金银花茶的挑选
1、比较一下外型，看看花朵是否完整饱满; 2、闻一闻香气。购买时可以干燥的花茶时，最主 要是挑选比较新鲜的商品，要尽量选择色泽自 然新鲜、不含水分和杂质的产品； 3、注意制作的日期、保存的期限；
4、尤其要避免购买发霉或潮湿的商品，所以挑选 那些源自闭式包装或加有干燥剂的会比较放心。
散装
金银花茶的泡法
金银花茶 泡饮方法，以 能维护香气不 致无效散失和 显示茶胚特质 美为原则。
1、一类特高级名茶（茶胚细嫩，例如茉莉毛蜂、茉莉东风茶 等）→透明玻璃茶杯→取金银花茶2-3克入杯→用初沸开水 稍凉至90℃左右冲泡，加杯盖，手托茶盘对着光线，观察茶 叶在水中徐徐开展、渗出茶汁汤色→冲泡3分钟后→揭开杯 盖一侧，小口喝入，使茶汤在舌面上往返流动一二次，充分 与味蕾接触，品尝茶味和汤中香气后再咽下。
袋装 袋装的花茶在专卖店里最为常见，在种类上， 有单品的包装，也有以多种花茶混合调配好的复方 产品。
金银花茶的市场前景
金银花茶越来越受到人们的喜爱，成为健康佳 品，其功效独特，用途广，用量大，现今，国内都 市女性掀起一股“喝”鲜花茶美容的时尚热潮。然 而，金银花茶也是一种很受欢迎的茶的金银花除了 具有无可比拟、十分广泛的药用价值以外，金银花 的保健养生，美容养颜功效用已被许多现代女性的 大量饮用效果所证实。其美容保健效果均可十分显 著。金银花茶是老少皆宜的保健饮料，可见金银花 茶具有较大的市场潜力和广阔的市场前景。将其推 广也具有重要的意义。
金银花茶的介绍
金银花又称忍冬花。初开花 时白色，后逐渐转变为黄色，这 是“金银花”名称的由来。金银 花茶是一种新兴保健茶，茶汤芳 香、甘凉可口，畅销国内外市场 。常饮此茶，有清热解毒、通经 活络，护肤美容之功效。金银花 茶是老少皆宜的保健饮料，待别 是夏天饮用更为适宜。
健康饮品——金银花茶
金银花茶的市场前景 金银花茶的作用与功效 金银花茶的副作用 金银花茶的泡法 金银花茶的挑选
金银花茶的作用与功效
金银花茶味甘，性寒，具有清热解 毒、疏散风热的作用。金银花有清热解 毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治 疗暑热症、泻痢、流感、急慢性扁桃体 炎、牙周炎等病。
金银花茶的副作用
金银花药性偏寒，不适合长期饮用， 仅适合在炎热的夏季暂时饮用可以防治痢 疾。特别需要提醒的是，虚寒体质及女性 月经期内不宜饮用，否则，可能出现不良 反应。自己觉得上火了才喝,比较好，喝 太多会适得其反。
散装的花茶在般的超市、专卖店或一些大型商场 都可以买到，不过种类并不多，只有一些较受欢迎的 花茶，如玫瑰、薄荷、薰衣草、桂花、菊花等常有出 售。购买散装的花茶时，从茶的外形到气味都要精挑 细选，仔细判断其品质的优劣。
茶包式 茶包式的花茶更加符合方便、简单的原则，对 于忙碌的现代人而言，购买和泡饮都十分方便，一 般的超市、商场都有销售。
2、一般中档金银花茶（不强调观赏茶胚形态）→洁 白瓷器盖杯→冲泡100℃沸水后盖上杯盖，5分钟后闻 香气，品茶味。此类金银花茶香气芬芳，茶味醇正， 三开有茶味，耐冲泡。
3、中低档金银花茶，或金银花茶末，北方叫“高末”→白 瓷茶壶→取适量茶叶入壶→用100℃初沸水冲入壶中，加壶 盖，待5分钟，即可酌入茶杯饮用。这种共泡分饮法，一则 方便、卫生，二则家人团聚，或三五亲朋相叙，围坐品茶， 互谈家常，较为融洽，添增团结友爱、和睦的气氛。