万寿菊种植项目调查一、项目背景万寿菊（Tagetes erecta L.）属菊科，一年生草本植物，原产墨西哥，万寿菊橙黄色的鲜花中含有丰富的天然叶黄素，色素具有抗氧化、稳定性强、无毒害、安全性高等特点，广泛运用于食品、化妆品、烟草、医药及禽类饲料中，国际上含10%的叶黄素油每吨售价达12万元，素有“软黄金”的美誉，发展前景非常广阔。

叶黄素（Xanthophylls）是存在于多种食物(其中包括绿叶蔬菜和蛋黄)中的一种营养素，它应用于膳食补充剂市场已经有10年的历史。

作为一种营养素，它被用来降低消费者患老年性黄斑变性(ADM)的危险性。

万寿菊提取物主要成分是叶黄素，它广泛用于饲料添加剂和食品添加剂领域。

近年，叶黄素被大量用于功能性保健食品的研发和生产上。

二、产品介绍（一）、万寿菊（Tagetes erecta L.）基本资料：别名：臭芙蓉、万寿灯、蜂窝菊、臭菊花、蝎子菊分类：菊科（Compusitae），万寿菊属。

国内分布：中国各地均有栽培。

在广东和云南南部、东南部已归化。

国外分布：原产墨西哥。

生境：栽培繁殖方式：种子习性：阳生药用部位：全草药用功能：清热化痰、补血通经形态特征株高60~100cm，全株具异味，茎粗壮，绿色，直立。

单叶羽状全裂对生，裂片披针形，具锯齿，上部叶时有互生，裂片边缘有油腺，锯齿有芒，头状花序着生枝顶，径可达10cm，黄或橙色，总花梗肿大，花期8～9月。

瘦果黑色，冠毛淡黄色。

下位子房上位花。

舌状花瓣。

喜阳光充足的环境，耐寒、耐干旱，在多湿的气候下生长不良。

对土地要求不严，但以肥沃疏松排水良好的土壤为好。

品种常见品种有（1）印加（Inca），株高35厘米，花重瓣，花径10～12厘米，播种后60天开花，抗33～38℃高温，花色有金黄、黄和橙等。

（2）皱瓣（Crush），株高25～30厘米，花径8～10厘米，播后65天开花。

（3）金黄的番木瓜（Papaya）、（4）黄色的凤梨（Pineapple）、（5）橙色的南瓜（Pumpkin）。

（6）安提瓜（Antigua），株高25～30厘米，花重瓣，播后65～70大开花。

（7）发现（Discovery），株高15～20厘米，分枝性强，花重瓣、球状，花径7～8厘米。

大奖章（Medallion），株高15～22厘米，花径7厘米。

另外，有特大花型的江博（Jumbo）、树篱型的丰盛（Galore）、第一夫人（FirstLady）等。

生长习性1、万寿菊原产墨西哥。

喜温暖、湿润和阳光充足环境。

万寿菊生长适温15～20℃，冬季温度不低于5℃。

夏季高温30℃以上，植株徒长，茎叶松散，开花少。

10℃以下，能生长但速度减慢，生长周期拉长。

2、万寿菊喜湿又耐干旱，特别夏季水分过多，茎叶生长旺盛，影响株形和开花。

高温期栽培万寿菊要严格控制水分，以稍干燥为好。

3、万寿菊为喜光性植物，充足阳光对万寿菊生长十分有利，植株矮壮，花色艳丽。

阳光不足，茎叶柔软细长，开花少而小。

万寿菊对日照长短反应较敏感，可以通过短日照处理（9小时）提早开花。

4、万寿菊对土壤要求不严，以肥沃、排水良好的砂质壤土为好。

栽培方法1、繁殖：方法用播种繁殖或扦插繁殖。

3月下旬－4月初播种，发芽适温15－20℃，播后一星期出苗，苗具5－7枚真叶时定植。

株距30－35㎝。

扦插宜在5－6月进行，很易成活。

管理较简单，从定植到开花前每20天施肥一次；摘心促使分枝。

2、育苗：（1）育苗时间、面积、用种量。

育苗时间可根据移栽时间而定。

一般春万寿菊于移栽前40天左右育苗，每栽667平方米春万寿菊需苗床20--25平方米，用种约30g。

（2）育苗方式：春播万寿菊采用阳畦或小拱棚育苗，以小拱棚居多。

苗床选背风向阳，以东西走向为好。

苗床的宽度、长度以薄膜大小、管理方便为宜，一般宽度不宜超过1.3m。

拱棚高度以60cm左右为宜。

薄膜最好选用提温、保温性能好的无滴膜。

万寿菊多用种子育苗，亦可扦插繁殖。

前法多用于大面积栽植，后法常用于稀有品种培育。

种子育苗一年四季均可播种，通常春播秋花，夏播秋、冬花。

种子易萌发，可自播繁殖。

3月下旬至4月上旬，整地做畦，播后覆土厚度0.8厘米。

然后用细眼喷壶浇水，保持土壤湿润。

温度20-21℃时播后1周发芽出苗，半月左右叶片达7片，此时即可移植。

幼苗生长最适温度15℃。

苗高10-13厘米时可定植，株距30-35厘米。

早熟品种营养生长期短，约40天开花，晚熟品种约90天开花，花期2个月。

在生长期5-6月份，剪下生长健壮的嫩梢带3-4个节，6-10厘米长，插于阴棚下进行扦插育苗，基质用清洗过的河砂或园土。

扦插深度2-3厘米，保持土壤湿润。

2周后生根，3周后出圃定植，约1个月开花。

大量扦插时，用全光照喷雾法，基质可用珍珠岩。

由于喷雾提高了空气湿度，插后白天可不遮阳，穗上所留叶片可比常规育苗多些。

约1周生根，然后进行移栽。

（3）整畦施肥：万寿菊对土壤要求不严，应选土层深厚、疏松、排水透气好的土壤。

耙深20--25cm，使表层土壤绵软细碎，田面平整。

每栽667平方米的苗床施土杂肥200kg、菊花专用肥2kg，土杂肥翻入地下，化肥均匀撒于畦面后，用锄划入地下，然后耙细、整平。

（4）种子处理：先精选种子，剔除杂质和秕籽，确保种子饱满。

然后对选出的种子进行晒种，以杀伤病菌，增强种子活力，提高发芽率。

播种前将种子在35--40℃温水中浸泡3--4h，然后捞出用清水滤一遍，控干水即可播种。

为防苗期病害，可用甲基托布津或百菌清进行药剂拌种。

（5）播种：播种时应选无风、晴天进行。

于播种当天将苗床灌透水，待水渗下后即可播种。

播种时将处理好的种子拌于细沙土中，分2--3遍撒于苗床。

播种后覆过筛土0．7--1cm。

（6）苗床管理：春播万寿菊于播种后6--7天出齐苗，苗出齐后应注意苗床内的温度不可超过30℃，以免造成烧苗和烂根。

苗长到3cm左右、第一对真叶展开后，应注意通风，防止徒长。

苗床内温度保持在25--27℃，通风时间应在上午8--9点，不可在中午高温时通风，以免造成闪苗。

如遇大风降温天气，停止通风。

当室外平均气温稳定在12℃以上时，应选晴朗无风天，揭开薄膜，除掉苗床内的杂草。

如缺水应喷一遍透水，并盖好膜，加大通风口，苗床内浇水不宜太勤，以保持床土间干间湿为宜。

当室外气温稳定在15℃时应揭膜炼苗，移栽前7天左右停止浇水，进行移栽前的靠苗，以备移栽。

3、移栽（1）移栽时间：当万寿菊苗茎粗0．3cm、株高15--20cm、出现3--4对真叶时即可移栽。

（2）种植方式：采用宽窄行种植，大行70cm，小行50cm，株距25cm，每667平方米留苗4500株，按大小苗分行栽植。

（3）地膜覆盖：采用地膜覆盖，以提高地温，促进花提早成熟。

（4）浇水：移栽后要大水漫灌，促使早缓苗、早生根。

4、田间管理（1）中耕培土：移栽后要浅锄保墒，当苗高25--30cm时出现少量分枝，从垄沟取土培于植株基部，以促发不定根，防止倒伏，同时抑制膜下杂草的生长。

（2）浇水：培土后根据土壤墒情进行浇水，每次浇水量不宜过大，勿漫垄，保持土壤间干间湿。

（3）根外追肥：在花盛开时进行根外追肥，喷施时间以下午6时以后为好，每667平方米喷施尿素30g，磷酸二氢钾30g。

5、病虫害防治万寿菊病虫害较少，主要是病毒病、枯萎病、红蜘蛛。

对病毒病用病毒威、菌毒清进行防治对枯萎病用75%百菌清、多菌灵、乙磷铝、甲基托布津进行防治；对红蜘蛛在初期进行防治，用40%氧化乐果1000--1500倍液或50%马拉硫磷乳油1000倍液，隔7d喷1次，连喷2次。

地下害虫主要是蝼蛄、蛴螬，每亩用3%呋喃丹或5%甲拌磷颗粒剂0.75—1公斤结合移栽施入土中，红蜘蛛、蚜虫可用1.8%的虫螨克和速克毙防治。

万寿菊病害主要是立枯病、斑枯病、根腐病等。

要坚持预防为主，防重于治的原则，适时防治病害。

特别应在花蕾期（开化前）打一次杀菌剂。

病害及防治措施真菌感染：黑斑病：主要侵害叶片、叶柄和嫩梢，叶片初发病时，正面出现紫褐色至褐色小点，扩大后多为圆形或不定形的黑褐色病斑。

可喷施多菌灵、甲基托布津、达可宁等药物。

白粉病：侵害嫩叶，两面出现白色粉状物，早期病状不明显，白粉层出现3--5天后，叶片呈水渍状，渐失绿变黄，严重伤在时则造成叶片脱落。

发病期喷施多菌灵、三唑酮即可，但以国光英纳效果最佳。

叶枯病：多数叶尖或叶缘侵入，初为黄色小点，以后迅速向内扩展为不规则形大斑，严重受害的全叶枯达2/3，病部褪绿黄化，褐色干枯脱落。

防治以上病害除加强肥水管理外，冬天应剪掉病枝病叶，清除地下落叶，减少初侵来源，发病时应采取综合防治，并喷洒多菌灵、甲基托布津等杀菌药剂。

病害主要以预防为主，在高温、高湿或阴雨季节定期喷施杀菌药物，在苗木进入休眠阶段喷施石硫合剂进行全面杀菌，保证苗木健壮生长，苗木长势强健，本身就抵御了一定的病害侵入．虫害防治（1）刺蛾主要为黄刺蛾、褐边绿刺蛾、丽褐刺蛾、桑褐刺蛾、扁刺蛾的幼虫，于高温季节大量啃食叶片。

防治方法：一旦发现，应立即用90%的敌百虫晶体800倍液喷杀，或用2．5%的杀灭菊酯乳油15 00倍液喷杀。

（2）介壳虫主要有白轮蚧、日本龟蜡蚧、红蜡蚧、褐软蜡蚧、吹绵蚧、糠片盾蚧、蛇眼蚧等，其危害特点是刺吸万寿菊嫩茎、幼叶的汁液，导致植株生长不良，主要是高温高湿、通风不良、光线欠佳所诱发。

防治方法：可于其若虫孵化盛期，用25%的扑虱灵可湿性粉剂2 000倍液喷杀。

（3）蚜虫主要为万寿菊管蚜、桃蚜等，它们剌吸植株幼嫩器官的汁液，为害嫩茎、幼叶、花蕾等，严重影响到植株的生长和开花。

防治方法：及时用10%的吡虫啉可湿性能粉剂2000倍液喷杀。

（4）蔷薇三节叶蜂多在幼虫期，数十条或百余条群集危害，短时间内可将植株的嫩叶吃光，仅剩下几条主叶脉，严重危害植株的正常生育。

防治方法：少量盆栽，可于刚出现时，采摘聚集有大量幼虫的叶片，将其踩死。

大量出现，可用75%的辛硫磷乳油4000倍液喷杀。

（5）朱砂叶螨一年可发生10代至15代，以成螨、幼螨、若螨群集于叶背剌吸危害，卵多产于叶背叶脉的两侧或聚集的细丝网下。

每一雌螨可产卵50粒至150 粒，最多时达500粒，完成一代的时间在23℃至25℃的气温条件下，只需10天至13天，在28℃时，约需7天至8天。

高温干旱季节发生猖獗，常导致叶片正面出现大量密集的小白点，叶背泛黄偶带枯斑。

防治方法：一旦发现，及时用25%的倍乐霸可湿性粉剂2000倍液喷杀。

（6）金龟子主要为铜绿金龟子、黑绒金龟子、白星花金龟子、小青花金龟子等，常以成虫啃食新叶、嫩梢和花苞，严重影响植株的生长和开花。

防治方法：利用成虫的假死性，于傍晚振落捕杀。

利用成虫的趋光性，用黑光灯诱杀。

在成虫取食危害时，用50%的马拉硫磷乳油1000倍液喷杀。

此外，还有灯蛾、夜蛾、造桥虫、袋蛾、叶蝉、蝽象等危害，可根据不同害虫种类的危害特点，采取相应的防治对策。