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张悟本《大国医道》讲座笔记(精品)

养生之---张悟本中医养生课一1、最好的医生是自己,最好的医院是厨房,最好的药物是食物,最好的疗效是时间。

2、要想身体好,先把饭吃好,要想身体棒,先把钙吃掉,食疗胜药疗。

3、人的生长周期是20-25年,生存周期是生长周期的5-7倍,那么说人最低活100岁,最高是175岁。

(国家现在有规定了,活过90岁国家给补贴了。

)4、世界卫生组织统计,致病致死的原因:⑴就是不良的生活方式⑵第二就是药物中毒5、健康来自于健康的四大基石,每天做到四个方面:⑴平和的心态:心态永远在第一位的,一天笑三笑,医生要上吊,一天笑三笑,远离病和药。

⑵均衡的营养:做到均衡才叫营养,没有均衡就没有营养。

均是多的意思,衡代表平衡,持之以恒;营养是营造养份,怎么营造养份呢,每天品种吃多点。

⑶适量的运动:⑷充足的睡眼:天天失眠,少活10年。

不要吃安眠药,因为越吃越严重。

6、人类致病的原因:⑴不良的生活方式⑵营养不均衡:包括过胜或缺乏。

脂肪过胜,矿物质、维生素缺乏。

7、吃饭的目的:⑴维持生命⑵预防疾病⑶治疗疾病8、治病五步曲:⑴食疗⑵砭(编):足底按摩、经络按摩等⑶针疚:⑷酒⑸药:前面四项没办法了,才用药。

9、把饭当成药吃,千万别把药当成饭吃。

10、女性终生不要离开豆,因为豆类里面有大豆益黄酮,刺激雌激素分泌的,保护妇科的。

11、肺:多吃白色的,白萝卜、白豆。

白萝卜:生吃润肺,熟吃润肠。

肺不好、咳嗽的要生吃,肠溃疡、肠涨气的熟吃。

辣养肺,过辣就是伤肺。

肺癌患者大多是爱吃辣椒的。

长期住在北方的南方人很多人得鼻炎癌,因为北方是干旱地区,在南方吃辣椒没事因为南方潮湿,北方吃辣椒是火上加火。

鼻炎20年左右一定是鼻炎癌,跑不了的。

所以鼻炎的时候一定要治。

秋天千万不要吃辣椒。

肺主皮,肺主秋,反应在皮肤上,肺火大,肺火是从肝火来的,肝火春天最旺,肝火犯肺。

春秋两季皮肤搔痒。

12、肾:多吃黑色的。

肾亏百病源,十人九肾亏。

肾亏的表现是手脚冰凉,经常乏力,妇科有毛病。

为什么这么说呢,血靠气循环的,这个气中医讲肾,肾气,肾为先天之本。

咸养肾,过咸伤肾。

肾主冬,冬天骨关节疼,肾亏骨关节才疼。

肾开于耳,肾亏耳鸣,肝肾同源,肝火旺,肾亏,肝主筋(神经),所以是神经性耳鸣。

肝什么时候工作呀,夜里,越到夜里耳朵越叫唤。

吃点黑豆、绿豆。

13、肝:多吃绿色的,绿豆肝是解毒的,绿豆是养肝的,绿豆是提高肝解毒能力的。

(冷水煮绿豆,当水沸腾5-6分钟绿豆还没有煮开花时,把绿豆汤倒出来,这时候的汤颜色最深,把它当水喝,才有养肝解毒去暑的作用。

剩下的绿豆再加水,煮成粥喝。

盖着盖熬)酸养肝,养肝就是养血,才能软化血管,但过酸伤肝。

眼睛的问题都是肝的问题,青光眼,白内障,网脱等等,近视眼的把肝火泄了眼镜就摘了。

除了网脱,其他的眼病可以用这个方法治:每天吃泄肝火的食物,把肝火降下来,然后把水杯子里倒上热水(不要烫到),往里面滴上10滴20滴醋,把眼睛放在杯口处用热气熏眼睛,慢慢白内障就没了,醋是活血化淤的。

醋有美白淡斑的作用,倒太多别成熊猫眼了,肝脏最重要:怒伤肝,肝受累全身遭殃。

心脑血管病:心梗或脑梗时候心脏就不跳了,因为是心梗在前,心停在后,那么为什么梗呢,因为血管堵了,那是不是就是血出现问题了,那么血是哪儿出来的呢,是肝脏。

肝不是造血的,肝是解毒的、代谢的,用老百姓的话讲是打扫卫生的。

肝的功能不好是像没有人打扫卫生,血脏了,堵塞了,心梗了,脑梗了,人死了。

很多心脑血管病人好多都是因为生气了,吵架了突然心梗了。

一生气把肝给毁了,反应在其他脏器上。

14、心:多吃红色的,红小豆煮红小豆汤与煮绿豆汤的方法一样。

苦养心,中医在治心脏病的药里面离不开黄莲,黄芩等,在食物中苦瓜是养心的,嗓子发炎或咽炎等多吃苦瓜,自然就好了。

冠心病,供血不足,肝是管供血的,只有提高肝的能力就增加供血了。

去心火可以用牛黄清心丸,中午11-13点吃,咽炎的吃苦瓜中午吃。

吃饭总咬舌头,咬一边那是脑梗的先召,马上吃好了。

舌头、牙龈长口疮是心上的病。

心火大。

15、脾:多吃黄色的,黄豆甜养脾,口里、腮帮子长口疮是脾上的病。

16、喜欢吃就去吃,因为想吃就是缺了。

17、血液在血管里流,出现堵塞,堵塞破了就是瘤子。

堵的血管不一样,叫法就不一样,堵在血管上叫梗,堵在毛细血管叫瘤子,堵在肝上叫肿瘤,子宫里叫积瘤,乳腺上叫增生,甲状腺上叫结结,脸上叫痤疮,皮肤上疙瘩,腿上叫曲张。

18、血管里脏东西一多,血管就变窄,血的压力就加大,血压就高了。

高血压是什么病,西医讲是在肾上,肾上有个腺体叫肾上腺,分泌一种激素叫肾上腺素,这个肾上腺素分泌出来是调节血管紧张程度的,它分泌的多叫血压高,分泌的少叫血压低。

所血压高被称为肾源性疾病。

降压药上写肾功能不全者慎用,血压高是肾病,还吃伤肾的药,不肾衰还等什么。

肾衰的人80%是长期服降压药的人。

19、血管堵塞中医叫血淤,西医叫自由基太多了,营养学叫自由代谢的产物太多了。

很多人认为不吃肉就是素食,不吃油才是素食。

20、维生素缺乏:维生素从蔬菜水果中来,维生素的特点:⑴见水溶解。

在洗青菜水果的时候,不要再用水泡了,维生素C都分解了,哪儿还有维生素了。

再有就是削皮,维生素大多数都在皮上,都给削没了。

一个削完皮的苹果维生素的含量还不如一个5分钱硬币那么大的苹果皮。

⑵超过40度分解。

高温烹饪就分解了。

21、如何洗水果蔬菜:农药是有机脂类的,脂类是酸类的,用碱洗洗,再用清水冲一下就行了。

22、青菜尽量生吃,吃生菜是泄肝火的。

从西医的角度讲,吃生菜是补充维生素的。

23、高血压西医叫肾源性高血压,中医叫心肾不合,肝火大,爱生气的,爱吃肉的,爱喝酒的大部分是高血压,治疗的原则是清、调、补。

长期吃降压药的男的没有一个不是前列腺肥大的。

因为降压药是扩张血管的,在前列腺也在扩张。

长期吃降压药的女的没有一个不是一笑,下面就想尿尿的必须降肝火来降压。

调,调心、肾,让心肾合了,肾吃黑的,心吃红的,冬天吃黑豆最好。

黑豆浆、黑豆粥等都可以。

冬天吃黑豆最好,黑豆粥,黑豆浆,黑豆粉都可以。

24、冬天食谱:黑豆+红小豆+山药+杓杞(10-20粒,不要多)熬粥,当晚饭吃,因为肾是(17点——19点工作)。

肾17点---19点工作,所以晚饭吃黑豆。

25、每天晚上先吃拌生菜,再吃熟菜,早上中午随便吃肉,晚上别吃肉,主食吃杂粮,荤素搭配。

26、青椒是降肝火最棒的菜。

27、茄子是吸油力最好的菜,用生吃、不削皮的方法,晚饭的时候吃最好,可以降血脂,降血压。

将茄子洗净切成丝或块+麻将(补肾的)+醋(软化血管的)拌成冷菜吃。

28、生吃茄子是治疗便秘的最好方法。

29、每天吃饭先吃拌生菜,再吃熟菜,早晨中午随便吃肉,晚上别吃肉,主食尽量吃杂粮,荤素搭配。

30、胆固醇高不是吃鸡蛋吃的,是肝胆代谢出了毛病产生的。

31、吃降血酯药的,把药停了,晚上吃豆粥,吃生菜,降酯照样降下来。

32、降血脂需要忌口:⑴牛奶不能喝:高蛋白、高脂肪的病再喝奶就更高了。

每个正常人每天脂肪摄入量不能超过25克,岁数越大,摄入量越应该少,60岁的应该是20克,有高血脂高血压的就应该是15克,袋牛奶含脂肪最低3克,还剩12克了。

酸奶也不行⑵辣椒不能吃:⑶冷饮不能吃:⑷每天晚上热水泡脚半个小时,撮腰。

中医中的运动是讲运气动血,撮腰是报肾输穴,让肾脏兴奋起来,提高免疫力,提高脏器的气血功能。

泡脚可以防止女人手脚冰冷。

33、运动的宗旨是早调心肺,晚调肝肾,常调脾、胃、胆。

34、佛教和中医的宗旨是以简治繁,化繁为简。

35、用手经常捋捋耳朵,食指放入耳朵眼里,用大拇指捋耳朵后面,36、老年人、高血压的人每天钙的摄入量,女人每天不低于3000毫克,男人每天不低于4000毫克。

钙是防止血管硬化的,长期吃降压药,血管就硬化了,吃钙可以将血管软化,血压自然就降下来了,所是钙有降压功能。

都说喝奶可以补钙,是指一岁的孩子,一袋奶含100毫克钙,得喝多少袋能够3000毫克呀。

养生之---张悟本中医养生课二一、治疗糖尿病1、糖尿病不会死人,但都是因为并发症死的,比方说有心梗、脑梗、眼病、坏死、骨折等等。

那为什么会有并发症呢,就是吃降糖吃的,药物中毒。

2、降血糖的药上都写着肝功能不全者甚用此药。

但为了降血糖都肝好不好的都在吃,早晚有一天把肝给毁了。

器官中肝是储存糖的,把肝毁了,当然分解不了糖,血糖一定会高。

肝如果毁了,反应的器官是眼睛,所以糖尿病人没有一个眼睛是好的。

3、中医讲肝脾是连着的,肝要是不好的话,脾肯定也会好不了,脾反应在器官上是肉(肌肉),糖尿病有人上并发症叫坏局,就是一个地方的肌肉烂了,不封口。

脾的反应还在四肢,所以先从脚开始烂。

4、中医讲肝肾同源,药本身是毒,就会伤肾,肾的反应区域是骨头,所以并发症是骨折。

5、人的脸色什么都没变就去世了叫脑梗,如果脑憋的跟紫笳子似的是心梗。

什么人会走着走着突然倒下了,只有低血糖的人会出现这种情况,为什么高血糖的人会突然低血糖,是药起作用了,吃药吃的。

6、绝大多数糖尿病是肝、脾、肾的毛病。

糖尿病一般是三多一少,喝的多、吃的多、尿的多,中医讲肝火旺,就会口干舌燥,肝是夜里1点到3点工作,所以夜里开始口干舌燥,开始喝水,就喝的多;吃的多是每天大便好几次不成形,中医叫寒症,吃完没一会儿就会去便,是脾受寒了,吃了还没吸收就拉出动了,不是等于没吃吗,喝的多就会尿的多。

7、便秘型糖尿病,叫假糖尿病,不是真有糖尿病,把便秘治好了,血糖自然就下来了,别按糖尿病治。

8、糖尿病是吃肉、吃油多得的。

三高有高血脂、高血压、高血糖,高血脂永远在第一位。

糖尿病应该降血脂,只降血糖没有用。

血脂的标准是0.7-1.7,有可能你的血脂在标准范围内,但这个标准是几万人测出来的标准,还有个体差异的,如果血脂不高血糖是不会高的。

9、肝胆是代谢脂肪的,95%胆摘除的人都是糖尿病,因为脂肪没办法代谢了。

身体的零件不要轻易摘。

10、治疗办法:清、调、补清:清肝,肝吃绿的(看前面煮绿豆的方法),绿豆,结合维生素,青椒,茄子(长条的生吃:茄子吸油,常吃可以降血脂,洗干净后切丝放醋、放盐、放鸡精、放麻酱凉拌,也可切条沾酱吃。

生吃茄子还有一个功能,专门治便秘,效果很明显。

但要提醒年龄大的同志,生吃茄子时,要一点点加大量,否则胃受不了。

再强调一点:前面提到柿子椒降肝火最好,但大家可以创新,柿子椒(柿子椒是青椒的一种)拌茄子,圆白菜拌茄子等等。

如果以预防疾病为主,一周吃二次即可。

)。

再把绿豆煮了,把黄芪(5-10片,手指甲那么大的片)泡在绿豆汤里,当水喝,喝两三天后如果没有上火的症状再加5片黄芪,再喝几天后再加5片黄芪,20片封顶。

喝到大便成型了为限,非常痛快了,开始往回减,5片5片往回减,减到5-10片,就可以,把15元的喝没了就行。

中医讲先泄寒,两周以后吃下面的。

眼睛的问题都是肝的问题,青光眼,白内障,网脱等等,近视眼的把肝火泄了眼镜就摘了。

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