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奶茶的市场调研报告

核心目标消费群: 年龄在15—30岁的年轻人尤其是女性。
香飘飘经典广告语
香飘飘每年可卖出十亿 多杯,杯子连起来可绕地球 三圈。
优乐美竞争优劣势
优乐美的主要消费群体是年轻人,而且发展的过快。而 且主要的营销手段是通过广告和活动的促销来建立自己的 品牌的,品牌的品质还是不够完美,而它的竞争对手香飘 飘主要是针对年轻的女性,而且它是国内第一家将奶茶的 品牌做强做大的,而且它以品质为第一要求。而且立顿奶 茶是联合利华的品牌,其研发能力更强,市场的涉及面积 广,到现在还没有形成垄断形式,所以优乐美必须抓住契 机,不断地致力于产品的研发。
优乐美品牌简介1
• 品牌简介
• ①优乐美是广东喜之郎集团公司推出的一款奶茶产品。
• ②口味及包装
• 杯装:椰果的有原味、绿茶,麦香、咖啡、巧克力、草莓、香芋和红豆

8种口味,

珍珠奶茶:原味、草莓、红豆、香草、香芋5种口味。
• 袋装:原味、绿茶、麦香、咖啡、巧克力、草莓、香芋7种口味
• 盒装:椰果奶茶有原味、麦香、咖啡、草莓、巧克力。
喜之郎—优乐美
喜之郎作为目前世界上最大的专业生产和销售果冻布丁的食品企 业,广东喜之郎集团有限公司已有14年的创业历史。它创建于 1993年,拥有“喜之郎”、“水晶之恋”、“CICI”、“美好时 光”等果冻布丁和海苔行业知名品牌。多年来,喜之郎产品一直 稳居全国市场占有率第一位,并多次被评为“消费者最喜爱产 品”、“最畅销产品”,是中国营养学会、中国消费者协会推荐 产品,我们的“喜之郎牌果冻”品牌更在2004年获得“中国名牌” 之殊荣。 喜之郎的优乐美奶茶以原味、香草、麦香、咖啡、巧克力、草莓、 香芋和红豆八种面孔全新登场!优乐美继承喜之郎优良血统,选 用纯正锡兰红茶粉和香浓牛奶精制成奶茶粉包,再搭配晶莹剔透 的果冻状椰果粒,热水一冲即可享用。香醇丝滑的奶茶加上弹力 十足的椰果,越嚼越有感觉,越喝越有滋味,倍添生活乐趣!
目前,在奶茶市场上尚未形成真正的巨无霸。现在抓住时机,通过一定的品 牌优势、市场营销网络、媒体和渠道资源等优势,仍然可以称霸奶茶市场,只 是在这群雄逐鹿的关键时期,企业一定要上产品线建设和品牌建设的课,否则 拼下来的市场还要拱手让人。
首先,要强化品牌战略。品牌战略在现代市场营销竞争中是检验最终成败的 关键。喜之郎依然要强化与优乐美的品牌结合点,让喜之郎的品牌力能够顺利 地被优乐美借力发力。虽然喜之郎进入市场的产品系列并不多,但一定要规划 出系统的品牌发展战略,表现出品牌强势的市场着力点。进一步丰富优乐美的 品牌内涵,提升品牌价值,结合产品线的打造,将产品与品牌力充分融合。
优乐美品牌简介2
促销活动
• 促销活动简介 • 时间:5月1日 • 地点:人人乐超市 • 促销品牌:优乐美盒装奶茶 • 促销手段:免费赠品sp、竞赛sp

促销原因
• 1、促销已经成为市场占有率的有力工具,竞争对手频频

做促销活动,要增加市场占有率,必须做促销活动。

促销活动已经是大势所趋。
• 2、进一步巩固品牌知名度和消费者品牌忠诚度。
优乐美奶茶的市场调研
调研小组:090214班
奶茶历史
奶茶历史 传说,最早发明奶茶的是中国唐代的文成公主。文成公主平生爱茶,远嫁西域
时带去了各种名茶。因不喜牛羊奶的腥味,有一次在尝试着喝半杯奶后再喝 半杯茶,发现奶味更清香、茶味更香醇,风味独特、异常美味。由此,每次 喝奶时开始加茶,平常喝茶也喜欢加些奶和糖,这就是最初的奶茶。文成公 主常以自己创造的奶茶赐群臣、待亲朋,大家怀着对她的尊敬和爱戴,也逐 渐喜爱上奶茶。奶茶也就随着文成公主爱情故事流传开来。 现在,奶茶在世界各地都有众多爱好者,英国的皇家奶茶、台湾的珍珠奶茶、 香港的港式奶茶等等风味各异的奶茶,都已成为当地饮食文化的代表之一。 优乐美品牌故事 优乐美奶茶2007年上市,秉承了喜之郎公司一贯的高品质传统,臻选上等红茶 和香浓牛奶,精心调制奶和茶的完美比例,给您带来更香浓幼滑、口味醇正 的奶茶产品。
产品陈列
赠品sp:购买一盒优乐美奶茶麦香味、原味、香草味的椰果 奶茶,或原味、红豆味珍珠奶茶,可获随盒赠送心意勺一 支。
购 买
竞争对手—香飘飘
香飘飘奶茶是浙江香飘飘食品公司生产的杯装奶茶,主要 生产基地在浙江湖州。自2005年底开始,短短5年时间, 已经成为国内主要杯装奶茶的代名词。其创新性的用椰果 包代替了传统的珍珠,在口感和热量控制上深受女性消费 者的喜爱。连续五年销售领先,香飘飘奶茶被称为中国奶 茶业发展最快的企业之一 。
其次,加强产品研发力度,丰富产品线。深入进行市场研究,掌握奶茶市场 发展的规律和市场上常规的数据表现,为企业的研发部门提供充分的市场研发 依据。在此基础上,形成市场与研发相结合的产品线研发机制,丰富优乐美奶 茶的产品线,为进行市场营销的差异化战略和市场细分战略打下良好的基础。 另外,在研发上面,要加强高端产品的研发力度,力争形成一两种具有高端形 象的奶茶产品,与立顿奶茶展开高端市场攻坚战。在产品形式方面,开发出具 有不同规格和包装形式的奶茶产品,以保证充分实现差异化和细分化战略。
让消费者一下子就记住 乃至爱上这个产品。
广告代言—周杰伦
周杰伦代言的优乐美奶茶是喜之郎公司去年推出的一款新产品。优 乐美奶茶所主打的目标消费群是女大学生,周杰伦时尚帅气的外表, 出众的音乐才华,一直备受年轻女生的崇拜与追捧,由周杰伦来代言 优乐美奶茶正可以将优乐美奶茶轻松、时尚、快乐的独特品牌内涵发 挥到淋漓尽致。尤其对青少年的吸引力非常之大,许多学生因为周杰 伦作为情感广告的代言人而自动汇入优乐美的消费大军,而这些人群 也正是喜郎企业想要捕捉的目标受从与最终目标消费者。在食品产品 的认知度与关注度都还比较低的情况下,喜之郎巧妙地将大众消费品 的品牌形象与人性化的情感特征移植到消费者的大脑认知当中,在有 效扩大其市场空间的同时,为产品带来更高的关注度,品牌传播聚焦 于消费者的心理认知而不是产品本身,使得“奶茶优乐美”称为“感 情呵护的代言符号”,在可替代产品领域树立了不可替代的品牌概念, “捧在手心里的爱”,这应该就是优乐美成功之道的“核心武器”.

珍珠奶茶有原味、红豆。

还有蜂蜜柚子茶、港式特浓奶茶、金装香草味、蜂蜜姜茶
• ③代言人:周杰伦和江语晨等
• ④目标市场:高中生或大学生这类很年轻的群体。
• ⑤官方网址:/
口味的选择
优乐美广告语
优乐美,英文翻译 “you will love it”命名。
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