负责人：

甲方：身份证号：地址：

乙方：身份证号：联系方式：根据《合同法》及其它法律、法规的相关规定经双方友好协商，本着实事求是，真诚合作、互惠互利的原则，就双方合作经营北京烤鸭相关事宜，达成如下约定，以资共同遵守执行：

一甲方权益和义务1．甲方提供场地用于存放鸭坯，承担水电煤气葱丝瓜条等。2．甲方吧台负责收费，出现收费差错由甲方负责。甲方负责推广与售卖。

二乙方的权益和义务1．乙方负责烤鸭工作人员配置和人员工资发放，销售人员提成由乙方承担。2．乙方负责提供烤鸭所需设备，除酒店现有的晾坯工具外，还需提供鸭坯、鸭酱、鸭饼、饴糖。3．乙方按酒店要求负责区域内卫生和烤鸭色泽质量，出现菜品问题和食品安全等问题（包括但不仅限于消费者的投诉、相关部门的处罚、食品质量等），由乙方全权承担所有经济与法律问题，与甲无关。

三结算方式1．每十天，乙方出示由甲方提供的十天内所有有效销售数据，作为结算凭证，结算上十天内所有账款，可用现金或转账方式（如遇税务局节假日期间或财务休息时间可顺延到下一个工作日）。2．销售分成：甲方每只抽取27元的费用剩余归乙方所有（乙方每月利润不低于6000元，如若低于6000甲方应给予补至6000元）。

四违约问题1．如乙方在合作期间在未和甲方协商情况下，擅自撤离烤鸭工作人员和工具，视为违约，需赔偿乙方人民币一万元整。

（一个月为试用期无违约问题）2．若乙方出现菜品问题或食品安全问题，导致消费者投诉或相关部门处罚等问题的，甲方有权单方解除合约，并要求乙方赔偿损失。3．若在协议期内，非因乙方违约的前提下，甲方放弃售卖烤鸭超过三天，视为违约，乙方有权单方面解约，解约后甲方需要在十日内结清乙方所有账款并且需付给乙方人民币一万元违约金，若超过十日未结清账款和付清违约金，此时甲方承担所有违约责任（包括但不限于资金损失、误工费、起诉费用等）。

五本协议履行中出现纠纷，双方应协商解决，协商不成的，向胶州区人民法院起诉。

六 1.协议期．年月日至年月日3．协议期到，双方无续签协议或任何书面双方确认的，协议期有效顺延。

七本协议自双方签字【盖章】之日起生效。一式二份，双方各执一份。

甲方盖章：

甲方代表人：

乙方代表人;

乙方身份证号码：