金银花高产栽培技术
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来源：《农民科技培训》2011年第06期
金银花是大宗常用中药材，既大量用于制药行业，又在香料、化妆品、保健食品、饮料等领域广泛应用。

由于市场需求较大，近年来，金银花价格持续上涨，目前市场批发价已达240~260元/公斤，药农取得了良好的种植效益。

河南省是金银花主要产地之一，其金银花高产栽培技术也日渐成熟、完善，产品品质较优。

一、扦插繁殖
春、夏、秋季均可扦插，以7月至9月间扦插成活率最高。

扦插时，选择生长充实、木质化程度一般、略变红褐色的当年生枝条或1～2年生枝条，截成20～30厘米的插条，每个插条至少3个节；摘去下部叶片，留上部1～2个叶；上端芽上方1～2 厘米处剪成平口，下端芽基部削成斜面；每100根或50根扎成一捆，在ABT200毫克/升溶液中浸泡2～3小时，或在500毫克/公斤吲哚丁酸水溶液浸蘸5～10秒钟，浸深4厘米左右，稍晾干后扦插。

大田扦插，按照行株距1.5米×1.5米或1.5米×1.2米挖穴，穴宽深各30～40厘米，每穴施土杂肥5公斤，扦入2～4根，入土深2/3～1/2，再填细土压紧，浇透。

苗床育苗，按行距15～20厘米划线，每隔3～5厘米用小棒在畦面上打孔，将插条2/3～1/2插入孔内，压实按紧，浇透水。

春秋季1个月、伏天20天左右即可生根发芽，当年秋冬或翌年早春即可移栽。

二、整形修剪
整形修剪按照季节分冬剪和夏剪，按照生长期分幼树修剪和成龄树修剪。

1．幼树修剪
以整形为主。

新栽幼树春季萌发新枝后，选出一枝粗壮直立枝作为主干培养，剪掉其他枝条。

当其长到25厘米时摘心，促发侧枝。

当年冬季或翌年春季萌芽前，在主干30～40厘米处选留粗壮枝条4～6个作为主枝，枝条间保持适当角度，其余枝条全部剪去；主枝保留5～7对芽，其余剪去。

第2年，主要是选留二级干枝，在每个主枝上，留4～5个健壮枝做为二级干枝，整株选留二级干枝20～30个。

每条二级干枝选留4～6个饱满芽，其余剪去。

第3年，主要是选留花条母枝及花枝上的饱满芽。

每个二级干枝留花条母枝4～6个，整株留花条母枝120～150条。

选留下来的花条母枝保留4～6对饱满芽，其余剪去，幼树基本成型。

2．成型树修剪
以产花为主，培养主干、主枝、扩大树冠为辅。

修剪主要是选留花条母枝，每年更换，保留强枝、旺枝，以利抽出花枝。

（1）冬剪。

按照“旺枝轻剪，弱枝重剪，枯枝全剪，枝枝都剪”的原则，和“先下后上，先里后外，先大枝后小枝，先疏枝后短截”的步骤，疏除交叉枝、下垂枝、枯弱枝、病虫枝及全部无效枝，留下的结花母枝短剪，旺枝轻剪留4～5节，弱枝重剪留2～3节，枝间距保持在8～10厘米之间。

春季萌芽后及时疏除下部、内部的徒长枝、芽，清明前进行摘心，促使通风透光。

（2）夏剪。

按照“去弱留强，去密留稀，去内留外”的原则，以疏剪为主，删剪为次，适当短截，辅以摘心、剪梢，剪除病虫枝、干枯枝、密生枝、重叠枝、衰老枝。

保留枝以轻剪为主，壮枝、长枝留3～4节短剪，短枝不剪。

每茬花采收后都要修剪，6月中旬第一次夏剪，打尖清堂，除弱留强，疏阴留阳。

麦前少雨，树势较弱，应适当重剪、多疏。

7月中下旬第二次夏剪，此时树体生长旺盛，可轻剪，剪截所有花枝，保留所有新生芽，疏去阴枝，内堂弱枝和徒长枝。

树体高大，疏上留下；树体矮小，留上疏下。

树冠郁闭，则大枝回缩或疏除。

根据树体生长和开花情况，于8月中下旬进行第三次夏剪。

三、土肥水管理
1．土壤管理
春季松土，3月下旬，翻挖20厘米，使土壤通气增温，促进根系活动；翻挖时切断部分老根，促进根系更新。

夏季挖伏土，7月中下旬，翻挖20厘米，将田间杂草深压入土，既除草，又增加土壤肥力。

冬季清园翻土，翻挖20厘米，将地表杂草、残渣、落叶等翻埋入土，并将一些入土越冬的病菌、害虫翻出地表，消灭病虫。

2．施肥
（1）基肥。

每年秋冬或早春，在树冠周围开宽深各30～40厘米的条状沟或环形沟，将掺入少量氮磷钾肥的有机肥，均匀填入沟中，用土填平。

（2）追肥。

一年追肥3～4次，早春芽萌动前后每株追施尿素0.1公斤，或0.15公斤复合肥。

以后在每次花采收后追肥，每棵成株施N、P、K（氮、磷、钾）三元复合肥0.3～0.4公斤，或二胺0.3公斤加磷酸钾0.1～0.2公斤，小树酌情减少。

（3）叶面喷肥。

喷肥时期为萌芽后新梢旺盛生长期和每次夏剪新梢出生以后。

喷肥肥料和浓度为：尿素0.3%～0.5%，磷酸二氢钾0.2%～0.3%，硼砂0.3%，喷肥最佳时间是上午10点前下午4点后，喷于叶背面。

封冻前浇一次封冻暖根水；翌春解冻后，浇1～2次润根催醒水；每茬花采收后，结合施肥浇一次促蕾保花水。

干旱时及时浇水，多雨季节注意排水。

四、病虫防治
1．白粉病
3至6月份发病，主要为害叶片，初为白色小点，后扩展为白色粉状斑，后期整片叶布满白粉层，严重时发黄变形甚至落叶。

温暖湿润或株间郁闭易发病，施氮肥过多、干湿交替发病重。

发病初期用25%粉锈宁1500倍液喷洒，每7天1次，连喷3～4次；发生期用50%甲基托布津1000倍液或B0-10生物制剂喷雾。

2．褐斑病
8至9月为发病盛期，多雨潮湿发病严重。

发病初期在叶上形成褐色小点，后扩大成褐色圆斑或不规则病斑。

病斑背面生有灰黑色霉状物，发病重时叶片脱落。

发病初期摘除病叶，用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂800倍液或扑海因1500～2000倍液喷雾防治，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。

3．蚜虫
4至6月虫情较重，主要危害叶片、嫩枝和花蕾，使叶片和花蕾卷缩，枝条停止生长。

发芽前用石硫合剂喷1次，以后清明、谷雨、立夏各喷1次，能根治蚜虫，并能兼治多种病虫害；蚜虫初发时，用40%乐果乳油800～1500倍液，或灭蚜灵1000～1500倍液喷洒，连续多次，直到杀灭。

最后一次用药须在采摘前10～15天进行。

4．红蜘蛛
红蜘蛛繁殖力很强，5至6月高温干燥季节虫害较重，被害叶初期红黄色，后期严重时全叶干枯。

发生后，用30%螨窝端乳油1000倍液，或73%克螨特或5%尼索郎或阿维菌素2000倍液喷雾防治。

五、采收加工
1．采收
花蕾上部膨大略带乳白色，下部青绿，含苞待放时，于晴天上午九时前采收。

采收的花蕾尽量减少翻动和挤压，并及时送晒场或烘房。

（1）晒花。

将花蕾均匀摊在水泥石晒场上，厚度2～3厘米；或撒在竹筐内，苇箔、草席上，厚度1～2厘米。

八成干之前不可翻动，否则花蕾变褐发黑。

晴好天气当天即可晒好，当天未晒干的，晚间应遮盖或架起，翌日再晒。

遇阴雨，可移入室内摊晾。

干后，及时装入塑料袋扎口贮存。

（2）烘干。

将花撒在烘干架上，厚度1～2厘米，先在30～40℃初烘4～5小时；再升温至45～50℃，烘10小时；最后升温至55℃，烘8～9小时，即全部干燥，移出烘房，装入塑料袋，经3～4小时凉透后扎口贮存。

也可采用杀青机烘干，5HG～250型烘干机，一次可装250～300公斤杀青花。

烧大火连续烘6～8小时全干，一天可烘干125公斤。

河南省濮阳县农业局
程海芝张平王开云
河南省濮阳市药监局
王彦科。