥雅(JulienOuvrad),他同时也于波尔多区,布根地等地区拥有数个酒厂价格居首位的是罗曼尼.康帝,而谨居次位的(拿特芝)(LaTache)及艾芝堡(Richbourg)葡萄园价格只有它的三分之壹而己。

“罗曼尼.康帝”葡萄园酒采用全新橡木桶储存,园主购进木材,风干三年后才造桶,葡萄收获极低,年产量每公顷2000至2500公升,平均每三株葡萄树才酿出壹瓶“罗曼尼.康帝”(RomaneeConti)顶级葡萄酒,可知其珍贵程度。

2.LePin里鹏产地:法国波尔多宝物隆(POMEROL)级别:宝物隆产区且无评级表面积:5英亩葡萄种类:92%梅洛,8%佛朗平均葡萄树:28年种植密度:每公顷6000株葡萄树平均产量:每公顷3400公升年产量:7000瓶窖藏:储存于全新橡木桶内15至18个月灌瓶前经澄清过程,没有过滤,成熟期10至30年视乎年份。

里鹏能够说是法国酒坛半个世纪以来最引人瞩目的成就。

1979年,壹位名为杰克.天安宝(JacquesThienpont)的买家向罗贝夫人(ubrie)购买壹个小葡萄园,于老施丹庄园(VieuxChateauCertan),这个买主姓氏马上就让人怀疑是否老施丹庄园打算扩充园地,因为这个杰克正是老施丹庄园主亚历山大的堂弟。

这个当时以100万法朗所买到的小葡萄园,只有壹公顷,小到不能称庄园的程度,所以只好名为“里鹏”(LePin),没有冠以庄园的称号。

3.ChateauPetrus柏翠庄园产地:法国波尔多宝物隆(POMEROL)级别:宝物隆产区且无评级表面积:28.20英亩葡萄品种:95%梅洛,5%佛朗平均树龄:35年种植密度:每公顷6500株葡萄树平均产量:每公顷3600公升年产量:25000至30000瓶窖藏:20个月储存于全新橡木桶内灌瓶前经澄清过程,没有过滤,成熟期为20-40年。

法国波尔多宝物隆地区多为小型葡萄园,其中有185个酒厂,每家只占地4公顷不到,由于许多小酒厂只有不到1公顷的葡萄园,年产量亦只有二、三百箱,所以拥有差不多12公顷葡萄园地的柏翠庄园,也算是最大面积的壹个庄园。

栢翠庄园首次出当下1837年,那时此庄园于宝物隆地区已名列前四、五位的位置。

到1868年,柏翠庄园已经被公认为仅次于老施丹庄园(VieuxChateauCertan)及杜德莱庄园(Trotanoy),进占第三位。

注:现时柏翠庄园的价格比老施丹庄园及杜德莱庄园葡萄酒贵5至6倍的价钱不等,所以精明的饮家均会喜欢饮用老施丹庄园及杜德莱庄园,因这俩个庄园的价格比较扎实,起码没被炒作的成份股。

1925年壹位酒店的老板娘隆芭夫人(Mme.Loubat)从园主阿诺家族(Arnaud)手上购得柏翠庄园后,才改变了柏翠庄园的命运,隆芭夫人家族于宝物隆地区拥有俩家酒厂,她的弟弟又是利布(Libourne)市的市长而她本人也是壹个成功的企业家,于利布市拥有壹家酒店。

自从收购了柏翠庄园后,便欣然爱上了它。

隆芭夫人致力打造柏翠庄园的知名度,首先就是将柏翠庄园酒提价,使其不再是普通的庄园酒,其次就是将柏翠庄园酒推介给她所认识的富豪官坤,因此柏翠庄园酒于法国的高级社交圈内迅速流行起来。

为了打造柏翠庄园酒日后的身价就是要打进英国的皇室。

当伊利沙伯二世订婚的时候,隆芭夫人进献的柏翠庄园酒已是英皇室贵族们的杯中物。

所以1947年女皇大婚正式举行之际,隆芭夫人也是被邀请之列,她倒也会利用此千载难逢的机会,带着自己园中的佳酿远赴伦敦,壹下子成功打进了伦敦壹流餐厅的酒牌上。

隆芭夫人善用这种运营上层社会的交际手段,日后就成了柏翠庄园的奠基石。

1961年隆芭夫人辞世,她没有子女,只有俩位姐妹有孩子可承继,但均不能负以重任,所以聪明的隆芭夫人,生前已作安排,将柏翠庄园股份分为三份,壹份让售予酿酒甚有成就的莫埃尔家族(JeanPierreMoueix),其余三分之二由其侄儿承继。

4.ChateauAusone欧颂庄园产地:波尔多圣.埃美隆(SAINT-EMILION)级别:壹等特级庄园(A)表面积:17.30英亩葡萄品种:50%佛朗,50%梅洛平均树龄:50-55年种植密度:每公顷6000-7000株葡萄树平均产量:每公顷3500公升年产量:200,000-230,000瓶窖藏:储存于橡木桶19-23个月灌瓶前经澄清过程,没有过滤,成熟期为10至100年(由1994年开始)圣.埃美隆区于1954年开始建产评级制度共分四个等级最高为“壹等特级”(PremieresGrandsCrusClasses),第二等级为“特级”(GrandsCrusClasses),第三等级为“优级”(GrandsCrus)至于第四等就是“圣.埃美隆法定产区(AOCSt-Emilion)。

第壹次评级于1958年修正,1969年第二次评级,原则上此区每十年评级壹次,但未严格执行,且每次变动不大,值得注意的是自首次评级开始,名列“壹等特级A类”的白马庄园和欧颂庄园的评级且无变动,只有“壹等特级B类”(PremieresGrandsCrusClassesB)有所变更,于1996年之前有九家,1996年评级中增加了二个庄园,“大金钟庄园”(ChateauL'Angelus)及“宝西奥庄园”(ChateauBeau-Sejour-Becot),“壹等特级A类及B类”共13家,“壹等特级A”可和美度区壹级庄园相比较,只是风格各异而已。

“欧颂庄园”早于18世纪初就已成园,当时于从事木桶生意的卡狄纳(Catenat)家族手中,19世纪前期转让给亲戚鲁法基(Lafargue)家族,到1891年再由亲戚查朗(Challon)家族继承。

欧颂庄园于最早的壹代园主卡狄纳时,就已取名“欧颂庄园”,当时约于1781年左右,“欧颂”(D.M.Ausonius310-394)是罗马帝国时代生于此地的壹位罗马教授及诗人,也是罗马皇帝幼时的老师,故官运亨通,官位至当时总督及枢密院长老,但他却以爱酒出名,曾经于波尔多及德国拥有庄园。

当下无法证明欧颂老先生就是于“欧颂葡萄园”的现址种植葡萄及喝酒吟诗,所以欧颂庄园酒又称“诗人之酒”。

此庄园于19世纪中已跻身“圣.埃美隆”区最好的三、五家庄园。

5.ChateauChevalBlanc白马庄园产地:波尔多圣.埃美隆(SAINT-EMILION)级别:壹等特级庄园(A)表面积:91.40英亩葡萄品种:58%佛朗,42%梅洛平均树龄:45年种植密度:每公顷8000株葡萄树平均产量:每公顷3500公升年产量:100,000瓶窖藏:储存于橡木桶18个月灌瓶前经澄清过程,无过滤,成熟期为10至30年。

“白马庄园”和“欧颂庄园”是圣.埃美隆区内最为人熟悉的俩个壹等特级庄园(PremierGrandCruClasse),“白马庄园”以前是“飞雅克庄园”(ChateauFigeac)的壹部份,属于杜卡斯(Ducass)家族所拥有。

1852年杜卡斯女儿嫁给壹个拥有不少葡萄园产业的科歌路萨(FourcaudLaussac),杜卡斯家族便把本园作为嫁妆,自此以后“白马庄园”便成了路萨家族的产业。

1927年以设立公司的形式,让股权集中,不至于本园被瓜分。

1989年以前董事会由路萨家族的女婿,他是波尔多大学校长名为夏巴克(J.Hebrard)负责,以他的崇高学术和社会地位,提高不少“白马庄园”的声誉。

1989年夏巴克退休后,园务由家族三位女士掌管。

“白马庄园”被正式命名是始于1853年。

原来改名为“白马庄园”是有个被广为流传的说法,以前有壹位国王亨利四世常于此地下马歇息,他以骑白马著称,其徽章即为“独角白马”于是客栈便取名为“白马”(ChevalBlanc)。

“白马庄园”虽然是位于圣.埃美隆区,但它的旁边就是宝物隆区,所以“风土”极为相似和“拉旺庄园”(ChateauL'Evangile)及“盖世龙庄园”(ChateauConseillante)这俩个位于宝物隆区的著名庄园只有壹条小路分隔,因此被人喻为是宝物隆区葡萄酒。

“白马庄园”副牌酒(SecondWine)的名称为“LePetitCheval”,1988年开始面世。

1947年份的“白马庄园”酒曾赢得波尔多区“本世纪最完美红酒”的美誉。

1991年起“白马庄园”聘请波尔多地区最著名酿酒师皮雅鲁顿(PierreLurton)担任本园的酿酒师直至当下。

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