糖尿病健康宣教
脑病科二病区 焦荟荟
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什么是糖尿病？
糖尿病是一种慢性疾病，是由于胰岛素分 泌和（或）作用缺陷引起的以血糖升高为 特征的代谢病。
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糖尿病常见症状
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药物篇
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常见降糖药
一、双胍类 代表药：二甲双胍 服用方法：餐前、中、后均可，餐中服用胃肠道刺激小 副作用：消化道反应
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常见降糖药
二、α-糖苷酶抑制剂 代表药：拜糖平 服用方法：与第一口饭同时嚼服 副作用：胃肠道反应、低血糖反应（需进食单糖类食物 如蜂蜜葡萄糖方可缓解）、产气多
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常见降糖药
三、磺脲类 代表药：达美康 服用方法：餐前半小时 副作用：低血糖反应、消化道反应
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常见降糖药
四、中成药 代表药：消渴丸 服用方法：饭前用温开水送服 副作用：低血糖反应
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6---盐：每天6g
减少盐分的摄取。煮菜时应少用盐，以及蚝油、酱青、 辣椒、番茄酱等调味品。同时，尽量食用新鲜食物，避 免吃罐头鱼、罐头汤、罐头肉类，少吃咸菜、咸鱼、咸 蛋等食物。
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7---水：每日饮水7杯
多喝水，少饮酒，不吸烟。
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如何选择主食？
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主食的种类及含糖量（100克可食
部分）
种类 含糖量 蛋白质 种类
土豆 17.2 2.0 南瓜 5.3 0.7
藕
16.4 1.9 豌豆 65.8 20.3
慈姑 19.9 4.6 绿豆 62.0 21.6
山药 12.4 1.9 蚕豆 61.5 21.6
胡萝卜 10.2 1.4 红小豆 63.4 20.2
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4---油：每天4钱 20ml 25克
选择低油脂的烹饪方式，如水煮、烘、烤、焖、 蒸或由微波炉烹煮，而不要吃煎、炸的油腻食物。 首选植物油
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5---蛋白质：每天5份
1个鸡蛋：鸡蛋每天1个较为适宜。过多会增高血胆固醇。若仅 吃鸡蛋白，可以每天吃2-3个。 1袋奶：每天最好有250—500ml牛奶。 1两瘦肉：以鸡、鱼肉、瘦猪肉、瘦牛羊肉为宜。 1两鱼：每天至少吃一次鱼，鱼肉里含有不饱和脂肪酸，可以促 进血糖的反射 1两干：每天50-150g，如吃豆腐则可加倍。但如已发生糖尿病肾 病，则不宜再进食豆制品。
小麦
75.2
11.9
小米
稻米
77.9
7.4
荞麦
玉米（鲜 ）
玉米面（ 黄，干）
大麦
22.8 75.2 73.3
4.0 8.1 10.2
莜麦面 高粱米
含糖量 蛋白质
75.1
9.0
73.0
9.3
67.8
7.2
74.7
10.4
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“主食”种类及含糖量（100克
可食部分）
种类 含糖量 蛋白质 种类 含糖量 蛋白质
掌握好以下几点：
要少吃，不宜每餐都吃水果； 空腹吃，切忌餐后吃水果。 一般上午9点到9点半，下午3点到4点；晚上睡前9点左右为宜。 可选择水果：草莓、樱桃、西红柿、黄瓜、猕猴桃 少选择水果：香蕉、鲜山楂、鲜枣、桂圆、葡萄、荔枝、红果
.பைடு நூலகம்
水果含糖量（100克） 15-20%
种类 无花果 桂圆 荔枝 石榴 柿 香蕉 鲜枣 柿饼 干枣 蜜枣
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1---蔬菜：每天一斤
蔬菜以绿叶菜为好，如油菜、小白菜、韭菜、 菠菜、芹 菜等。 有色蔬菜如西红柿、南瓜和茄子。 可以降糖：苦瓜、芹菜、空心菜、胡萝卜、青嫩番瓜、柚子、 大蒜、番石榴等。
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2---主食：每餐2两
食物宜粗不宜精，尽可能吃些五谷杂粮及豆类。 粗杂粮如荞麦面、燕麦面、玉米面
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3---水果：每天3两-4两
含糖量 （g） 16.0 16.6 16.6 18.7 18.5 20.1 30.5 62.8 67.8 84.4
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水果含糖量（100克）5-10%
种类
西瓜 青梅 香瓜 木瓜 草莓 哈密瓜 芒果 李子 杏 枇杷
含糖量g
5.8 6.2 6.2 7.0 7.1 7.9 8.3 8.7 9.1 9.3
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常见降糖药
五、胰岛素 副作用：低血糖反应
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饮食篇
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糖尿病饮食速记法
➢1---蔬菜：每天一斤 ➢2---主食：每餐2两 ➢3---水果：每天3两-4两 ➢4---油：每天4钱 20ml 25克 ➢5---蛋白质：每天5份，1个鸡蛋1袋奶1两瘦肉 1两鱼1两干 ➢6---盐：每天6g ➢7---水：每日饮水7杯