华猕猴桃两大类，少数品种为软枣猕猴桃和毛花猕猴桃。
美味猕猴桃毛多而硬
Байду номын сангаас
中华猕猴桃毛少而稀疏
毛花猕猴桃被覆白毛
红阳猕猴桃
1.1猕猴桃原产地及分布
• 世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。 • 猕猴桃在全国有五大产区：一是河南的伏牛山、桐柏山、 大别山区；二是陕西秦岭北麓；三是贵州高原及湖南省的 西部；四是广东河源和平县；五是四川省的西北地区及湖 北省的西南地区。国内陕西省秦岭北麓、四川省的苍溪县、
• 表现：第一种症状是初期根颈部皮层出现褐色水渍状斑， 皮层逐渐变黑软腐，韧皮部和木质部分离，易脱落。在78月份，如遇久雨突晴，或连日高温，有的病株会突然出
现萎蔫死亡。后期在患病部组织内部充满白色菌丝，腐烂
根部产生许多淡黄色成簇的伞状子实体。第二种症状是， 发病部位出现水渍斑状病斑，严重时出现环状腐烂。地下 部分长势弱，萌芽迟，叶子小，颜色黄，严重时整株死亡。
5.1.1根腐病防治
• 1、土壤PH大于8时，不易栽培猕猴桃； • 2、切忌大水漫灌或串树盘灌； • 3、邦佳威灌树，每树2-3千克，每隔15天一次，连灌2-3次； • 4、施速效硼，保持土壤硼元素含量； • 5、免申耕土壤调理剂改善土壤通透性和PH值。
5.2花腐病
• 发病规律：此病多出现春季，多雨年份。病原菌在树体的 叶芽、花芽和土壤中的病残体上越冬。早春随风，雨，人 为活动在果园中传播。在自然传播中，雨水是主要传播途
• 2、矿物油或毒死蜱喷雾。
5.4其他病虫害
• 褐斑病—苯醚甲环唑 • 褐腐病— • 果实软腐病— • 金龟子— • 叶蝉— • 根结线虫—
6冻害
• 发病特点：
– 低于零下4℃时，红阳猕猴桃出现冻害； – 在四川、重庆海拔高于1500米，易出现冻害； – 萌芽后对低温的耐受能力弱。
• 防治措施：
3猕猴桃管理月历
• 猕猴桃管理关键时期：
– 萌芽前
– 花期
– 幼果期
– 果实成熟期
– 休眠期
3.1萌芽前（3月）
• 管理重点：
– 1、疏松土壤、培养强壮根系 – 2、地表覆盖、防止水分流失严重 – 3、追肥，积累营养
• 管理措施：
– 免耕肥或免申耕（安格瑞）和复合肥拌施，疏松土壤， 提供养分
3.2萌芽展叶期（4月）
3.6果实成熟期（9月）
• 管理要点：
– 1、补钙，增加果实硬度，延长果实货架期。 – 2、采收早熟果 – 3、耕翻土壤，保持土壤疏松，增加土壤的贮水能力。
• 管理措施：
– 1、叶面喷施硝酸钙+高能红钾（在采收前10天—15天内 喷施）
3.7果实采收期（10月）
• 采收果实：猕猴桃属于后熟果品。适宜熟度的采
– 选择适合当地的栽培品种； – 注意入冬前的管理；
– 采取防冻措施。
2.水分: 喜凉爽湿润的气候，年降雨量在800毫米以上，相对湿度 70%以上，是猕猴桃生长发育的适宜地区。 3.温度：猕猴桃在日均温度8℃以上生长,极端最高气温42.6度,极 端最低气温零下20.3度,是猕猴桃最适条件。
4.土壤：PH值5.0～7.9均能良好生长与结果，最适PH值为5.5～
6.5。喜土层深厚、疏松肥沃、排水良好、腐殖质含量高的砂质 土壤、忌粘性重、易渍水及瘠薄的土壤。
猕猴桃栽培管理技术
维生素C含量最高的水果
• 猕猴桃简介
• 猕猴桃对环境条件的要求
• 猕猴桃周年农事管理作业历
• 猕猴桃管理要点
• 猕猴桃主要病虫害及防治
1猕猴桃简介
• 猕猴桃别名:毛桃、藤梨、猕猴梨、木子、毛木果、马屎 陀（贵州民间，因长得像马屎所得此明）、阳桃、几维果 与奇异果。
• 猕猴桃的分类：猕猴桃的栽培品种主要为美味猕猴桃和中
• 管理措施
– 1、增施有机肥
– 2、选用氮磷钾均衡复合肥
– 3、叶面补施钾肥（果实膨大期和采摘前）
4.3不同生长期施肥方法
• 早春追施催芽肥：在发芽前施用，以速效氮肥为主(氮肥 占全年氮肥用量的1/2－2/3)配以少量磷、钾肥； • 花后追施促果肥：在落花后20－30天施入，以速效复合肥 为主； • 盛夏追施壮果肥：本次施肥应以叶面喷放为主，可选用高
能红钾；
• 采果后基施越冬肥：以圈粪、沤肥、堆肥、厩肥、饼肥等 有机肥为主，拌施免申耕（安格瑞）或免耕肥。
5猕猴桃病虫害管理
• 猕猴桃常见主要病虫害有溃疡病、褐斑病、根腐
病、褐腐病、花叶病、黄化病、金龟子、介壳虫， 叶蝉类，斑衣蜡蝉，大会象甲等。
• 提示：病虫害防治是叶面肥进入防治体系
的最好时期
5.1根腐病
径；在人为活动传播中，人工授粉为主要传播途径。
• 防治方法:
• 1、健康栽培；
• 2、邦佳威+高能红钾
5.3介壳虫
• 危害状：若虫和雌成虫刺吸枝干汁液，偶有为害果、叶者， 削弱树势，重者枯死。 • 发生规律：广东年生5代，浙江3代，北方2代。2代区以第 2代受精雌虫于枝条上越冬。 • 防治方法：
• 1、冬季清园时清楚越冬雌虫；
• 管理要点：
– 1、抹芽 – 2、绑蔓 – 3、病虫害防治
• 管理措施：
– 介壳虫防治 – 硕丰481（第一遍）+高能蓝健或植物VC
3.3花期（5月）
• 管理重点：
– 1、摘心、疏枝、疏蕾 – 2、授粉 – 3、定果
• 管理措施：
– 1、人工授粉 – 2、除草
3.4幼果期（6月）
• 管理重点：
收对猕猴桃的商品性具有重大的影响。 • 采摘方式：以二剪法采收的果实商品率和商品质 量都要高于其它方式采收的果实。
3.8休眠期（11月-12月）
• 管理重点：
– 1、清园
– 2、浇水、恢复树势
– 3、冬剪
• 管理措施：
– 1、施药：毒死蜱+多菌灵+高能红钾
– 2、施肥：有机肥+免申耕（安格瑞）或免耕肥
安乐镇因盛产猕猴桃成为名符其实的猕猴桃之乡。
1.2人工选育猕猴桃品种
楚红猕猴桃、华优猕猴桃、亚特猕猴桃、红阳猕猴
桃 、西选猕猴桃、秦美猕猴桃 、金香猕猴桃、海沃 德猕猴桃 、周至猕猴桃、楼观猕猴桃
2猕猴桃对环境条件的要求
1.光照：多数猕猴桃种类喜半荫环境。不同发育阶段对光照要求不
同。幼苗期喜荫凉，忌阳光直射；成年结果树要求充足的光照。
– 1、补充养分 – 2、抹芽、疏枝、绑蔓 – 3、病虫害防治
• 管理措施：
– 1、施免耕肥或复合肥拌免申耕（安格瑞） – 2、硕丰481（第二次）+高能红钾+杀虫剂
3.5果实膨大期（7月-8月）
• 管理重点：
– 1、保水 – 2、绑蔓 – 3、补肥
• 管理措施
– 1、疏松土壤：除草、保水 – 2、叶面喷施高能红钾+植物VC，及时补充养分
4猕猴桃管理要点
• 土壤管理
• 施肥管理
4.1猕猴桃土壤管理
• 根系特点
– 1、猕猴桃树浅根系作物 – 2、对土壤通透性要求较高
• 管理措施：
– 1、浅锄 – 2、尽量采用免耕栽培（免申耕的潜力市场）
4.2施肥管理
• 需肥特点：
– 1、对有机肥需求量大
– 2、慎施氮肥，防旺长
– 3、多施钾肥，抗逆、果实耐储运