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蔬菜生产技术指导意见

蔬菜生产技术指导意见
一、加强北方地区日光温室蔬菜生产管理
日光温室蔬菜栽培是北方地区1月至2月份主要的生产方式。

这个时期室外温度较低、光照不足,是全年日光温室管理难度最大的时期。

(一)增温保温。

晴朗天气采取适当增温管理,以蓄存更多的热能,同时也能促进果实成熟,提早上市。

注意保温装置使用正常,保温被覆盖不留缝隙,保证良好密闭性。

(二)加强光照。

不管晴天、阴天,白天都要打开保温被,增加光照。

尽量延长光照时间,有条件的地区,可以进行傍晚和夜间补光。

(三)降湿防害。

水肥管理采用少量多次的方法,采用水肥一体化装置追肥浇水。

用塑料膜或稻草进行垄间覆盖。

适当通风排湿,除雨雪低温等极端天气外,午间至少通风10~15分钟。

(四)合理施肥。

结合灌水,每亩地每次结合滴灌加肥4kg~6kg。

滴灌肥料养分含量50%~60%,含有适量中微量元素。

N:P2O5:K2O比例前期约为1.2:0.7:1.1,中期约为1.1:0.4:1.4,后期约为1.0:0.2:1.8。

低温季节适当加施腐殖酸、黄腐酸、聚天门氨酸等可溶性有机肥料,或鱼蛋白、生物菌肥等。

用0.2%~0.3%的尿素或磷酸二氢钾或其他专用叶面肥进行叶面追肥,可快速有效地补给养分,但应在晴天进行。

(五)植株调整。

目前,去年秋植越冬茬果菜类蔬菜大部分到了生长中后期,应该少留果,并且适当早一点摘收,以减缓植株衰老,增加后期产量,保证2~3月份市场供应。

二、加强长江流域冬春蔬菜生产管理
(一)抢(扩)种叶菜。

适当扩种耐寒叶菜和速生蔬菜面积,丰富当地急需蔬菜品种和类型,满足市场需求;利用塑料拱棚覆盖,充分利用晴好天气,加强田间管理,促进叶菜和速生蔬菜生长,及时供应市场,保障本地叶菜供给。

(二)春提早蔬菜生产。

抓紧利用现代化温室、塑料大棚等进行果菜类蔬菜育苗,为2、3月份设施栽培春提早蔬菜提供优质壮苗。

若遇连续阴雨天气可采取补光、加温措施促进幼苗生长,保障壮苗定值。

(三)田间管理。

因时因地加强田间管理,对设施蔬菜要推广应用绿色轻简栽培技术、化肥农药减量增效等技术模式,推进标准化生产,提高产量,提升品质。

对露地蔬菜要及时中耕松土,提前保墒,促进越冬蔬菜早返青。

对在田成熟蔬菜要及时采收上市,增加供应。

三、加强南方地区露地蔬菜管理
(一)补种叶菜。

去年秋植蔬菜采收后的空闲露地,可补种一茬短期的叶菜类蔬菜,争取在春种瓜豆类蔬菜之前上市,增加市场供应。

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